בכל שנה הסופרבול, גמר ליגת הפוטבול האמריקנית, ה-NFL, מושך אליו את עשירי העולם. הלילה (בין ראשון לשני), עשרות אלפים יגיעו לניו אורלינס כדי לצפות בקנזס סיטי צ'יפס מול פילדלפיה איגלס בסיזרס סופרדום, כאשר לצופים העשירים תהיה גישה לסוויטות הפרטיות באצטדיון עם תנאים אקסקלוסיבים. המחיר בהתאם: בין 200 אלף דולר ל-2 מיליון דולר לסוויטה.
בסיזרס סופרדום יש 165 סוויטות פרטיות המפוזרות ברחבי המתחם - מגובה הדשא ועד שורות 300 ו-400. בכל סוויטה יש בין 14 ל-40 מושבים. לפי Sports Illustrated, חוויית הסוויטות בסופרבול כוללת הטבות כמו חניות שמורות, שירותים פרטיים וכיסאות נוחים.
הקייטרינג ליושבי הסוויטות מסופק על ידי חברת האירוח הבינלאומית Sodexo Live, שכבר סיפקה את שירותיה ב-16 משחקי סופרבול בעבר. כמה מהמנות הבולטות בתפריט כוללות מגדל פירות ים, לובסטר, צבתות סרטנים, שרימפס ג'מבו, צדפות, מגש סושי וסלט קיסר עם נגיעות הדרים. מכיוון שהסופרבול מתקיים השנה בניו אורלינס, התפריט כולל גם עוגת King Cake, שבאופן מסורתי נהוג לאכול בחגיגות המרדי גרא, שמזוהות מאוד עם העיר.
"אנחנו יוצרים חוויה מותאמת אישית", אמרה ג'ניפר ברגיסן, סגנית נשיא תחום הקולינריה ב-Sodexo Live בראיון לביזנס אינסיידר. "אם הם רוצים משהו ואנחנו יכולים לגרום לזה לקרות – זה יקרה". לדבריה, החברה מקפידה על כך שהחוויה תהיה "אופיינית לניו אורלינס".
ברגיסן אמרה כי תפריט הסוויטות תוכנן בקפידה עד לרמת תזמון ההגשה, כך שמנות חדשות יהיו זמינות בתחילת המשחק, במחצית, וכן הלאה. "אנחנו רוצים שהחוויה בסוויטות – האוכל והמשקאות – תהיה תואמת למשחק עצמו", אמרה.
לצד המנות הבלעדיות ולתזמון קפדני של ההגשה, מחזיקי הסוויטות מקבלים גישה גם למנות אחרות המוצעות בסופרבול, כמו נאצ'וס ונקניקיה, וכן קוד QR להזמנת חטיפים מסורתיים יותר של אצטדיונים, כמו נאגטס עוף בציפוי פריך בעבודת יד.
ברוס קראוס, סגן נשיא אזורי בחברה, אמר שלכל סוויטה יש בר פרטי ושירות מלצרים אישי: "אתה חייב לספק שירות יוקרתי אבל גם נגיש ונוח". פול פטס, סגן נשיא למותג ותקשורת ב-Sodexo Live, אמר כי כל אנשי הצוות העובדים מול האורחים עברו הכשרה מתקדמת במכון הקולינרי והאירוח של ניו אורלינס.
לדברי ברגיסן, הדבר ה"מרתק" הוא שרבים מאורחי הסוויטות, בין היתר מיליארדרים, "עדיין רוצים להרגיש שזה משחק פוטבול". "עד כמה שזו חוויה אקסקלוסיבית, והם מצפים לשירות ברמה הגבוהה ביותר, עדיין מגישים להם נקניקיות".
