רכיב הומפייג' אוכל פונט מוזס
חדשות האוכל
עוד בחדשות האוכל
למסעדה הזו נמאס מילדים שמתפרעים, אז היא התחילה לקנוס את ההורים
רועי אלמן|
ילדים במסעדה
בפעם השלישית בתוך חודשיים: הוצת בית קפה שפתוח בשבת
מאיה כהן|
תיעוד ההצתה, לפנות בוקר
מסעדת פסקדו באשדוד נשרפה: "זו מכה קלה בכנף של הדג"
תיקי גולן|
השף יחי זינו מפסקדו
אחת המסעדות החשובות בישראל תיסגר אחרי 13 שנה
תיקי גולן|
מסעדת רוטנברג. מהחשובות בישראל
הגיי בר היחיד בירושלים נסגר אחרי 14 שנה
רועי אלמן|
שרד 14 שנה. הוידאו
3,000 שקל לארוחה: אחרי הסערה, המסעדה המפורסמת נפתחת מחדש
רועי אלמן|
נומה רנה רזדפי
"עבד אצלי שנתיים, והתברר שהוא מתחזה": בעיית השב"חים במסעדות
תיקי גולן|
התחתית
אחרי שלוש שנים: המסעדה האייקונית תיפתח מחדש
מאת נווית זומר|
צילום: לימור נחום
רכיב הומפייג' אוכל פונט מוזס
רכיב הומפייג' אוכל פונט מוזס
מתכונים
עוד מתכונים
גלידה פטנט משני מרכיבים
רחלי קרוט|
מהר, לפני שייגמר - מאכלים שאפשר להכין רק עכשיו
נירה ורותי רוסו|
חמימות, גמישות ונטולות גלוטן: הלחמניות שישדרגו לכם את הארוחה
רחלי קרוט|
רכים, אווריריים, מופלאים: המאפים של אשפית השמרים
נירה ורותי רוסו|
את הסיר הזה תכינו לכל המשפחה
רחלי קרוט|
זה קל: 5 סלטים שיתאימו בול עכשיו
ynet|
סלט עגבניות וחומוס בולגרי
במחבת אחת נוצרת ארוחה מדהימה
נירה ורותי רוסו|
צילום וסטיילינג: רותי רוסו
הכי קלות והכי טעימות: 10 עוגות בחושות
ynet|
קרן אגם
מומלץ להכין בכמויות ולהקפיא: סיר שיש בו הכול
רחלי קרוט|
מגזין אוכל
עוד במגזין אוכל
"רוצה שהלקוח יוותר על הסטייק - ובמקום זה יאכל לשון"
המציאות הכריעה, והשף ענר בן רפאל סגר את מסעדת תלם פחות משנה אחרי שנפתחה. במקומה הוא מקים בימים אלה עסק אסייתי מהיר, שיעבוד במשלוחים ויתאים לעידן של חוסר ודאות. אבל את הלב הוא ממשיך להשקיע בתריסר, מסעדת השף שלו, שנפתחה שלושה שבועות לפני ה-7 באוקטובר, ומאז נסגרה ונפתחה מחדש כבר ארבע פעמים. בשיחה פתוחה הוא מסביר למה הוציא את הסטייק מהתפריט, ומה הוא עונה למי ששואל אותו על טיקטוק
תיקי גולן|
ענר בן רפאל
הפלאפל המיתולוגי שנמצא איתנו כבר כמעט 70 שנה
תיקי גולן|
שלמה עמר מפלאפל עמר
"פתאום קראו לי במטבח רוצח": השף הישראלי שנטש את מסעדות המישלן וחזר לאדמה הישראלית
תיקי גולן|
השף עידו שגב
יש לכם בדיוק 10 דקות לאכול אותו: מצאתי את הכיסון המושלם
עודד קרמר|
כיסון
הבטן באמת מתנפחת? האמת מאחורי המאכל שהסעיר את הרשת
ספיר גורדו|
פודינג בשילוב זרעי צ׳יה
המסעדות הישראליות השתלטו על מיאמי - וזה טעים
יהונתן כהן, מיאמי|
פאלה
"אנשים לא מאמינים לסיפור שלי": כך נולד אחד ממאכלי הרחוב הכי אהובים בישראל
תיקי גולן|
סביח חלבי בקיוסק המיתולוגי שלו
מקבב בפיתה ועד לשווארמה כרובית: זה האזור לאכול בו
תיקי גולן|
