מבזקים
המייל האדום
חיפוש
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
נדל"ן
עוד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
24/7
מבזקים
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
מזג אוויר
פודקאסטים
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
יהדות
וולנס
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
טיסות זולות
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
אוכל
חדשות האוכל
מגזין אוכל
מתכונים
אוכל רחוב
יין, אלכוהול וחיי לילה
חדשות האוכל
מכונית האספנות הנדירה של חיים כהן נגנבה
השף חיים כהן פרסם בפוסט שמכונית האספנות שלו, אלפא רומאו שנוצרה ב-1964, נגנבה מחניון במהלך הלילה: "שלושה גנבים הגיעו על אופנועים"
ynet
|
18.04.25
השיפודייה המפורסמת נסגרת אחרי 49 שנה: "כואב הלב"
אנטבה, מוסד "על האש" ותיק שהקים מורד משיח באור יהודה ב-1976, ייסגר לצמיתות. בנו סיפר שהעסק לא סבל מבעיות כלכליות, אבל הם נשחקו והחליטו לסיים. "אנשים בהלם, אבל אין לנו דור המשך ואנחנו רוצים להמשיך הלאה"
תיקי גולן
|
10.04.25
מדריך: איך מסדרים את קערת ליל הסדר?
מה זה כרפס ואיך מכינים חרוסת? כל מה שאתם צריכים בשביל צלחת ליל סדר, כולל הצעות למתכונים לא שגרתיים ומנות עם טוויסט. מדריך
ynet
|
10.04.25
פסח 2025: איפה קונים עוגות כשרות ומארזים לחג?
ממגש עוגיות רכות ונימוחות ועד עוגת שוקולד מושלמת: העוגות הכי שוות לפסח ומארזי החג המפנקים
ynet
|
02.04.25
בפעם החמישית ברציפות: כוכב מישלן למסעדה של אסף גרניט
השף הישראלי שומר על כוכב המישלן של מסעדת ״שבור״ בפריז – וחוגג את ההישג בצעד מפתיע: פתיחת חשבון אינסטגרם ראשון אחרי שנים של הימנעות מנוכחות ברשתות החברתיות
תיקי גולן
|
31.03.25
הג'אנק פוד הכי טוב שיש: אכלנו בדיינר אמריקני ענק
ארבעה שפים ישראלים התגייסו למשימה ויצרו מנות שחיתות שמוגשות בימים אלה במתחם זמני בנמל תל אביב, שמדמה את חוויית הדיינר האמריקני בגרסה מוגזמת במיוחד – צבעונית, מסנוורת ונוטפת. הגענו לטעום ועל הדרך פגשנו גם כמה סלבס שלא פחדו להתלכלך
ספיר גורדו
|
26.03.25
אחרי 30 שנה בשווארמה המפורסמת הוא פתח עסק משלו: "לא לקחתי שום סוד"
פייר מחשאם עבד באחד המקומות המפורסמים בארץ - שווארמה אמיל בחיפה, מאז שהיה בן 15. עכשיו הוא החליט לפתוח מקום משל עצמו, שווארמייה כמובן. "לא כעסו עליי, אני צריך להתקדם בחיים", הוא אומר לאולפן ynet
אלכסנדרה לוקש
|
18.03.25
הקינוחים וואו: המאפייה המפורסמת פתחה קונדיטוריה חדשה
משפחת ג׳ורנו עלתה מצרפת והביאה לירושלים את מאפה יהודה – מוסד שפועל בבירה מאז שנות ה-90 והפך למוקד עלייה לרגל. עכשיו היא פותחת את הלן - פטיסרי חדשה. בדקנו אם היא מצדיקה את המוניטין
ספיר גורדו
|
17.03.25
פורים 2025: איפה קונים אוזני המן?
