במלונות הגדולים לוקחים את עניין עיצוב הסוכה שלב אחד קדימה ונוהגים להציב סוכות מפוארות ומקושטות. לנו נשאר רק להתפעל – ולנסות להעתיק.
כמדי שנה מציעים במלונות היוקרה מצודת דוד וממילא בירושלים חגיגת סוכות מול חומות העיר העתיקה - תפאורה מרשימה ומרגשת לכשעצמה. והשנה, מציעים בשני המלונות לא פחות מחמש סוכות מעוצבות. כל סוכה עוצבה בהשראת ערכים של עוצמה ורוח איתנה, בניצוחה של המעצבת חיה אלוני.
אלוני מעצבת עבור המלונות סוכות כבר במשך 13 שנה, ולדבריה, השנה מקבל ביטוי חדשני ואלגנטי ברוח התקופה. "כל סוכה עוצבה בקפידה, תוך בחירה מדויקת וירידה לפרטים, החל משילובי הצבעים, החומרים, התאורה ופרטי העיצוב השונים, הכול כדי ליצור אווירה חגיגית והרמוניה ולספר את סיפור העוצמה הפנימית והאמונה לעתיד טוב", מסבירה אלוני על הקונספט.
במלון מצודת דוד הסוכות הן בהשראת הפאר הירושלמי המלכותי המשתלב באופן טבעי עם נופי הבירה. הסוכה הגדולה, סוכת הגג, המשתרעת על שטח של 711 מ"ר ומכילה עד 350 אורחים, מציעה נוף פנורמי מלא של ירושלים וחומות העיר העתיקה. השנה תעוצב בקונספט מלכותי בגוני שחור, לבן וזהב המדגישים את עוצמתה של ירושלים. בעיצוב שולבו אלמנטים של עוצמה ובהם האריה המסמל את שבט יהודה, שבט המלוכה והעיר ירושלים.
סוכת הטרסה הממוקמת במרפסת רחבת ידיים הצופה על חומות העיר, בגודל 427 מ"ר ומכילה עד 220 אורחים, עוצבה בצבעים של לבן, סגול וכסף בתוספת של תאורות שנדליר עשויות קריסטל היוצרות אווירת אצילות ויוקרה. סוכה נוספת ממוקמת על שפת הבריכה, מתפרסת על שטח של 581 מ"ר עם תפוסה של עד 280 אורחים. היא עטופה בגוונים חמים של ארגמן, חרדל וזהב באווירה של פאר מלכותי מתוחכם.
במלון ממילא, הסוכות מהוות דיאלוג בין ההיסטוריה העשירה לבין האצילות המודרנית של העיר. סוכת הגג במסעדת ROOFTOP, פונה לעבר חומות העיר העתיקה. היא משתרעת על שטח של 300 מ"ר ומכילה עד 200 אורחים. השנה היא עוצבה בפלטת צבעים עשירה של צבעים וזהב מוברש, המתכתבים עם הנוף בשעת הדמדומים והלילה, כשהחומות מוארות ברכות.
הסוכה המרכזית, במסעדת Happy Fish הממוקמת מעל שדרות ממילא, משתרעת על פני 350 מ"ר ומכילה עד 300 אורחים. הסוכה מביאה לידי ביטוי חיבור שורשי בגוונים של ירוק עמוק, לבן ועיטורי זהב – שילוב צבעים המשרה אווירה של שפע, סוכה חגיגית ואלגנטית.
"פרויקט הקמת הסוכות לוקח חודשים רבים לפני החג", אומרת אלוני. "אנחנו מלקטים את פרטי הסטיילינג, הבדים, גופי התאורה ובונים את סיפור ההשראה המשלב עיצוב, אומנות מקומית וסידורי פרחים מרשימים ביופיים. אנו גאים מדי שנה לפתוח את שערי הסוכות לאורחינו העולים לרגל מבית ומחוץ לחגוג את חג הסוכות המשמעותי לעם היהודי. הסוכות הן ביטוי לאצילות, עוז ועוצמה פנימית, הזמנה לגלות את יופייה של ירושלים, מסורותיה וקסמיה".
