מלון "גלי כנרת", הניצב על שפת הכנרת בטבריה, כבר פועל כמה שנים בגלגול הנוכחי המעוצב, היוקרתי והשקט שלו. המלון ההיסטורי נוסד ערב קום המדינה, בשנים 1947-1946, עוד כשהבריטים שלטו פה. גם הם העריכו את האיכויות של נופש על שפת הכנרת, בייחוד בקיץ הלבנטיני הלוהט. הקמתו נעשתה אז ביוזמת לוטה אייזנברג שהביאה עמה השראה מהאירוח האירופי, בעיקר מחופשה משפחתית ב־Villa d’Este באגם קומו. לאורך השנים המלון עמד בפני רוחות התקופה, וגם עבר כמה גלגולים בשמות שונים, אך לפני כמה שנים עבר המבנה מהפך עיצובי נרחב כשעבר לידי חברת ישראל קנדה. במהלך השדרוג למלון ברמת חמישה כוכבים זכה ראש הממשלה המיתולוגי דוד בן גוריון בסוויטה הנושאת את שמו, מחווה לאירוח שחווה במקום בעבר (שכלל טלפון אישי בחדר!). עכשיו הגיע תורה של פולה לזכות בתהילה ובמחווה.
מחסן "ימייה" שבו אחסנו בעבר משוטים, חגורות הצלה וציוד ימי לכד את עינו של מעצב המלון, סער צפריר, כבר כשחידש את 123 החדרים והסוויטות, את מסעדת "לוטה", הספא ואזור החוץ שמסביב לבריכה. לצפריר, שמרבה לעבוד על פרויקטים בחו"ל, יש קשר רגשי מיוחד למלון, והיה טבעי עבורו לחזור לשדרוג הנוסף.
וילה פולה
(צילום: יוליה פריליק-ניב)
בתום שיפוץ פנים המלון הובילו שלל שיקולים לזנוח אז את החלום ולחזור אליו רק לאחרונה. ומדובר לא סתם בשדרוג מחסן – אלא בכזה שהופך אותו לסוויטה הבוטיקית היקרה והגדולה ביותר במלון – 60 מ"ר גודלה, עם בריכה פרטית (מחוממת בחורף), חנייה צמודה וחצר מגודרת מחופה פרגולה ומוקפת צמחייה מטופחת. את השם, איך לא, בחרו להקדיש לגברת הראשונה לשעבר פולה בן גוריון. היא התארחה בעבר בחדר סטנדרטי במלון, ובשאר הזמן הסתפקה במטבחון בצריף שלה במדבר. זו בהחלט מהווה מחווה יפה עבור הגברת הראשונה.
המעצב: "זה היה מחסן עם קירות, חלוקות פנימיות ותקרה נמוכה, אבל היה לי חזון להפוך אותו ליחידת אירוח פרטית. אמרו לי 'אי אפשר'. הנחתי את המחשבה הזו בצד וחזרתי אליה שוב"
חומרים טבעיים וקרבה למים
המלון כולו נטול ילדים מתחת לגיל 12 (יש מחשבה להעלות את הגיל ל־16) מתוך הבנה שזה פלח שוק שדי חסר ממנו בארץ, ווילה פולה עוד יותר שקטה ומבודדת, היא אמנם נמצאת בשטח המלון, חולקת אפילו קיר עם הספא ומעליה הבניין הראשי, אבל התחושה היא ניתוק מוחלט. גם העיצוב משדר ניתוק, שקט, שלווה ובידוד. בעיצוב נעשה ניסיון, מוצלח יש לומר, של יצירת חלל ביתי וחמים. לא בדיוק חדר מלונאי טיפוסי אלא מעין שלוחה של בית הרחק מהבית. רק תביאו את הפלייליסט שלכם ותתחברו למקום.
"הסוויטה הבוטיקית 'וילה פולה' היא למעשה יחידת אירוח יוקרתית במיוחד בתוך המלון, המתאימה לזוגות המחפשים חוויה אינטימית בשילוב נוף וחוויית עיצוב עדכנית", מסביר צפריר שבחר עבורה חומרים טבעיים בהירים על טהרת העץ, אבן טרוורטין, שיש קררה, גרניט פורצלן לחיפוי הקירות, ריצוף פרקט ביישום פישבון (אדרת דג) וטקסטיל בשלל טקסטורות. דגש רב יש גם לתרחישי התאורה במקום, כשהאור המציף את החדר הוא רך ונוגה ובוקע משורה של גופי תאורה בעיצובים שונים, רובם על הקירות או הרצפה מתוך כוונה לייצר אווירה נעימה ועוטפת. על התקרה שיבצו אלמנטים גיאומטריים, מהאפיינים חדרים נוספים במלון.
"זה היה מחסן עם קירות, חלוקות פנימיות ותקרה נמוכה, אבל היה לי חזון להפוך אותו ליחידת אירוח פרטית", מוסיף צפריר, "אמרו לי 'אי אפשר'. הנחתי את המחשבה הזו בצד וחזרתי אליה שוב. כעת הפכנו את המחסן המוזנח לחדר על־זמני שמתכתב עם נוף הכנרת, עם גוונים בהירים, חומרים רכים וקווים א־מורפיים. שברנו את החלוקה שהייתה ובנינו הכול מחדש בשלוש פעימות: אזור כניסה ואחסון שממנו נכנסים לחדר רחצה רחב וגדול במיוחד; חלל מרווח הכולל אזור שינה; וסלון נוח עם ספה גדולה, ספרייה, בר משקאות אלכוהוליים, מכונת קפה, מיני־בר מלא וכל הפינוקים". אמנם מדובר בחלל אחד אבל בעזרת עבודת נגרות נוצרה חלוקה פנימית שיוצרת אינטימיות פונקציונלית.