אילו טעמים מיוחדים מכינים לנו השנה, איפה נמצא גם אוזני המן במילוי מלוח ומה המחיר שנצטרך לשלם? כל הפרטים בפנים
ynet אוכל
|
13.03.25
האק: מאור זגורי פתח פלאפל, יצאנו לבדוק אם הוא טעים
היוצר של "זגורי אימפריה" הוציא את הפלאפל המוכר מהמסך, ופתח ביחד עם היזם נדב שלום את "האק" - פלאפלייה שמגישה גם חומוס, סביח ושניצל. בדקנו אם שווה להגיע
ספיר גורדו
|
12.03.25
פיצריות ישראליות נבחרו לטובות בעולם - הבעלים עלה לבמה עם מחווה למשפחת ביבס
פיצה פיאדרה מירושלים ונאופוליטן מחיפה נכנסו לדירוג היוקרתי של Top 50 Pizza באסיה. פיאדרה אף נבחרה לפיצה הכשרה הטובה ביותר, והבעלים עלה לבמה בכובע כתום כסמל למשפחת ביבס - וסימן באצבעותיו מחווה לאמילי דמארי
תיקי גולן
|
10.03.25
אחרי השריפה, המסעדה המיתולוגית נפתחה מחדש: "הוזלנו את המנות"
במשך 44 שנים הגישה מסעדת אמא מאכלים ביתיים ללקוחותיה, עד ששריפה שפרצה במקום קטעה את פעילותה. עכשיו, אחרי התלבטויות, היא נפתחת מחדש - עם כמה שינויים. "כולם שאלו מה קורה ומתי פותחים מחדש. זה בהחלט נתן מוטיבציה", מספר הבעלים יורם בנימין
רועי אלמן
|
09.03.25
מדריד: אלמוני ניסה להצית פיצרייה כשרה מלאה בלקוחות
המסעדה "רימון", הממוקמת במרכז העיר סמוך לבית כנסת, הייתה הומה אדם כשלפתע הגיח אלמוני, שפך דלק, הצית אש ונמלט. איש לא נפגע בזכות הצוות שהצליח לכבות את האש במהירות. פדרציית הקהילות היהודיות בספרד: "פעולה אנטישמית שמטרתה לגרום לקורבנות"
איתמר אייכנר
|
06.03.25
השף יזהר סהר ממסעדת רוטנברג נפטר בגיל 48
יזהר סהר, השף והבעלים של מסעדת רוטנברג בעמק המעיינות, הלך לעולמו לאחר שהתמודד בשנים האחרונות עם גידול סרטני בראשו
תיקי גולן
|
23.02.25
אחרי 70 שנה: בית הקפה המיתולוגי נסגר - בפעם השנייה
קפה מרסנד בתל אביב, שנוסד בשנות ה-50 והחליף מיקום ובעלים בשנים האחרונות, צפוי להיסגר. הוא היה אחד מבתי הקפה הוותיקים ביותר בעיר
תיקי גולן
|
23.02.25
"בכל סניף יש מזוזה, אנחנו לא מסתירים את הישראליות": בעלי לחמים מתרחב בארה"ב
בארץ אורי שפט מחזיק בלחמים, ובארה"ב הוא פתח עכשיו סניף נוסף למאפיית "בייקי". איך הוא מתמודד עם קהל שמגיע לאכול אצלו חומוס אחרי הפגנה פרו פלסטינית? "לא חווינו שום אנטישמיות", הוא מבהיר
תיקי גולן
|
20.02.25
חצי שנה אחרי הפתיחה: מסעדת פרדס במלון היוקרה נסגרת
מסעדת פרדס, שנמצאת במלון "הג'ורג'" בתל אביב, נסגרת חודשים ספורים לאחר שנפתחה. "אחרי תקופה לא פשוטה הבנתי שאין ברירה", אמר השף ברק אהרוני, שהוביל אותה. מהמלון נמסר כי הפעילות במקום "מושהית", ובקיץ תיפתח מחדש
תיקי גולן
|
11.02.25
המדענים קבעו: זו השיטה לבישול הביצה המושלמת
השיטה החדשה אמנם דורשת זמן, מאמץ וסבלנות, אך מסתמנת כפורצת דרך במטבח הביתי והמקצועי. אז איך היא עובדת ולמה זה חשוב? כך תעשו זאת בעצמכם
רועי אלמן
|
10.02.25
יום לפני הפתיחה: הושחת "קפה עמית" שהוקם לזכר הצעיר שנרצח בנובה
במשך חודשים, בני משפחתו וחבריו של עמית יצחק דוד ז"ל, שנרצח בנובה, השקיעו בעגלת קפה לזכרו. יום לפני הפתיחה, הם גילו שהציוד נגנב והעגלה הושחתה: "חזרנו ל-7 באוקטובר". למרות המכה הקשה, הם נחושים להקים מחדש את המקום בעזרת בעלי עסקים שישמשו כשותפים, ולהמשיך את מורשתו
רועי אלמן
|
09.02.25