שיפודי שושנה פרדס חנה
"יש חריימה של גברים ויש חריימה של נשים. אני עושה של גברים"
אמיר קמינר|
"לא פשוט להיות מסעדן בזמן מלחמות וסבבים". מוטי סופר
אוכל רחוב
עוד באוכל רחוב
לא מאמין שכתבתי על מאכל כזה - אבל הוא יצירת אמנות
קובי רובין|
בר לחם
דווקא באמצע מלכודת התיירים של תל אביב - נמצא בורקס שעושה כבוד
קובי רובין|
בורקס פנסו, תל אביב
זה הפלאפל הכי גדול שנתקלתי בו - והמחיר נמוך
קובי רובין|
כדור הזהב
המקום רק נפתח, וכבר נפלתי עליהם והרווחתי ארוחה ב-9 שקלים
קובי רובין|
מאפי סמסה מהמנטי'ס
המחיר של הכריך הקטן הזה פשוט הזוי, אבל הוא טעים, אפילו מאוד
קובי רובין|
טעים אבל יקר מדי
החומוס הזה הוא יצירת אמנות
קובי קובין|
חומוס בדוסה
18 שקל למנה: אם תגיעו ביום הנכון - תקבלו הפתעה חריפה ומעולה
קובי רובין|
קונדיטוריה שוקי׳ס
לא פלא שהתור כל כך ארוך - הסנדוויץ' הזה מושלם
קובי רובין|
קוקו החביתה
יין, אלכוהול וחיי לילה
עוד ביין, אלכוהול וחיי לילה
לפני 1,500 שנה הוא נחשב ליין הטוב בעולם - עכשיו אפשר לשתות אותו
אילנה קוריאל|
תשכחו משרדונה: זנים חדשים של יינות
יאיר קראוס|
מימין: מיכאל שטרים, ד"ר מרי דפני ילין , ד"ר מאיר שליסל וד"ר תרצה זאבי, בזמן הטעימות
הקצף של הבירה נעלם מהר? כנראה יש בעיה
גדי דבירי|
בירה
פעם חשבו שהוא בדיחה - היום כולם שותים אותו
שי שגב|
רוזה
לשתות בלי להשתכר: משקאות בלי אלכוהול הפכו לדרינקים מבוקשים
אלכסנדרה לוקש|
שתיית אלכוהול כוסות כוס יין
הוא התחיל בתור "יין השטן" - והפך למשקה של האלפיון העליון
שי שגב|
יין מבעבע
"הייתה לי עסקת ענק שנפלה רק כי היין לא היה כשר"
תיקי גולן|
יובל סמואל
החל מ-45 שקל: בקבוקי היין שיתאימו לראש השנה
שי שגב|
כך הפכה ישראל למעצמת וויסקי
שי שגב|
וידאו אוכל
אבי בן דוד
הקצב הירושלמי שהפך לכוכב רשת מגלה: הטעויות שכולנו עושים עם הסטייק
הסיקור ב"העולם הזה" על השריפה בקלאב איי
לשרוף את המועדון: עלייתו ונפילתו של קלאב A
נס גבאי, מאור סהר, עידן שמו ואליאור אברהם
"יום אחד נכנס לקפה מישהו ושאל מי הבעלים. רק אחר כך עשיתי גוגל"
שף מידן סיבוני
"אפשר לאכול גם ב-200 שקל": המקום המפתיע של שף ארוחות היוקרה
טרנד פירות ירקות קפואים יבשים
צבעוני, קפוא וקראנצ'י: טעמנו את מזון האסטרונאוטים שהפך לטרנד הכי ממכר בישראל
15 דקות עבודה (בקושי) - ויש לכם מאפה שהוא נס
אונמי
טעם נדיר: מסעדות הסושי הכי טובות בארץ
אוסקר'ס
עומדים בתור לשניצל ב-88 שקל - זה המקום הכי חם בתל אביב
צ'אנטרו
"ראיתי את הרמה של ההמבורגר בדובאי ואמרתי - שלנו יותר טוב"
עוגיות הזיתים של ליאור ז"ל
דג טונה כחולת ספיר
דג ב-10,000 שקל: הצצה לתפריט של האלפיון העליון
אש, גריל ועישון. טורוס
בשר משובח, אוכל אסייתי ומאפים איטלקיים: יש מלא מסעדות באזור הזה
credit logocredit logoUX\UI עיצוב ופיתוח