כל הסוויטה נפתחת לנוף בלחיצת כפתור המסיט את הווילון, כך שאור רב נכנס פנימה. בחזית יש חצר פרטית הפונה לכנרת ובריכת אינפיניטי פרטית קטנה אך מוגבהת עם מדרגות אבן שמובילות אליה, כך שהנוף ממנה עוד יותר מרשים. "אין מקומות כאלו בקרבת הכנרת", מוסיף צפריר, "אם אתם זוג שמחפש שקט, פרטיות, יוקרה ברמה גבוהה, נוף לכנרת והרגשה של בית נופש פרטי – זה המקום".
צפריר מוסיף כי "פלטת הצבעים רגועה, כך שהנוף הוא הכוכב. בחרנו לשמור על קווי עיצוב שמעבירים ניחוח אירופאי יוקרתי, לצד נוחות עכשווית והרבה פרטיות. זו וילה בתוך מלון, עם כניסה נפרדת, בר משקאות לשימוש חופשי (כולל וויסקי, יינות בהם יינות לוטה המיוצרים בלעדית למלון, קמפרי, תה, קפה ושתייה קלה, יפ"נ) ושירות VIP נפרד. שמנו דגש רב על חוויית המים שמגיעה אף היא בשלוש פעימות: מי הכנרת, הבריכה הפרטית וחדר הרחצה הגדול במיוחד. יש בו אמבטיה, מקלחון ושירותים בחללים נפרדים. זה ממש היכל רחצה כמו בריזורטים בחו"ל". את החוויה משלימים חלוקי רחצה ומגבות רכות, לצד מוצרי טיפוח של Molton Brown (יש במלון חנות מוצרים כך שאפשר לרכוש חלק מהחוויה הביתה).
את העיצוב משדרגים שלל אקססוריז ששיבץ צפריר כדי להעניק תחושה ביתית ואישית יותר, למשל, שורה של גביעים, כוסות וספלים למגוון שימושים; קנקן תה יפני עשוי ברזל; כריות נוי; עציצים; שטיחים בהירים בצורה א־מורפית; לפחות עשרה ספרי עיצוב; פמוטים; אגרטלים; נרות בכדים; ראש מיטה בצורה גלית מבד פשתן בגוון בז' ועוד. כדי להעצים את הנוף של הכנרת הותקנו מראות על כל הקיר וכשהווילון פתוח – הן מהדהדות אותו פנימה. מערכת רמקולים משוכללים עם חיבור לבלוטות' הם עוד פינוקים שפולה רק הייתה חולמת עליהם. לדבריו, 90% מהאבזור והריהוט של המלון ושל וילה פולה עוצבו ויוצרו בהתאמה אישית.
לא מרגישים את יתר האורחים
בחצר הפרטית מחכה לנופשים פינת ישיבה נינוחה, בהירה אף היא וגם שתי מיטות שיזוף וגינה מטופחת על רקע קיר לבני בזלת שחורות. צל מתקבל בזכות פרגולה גדולה. כמה צעדים משם נמצא הספא המפנק ובו ג'קוזי עגול גדול מאוד עם קירות זכוכית, חדרי טיפולים, סאונות, מלתחות וחדר מנוחה והירגעות מאובזר. בהמשך כבר נמצאת הבריכה וסביבה שלל פינות ישיבה, או כמו שמכנים זאת "תרחישי ישיבה" – מספות דרך מיטות ועד שרפרפים, סלונים ומיטות שיזוף. בקרקעית הבריכה יש גם הצצה לעבר, לא זה של בן גוריון, אלא הביזנטי: שלושה חלונות בקרקעית ממסגרים שרידים ארכיאולוגיים שנמצאו במהלך השיפוץ ושולבו בעיצוב החדש בגרסת הרפליקה - הפסל יובל לופן מקיבוץ גינוסר השכן יצר העתקים, כיוון שהממצאים המקוריים נמסרו לרשות העתיקות. בהמשך נמצאת הירידה לחוף הפרטי של המלון (פעיל רק בעונת הרחצה, למען בטיחות הנופשים) ובתוך המבנה הראשי של המלון נמצא לובי רחב ידיים ומסעדת לוטה, המעוצבת לעילא. למרגלות הבריכה האורחים יכולים לבלות סביב הבר הענקי דמוי עץ ממתכת של האמן גלעד קינן. ההשראה ליצירת עץ האלומיניום הזה הגיעה מחווייותיו של צפריר בפסטיבל ברנינג־מן בנבאדה.
והמחיר? לכבוד הפתיחה - מ־6,375 שקל לזוג ללילה באמצע השבוע כולל ארוחת בוקר (בסוף השבוע - החל מ־6,715 שקל ללילה לזוג כולל ארוחת בוקר, בהזמנת מינימום שני לילות). לרגל מבצע בלאק פריידי למזמינים עד 3.12 לאירוח עד 31.3 המחיר ללילה באמצע השבוע לזוג עם ארוחת בוקר הוא החל מ-5,550 שקל ובסוף שבוע החל מ-6,000 שקל (בהזמנת מינימום שני לילות).
עיצוב חלל מסעדת המלון, לוטה, זיכה את צפריר בפרס הבינלאומי לשנת 2023 לעיצוב מסעדות בבתי מלון שהתקיים בלונדון, בידי חברת Design et al.
הכותבת הייתה אורחת וילה פולה במלון גלי כנרת