הסנדוויץ' בר המיתולוגי נסגר: "בהתחלה כריך עלה 20 שקל, בסוף 40"
סנדוויץ' בר יהודה הלוי בתל אביב, שהיה אחד המקומות הראשונים שהתבססו על כריכים, נסגר אחרי 30 שנה. "היינו בין הראשונים שעשו משלוחים, אף אחד לא ידע אז מה זה", סיפר הבעלים חזי בכשיאן . "היום הכול יקר, ואין עובדים. מיציתי"
תיקי גולן
|
04.02.25
המסעדן אבי אביטל הלך לעולמו בגיל 54
אבי אביטל, הבעלים של מסעדת רונג'אן התאילנדית באשדוד, לקה בלבו ונפטר. לא ברור עדיין אם המסעדה תיפתח שוב לאחר מותו. "זה כואב", אמר ידידו השף יחי זינו, "רק אתמול דיברנו בטלפון וצחקנו על המוות"
תיקי גולן
|
03.02.25
בקשת הבת של קית' סיגל, לפני שחרורו: "תכינו את הפנקייקים של אבא שלי"
שיר, בתו של קית' סיגל שצפוי להשתחרר משבי חמאס, פרסמה את המתכון לפנקייקים האהובים על אביה, וקראה לכולם להכין לקראת שובו. המתכון המלא בפנים
ynet
|
31.01.25
סופה של אגדה קולינרית: השף הצרפתי הידוע מת בגיל 92
אנדרה סולטנר, מי שנחשב לאחד מחלוצי המטבח הצרפתי בארה"ב, הלך לעולמו. במשך שלושה עשורים כיהן כשף מסעדת לוטס המוערכת במנהטן, תוך התעקשות על צניעות והימנעות מטרנדים
תיקי גולן
|
29.01.25
תיעוד: שתי נשים וגבר משחיתים מסעדה ישראלית בניו יורק
בעלי מסעדת מרים בניו יורק גילו כי צבע אדום הותז על חזית העסק לצד כתובות נאצה נגד ישראל שרוססו על החלונות. במצלמות האבטחה נראים שלושה אנשים שעשו זאת באמצע הלילה. "כולם מתקשרים ומציעים עזרה", סיפר הבעלים, "רוב האנשים פה טובים". מושלת מדינת ניו יורק: "העבריינים יובאו לדין". ראש העיר: "לעולם לא נסבול כאן מעשי שנאה כאלה"
דניאל אדלסון, ניו יורק
|
26.01.25
סושי, פיצה וקינוחים מושחתים: מסעדות חדשות
למרות השנה הקשה וגל הסגירות, מסעדות חדשות רבות נפתחו לאחרונה - מאוכל מקסיקני בחיפה, דרך ראמן וקוקטיילים בתל אביב ועד הכשרה החדשה של אסף גרניט בירושלים. כל המקומות החדשים והשווים ברחבי הארץ
רעות סהר
|
20.01.25
השפית והמסעדנית מרגרט תייר הלכה לעולמה
השפית שהייתה הבעלים של "מרגרט תייר" הידועה ביפו, נפטרה בגיל 74. את המסעדה היא פתחה בכיכר השעון בשנות ה-70 יחד עם בעלה, הפנתר השחור, ויקטור תייר. השף רפי כהן ספד: "היא המציאה מטבח"
תיקי גולן
|
18.01.25
אל תשטפו את העוף: משרד הבריאות מפרסם המלצות למניעת שפעת העופות
בישראל אמנם לא התקבלו דיווחים על הדבקת בני אדם בשפעת העופות, אך התגלו כמה מקרים במשקי עופות ותרנגולי הודו. במשרד הבריאות מבקשים מהציבור לגלות ערנות ומפרסמים המלצות לטיפול ובישול בטוח
ynet
|
16.01.25
מנה של ניצחון: עשור למבצע הפלאפל של שורד השואה
ישראלים ויהודים רבים בכל רחבי העולם ייקחו השבוע חלק ב"מבצע דוגו": אכילת פלאפל לזכרו של ניצול השואה דוד "דוגו" לייטנר. המטרה - להנציח את זכר הניצול האהוב והמיוחד, באכילת המאכל שעליו חלם בזמן צעדות המוות
איריס ליפשיץ-קליגר
|
14.01.25
גאווה בבקבוק: יין ישראלי נכנס לרשימת 100 היינות הטובים בעולם
כמדי שנה, פרסם מגזין היין הכי משפיע בארצות הברית, וויין ספקטטור (Wine Spectator), את רשימת מאה היינות הטובים בעולם. הפעם נכנס לרשימה גם יין ישראלי עם קריצה לביטלס
תיקי גולן
|
06.01.25
"תצטער על היום שנולדת": איומים על מייסד קהילת חובבי פירות ים