מלון תיאטרון החדש בירושלים מציע סוכה רחבת ידיים, שתשמש מרכז אירוח עם חוויה תרבותית ירושלמית ובה יתקיימו אירועים לכל המשפחה, למשל מנגינות סנטור עם האמנית אליה אלמליח, ערב מוזיקה יוונית עם להקת הגרוב היווני ואמיר שרייבר, ערב ירושלמי, שירי שנות ה-80, טעימות יין עוד. בנוסף, יתקיימו תפילות חג, ארוחות בסוכה ופעילויות נוספות. הסוכה עוצבה בסגנון טבעי אקלקטי עם ריהוט עץ, אהילי קש ושפע של פרחים, צמחים תלויים, קישוטי מקרמה, עששיות מתכת וזכוכית ובדים בהירים נשפכים. הסוכה מעוצבת ברוח סממני החג וכשרה לפי ההלכה.
במלון לאונרדו פלאזה ירושלים מרשת מלונות פתאל הממוקם בלב הבירה, יציבו שתי סוכות מפוארות שנבנו במיוחד לאורחי המלון, בהשקעה של יותר מ-100 אלף שקל. הסוכות, מהגדולות בעיר, מסוגלות לארח יחד כ-600 סועדים. השנה עוצבו הסוכות בקונספט של "אהבת המולדת" בגוונים נקיים של לבן ובז' לצד סידורי פרחים בגוני ירוק עם עששיות, קני פאמפס וצמחייה שופעת, זאת לצד שתילים ותבליני ארץ ישראל ריחניים. כך נוצר שילוב של טבע, מסורת ויוקרה, המעניק לאורחים חוויה חגיגית ורב-חושית, המבטאת את רוח החג ואת החיבור לאדמת הארץ.
הסוכה הממוקמת בפטיו האנגלי במלון אוריינט ירושלים מקבוצת Isrotel Exclusive משלבת עיצוב אלגנטי עם אווירה חגיגית. העמודים עטופים בבדים לבנים רכים משתלבים עם הצמחייה, ויוצרים תחושת חמימות ואינטימיות לצד חגיגיות. נגיעות ירק ועציצים תלויים מוסיפים רעננות טבעית, בעוד שהשולחנות הערוכים בלבן עם כלי זכוכית, וזרי פרחים עדינים משרים תחושת יוקרה ואצילות. התאורה החמימה והחומרים הטבעיים מעניקים למתחם אווירה ירושלמית עוטפת. לסוכה נכנסים כ-200 אורחים בו-זמנית.
הסוכה התלויה הגדולה בעולם נמצאת השנה במלון וולדורף אסטוריה הירושלמי. מדובר בסוכה התלויה הפנימית הגדולה בעולם, כ-400 מ"ר שטחה וגובהה כחמישה מטרים. הסוכה ממוקמת בלובי המרשים של המלון תחת גג זכוכית נפתח שתוכנן מראש לשמש כסוכה מדי שנה. העבודות על הסוכה החלו כבר לפני כמה שבועות, בהובלת צוותי מהנדסים, אדריכלים ומעצבים שגיבשו את התכנון ההנדסי, אמצעי הבטיחות והעיצוב הייחודי. את חלל הסוכה מאירים עשרות שנדלירים יוקרתיים וקירות הסוכה עוצבו בבדים שנתפרו במיוחד למטרה. צוותי התקנה מיומנים עבדו מהגג באמצעות חבלי סנפלינג כדי לחזק את הסכך הענק בעשרות כבלי מתכת וקורות עץ, עד לרמת גימור מושלמת. הסוכה הכשרה למהדרין תאפשר לאורחי המלון ולמבקרים לקיים את מצוות הישיבה בסוכה.