יניב בן משה חטף איומי רצח עליו ועל משפחתו אחרי שהקים בפייסבוק ובוואטסאפ קהילה של מאכלי פירות ים - שאינם כשרים. "בהתחלה רק התקשרו והשמיעו לי תפילות. אחר כך שלחו לי סרטונים של חיות מבותרות ואמרו שיעשו לי אותו הדבר", סיפר. זהירות, הכתבה מכילה התבטאויות קשות
תיקי גולן
|
31.12.24
אסף גרניט מככב ברשימה יוקרתית בצרפת: "זו חוצפה להיות בר היין הכי טוב בפריז"
העיתון הצרפתי "לה פיגארו" פרסם את 20 המסעדות הטובות ביותר בפריז - ובר היין שאנה של השף אסף גרניט ושותפיו נכלל ברשימה. "משמח אותי שאנחנו עושים בר יין של ישראלים בעיר כזאת, ומצליחים להראות לכולם כמה אנחנו טובים", אמר
תיקי גולן
|
27.12.24
השפית יונה ששון הלכה לעולמה בגיל 67
המסעדנית והשפית יונה ששון, מי שהייתה הבעלים של מסעדת טופולינו בירושלים, נפטרה ממחלת הסרטן
תיקי גולן
|
24.12.24
"אכלנו מלח": השף חטף ביקורת קטלנית - ושיתף את כולם
השף יחי זינו כבר קיבל הרבה מחמאות על מסעדת פסקדו המוערכת באשדוד, אבל כשלקוחה כתבה לו על חוויה רעה, הוא דווקא החליט לשתף את כולם באינסטגרם. "על כל מחמאה ששף משתף ברשת, יש גם ביקורת", הסביר בשיחה עימו, "אני מתייחס ברצינות לתלונות של כולם"
תיקי גולן
|
23.12.24
שריפה פרצה במסעדת איציק הגדול
במטבח של איציק הגדול, מסעדת בשרים ותיקה ביפו, פרצה שריפה - וצוותי כבאות הגיעו למקום כדי לכבות אותה. לא היו נפגעים
תיקי גולן
|
22.12.24
הכי מיוחדות: איפה כדאי לקנות סופגניות?
עם קראנץ' שוקולד או עם ריבת תות - חנוכה הוא חג של ניסים ושל סופגניות, אז איפה נוכל למצוא אותן צבעוניות, מתוקות ונכונות לתקופה? אלה הסופגניות הכי שוות בחנוכה 2024
ynet אוכל
|
17.12.24
אחרי 15 שנה: מסעדת ויקי כריסטינה נסגרה
המסעדה הספרדית במתחם התחנה בתל אביב, שבתחילת דרכה נחשבה לאחת המצליחות בעיר, נסגרה לצמיתות. "אחרי 15 שנה של פעילות, גם המקום הזה הגיע לסופו", אמרו הבעלים
תיקי גולן
|
16.12.24
השווארמה הישראלית שנכנסה לרשימת המסעדות הטובות ב-2024
המבקרים הנחשבים של "הניו יורק טיימס" בחרו ב"ספייס בראדרס", שווארמייה ששייכת לליאור לב הישראלי, לאחת מ-14 המסעדות החדשות הטובות ביותר בניו יורק ב-2024. "מתייחסים שם לכל מאכל כהזדמנות להשתולל עם תבלינים", נכתב על המקום
דניאל אדלסון, ניו יורק
|
15.12.24
המסעדות הישראליות בארה"ב זכו לשבחים, איל שני שמר על כוכב המישלן
במהלך טקס חולקו כוכבי מישלן למסעדות הטובות ביותר, ו"שמונה" של איל שני בניו יורק שמרה על הדירוג: "המנות בהחלט בלתי נשכחות". גם "גלית" בשיקגו שמרה על הכוכב שלה, בעוד מסעדות ישראליות אחרות קיבלו שבחים: "שיר הלל למטבח המזרח תיכוני, אל תפספסו את החומוס"
דניאל אדלסון, ניו יורק
|
10.12.24
"הייתה כאן פנינה": מקום חדש יחליף את המסעדה שנסגרה באחת הנקודות היפות בתל אביב
אחרי 21 שנה נסגרה פורטונה דל מאר, שהשקיפה על המרינה בתל אביב. במקומה תיפתח מסעדה נוספת מבית דלאל של דושי לייטרסדורף. "זה צובט בלב, לא קל", אמר הבעלים
תיקי גולן
|
09.12.24
השף סלב עובר לחו"ל: "להיות ערבי בישראל הפך להיות נטל"
המסעדות שלו בחיפה הפכו לשם דבר, אבל חמודי עוקלה, שהשתתף ב"משחקי השף", החליט לעזוב ולעבור למיאמי. "אני מאמין במדינה ובדו קיום, אבל אחרי 7 באוקטובר דברים השתנו - אנשים מפחדים להגיע, אומרים שערבים הם מסוכנים"
תיקי גולן
|
08.12.24
