מבזקים
המייל האדום
חיפוש
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
נדל"ן
עוד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
24/7
מבזקים
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
מזג אוויר
פודקאסטים
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
יהדות
וולנס
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
טיסות זולות
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
אוכל
חדשות האוכל
מגזין אוכל
מתכונים
אוכל רחוב
יין, אלכוהול וחיי לילה
מתכונים
שום דבר לא משתווה ללביבות האלה: ארוחה של זיכרונות
סבתא וסבא שעלו ממזרח אירופה השאירו אחריהם את הזוועות, ועם המעט כל כך שהיה להם יצרו כל כך הרבה. חיים, משפחה, וגם אוכל. לביבות תפוחי האדמה ומרק הסלק יישארו תמיד גלעד לתקופה, ולאנשים שכבר אינם
רחלי קרוט
|
23.04.25
המבורגר שיטאקי, עדשים ופשתן
גם טבעונים יכולים ליהנות ממנגל - המבורגר שמכינים בקלות מפטריות, עדשים, זרעי פשתן ושיבולת שועל
אורן פטאל
|
21.04.25
המבורגר דאבל קרנאץ'
המבורגר עם עוד כמה תוספות קראנצ'יות במיוחד
רועי תבור
|
21.04.25
המבורגר פטריות עם עדשים שחורות ושקדים
לא נטען שזה יותר טעים מהמבורגר בשרי אמיתי - אבל זה בהחלט מתקרב מבחינת המרקם והטעם, וטבעוני לגמרי
חנוך שכטר
|
21.04.25
המבורגר עם חזה אווז מעושן
מנה מושחתת ומפנקת - המבורגר שנכנס ללחמנייה ביחד עם ריבת בצל, חזה אווז מעושן ועוד כמה פינוקים
אילן פנחס
|
21.04.25
המבורגר טונה
כשבחוץ נהיה חם, החליפו את הבשר במשהו קליל מהים: כך תכינו המבורגר כיפי מטונה מקופסה – ואנחנו מבטיחים שגם הילדים יאהבו
עמית דונסקוי
|
21.04.25
המבורגר עדשים ופטריות
המבורגר טבעוני מעדשים ופטריות צלויות, שהופך לביס מושלם בתוך לחמנייה עם רטבים
קובי אביטן
|
21.04.25
ההמבורגר של חיים כהן
השף חיים כהן נותן את המתכון שלו להמבורגר המושלם - כולל טיפים לצלייה מוצלחת
חיים כהן
|
21.04.25
המבורגר של המבורג
המומחים של מסעדת המבורג ברחובות נותנים את המתכון שלהם להמבורגר, כולל כמה הפתעות שישדרגו את הארוחה של יום העצמאות
ynet
|
21.04.25
כמה התגעגענו: 15 ארוחות מהירות של פסטה
מתכונים עם שמנת ופטריות, ירקות מוקפצים או עם גבינת פטה נמסה - הפסטה חזרה לחיינו וזה הזמן לארוחה טובה במינימום השקעה
ynet
|
20.04.25
5 מתכונים שיסדרו אתכם במימונה
מופלטה, ספינג' וחברים: לא חייבים להיות מרוקאים בשביל להכין מופלטה - מתכונים מושלמים למימונה
ynet
|
19.04.25
בראוניז פינוקים ללא גלוטן
בראוניז ללא גלוטן - אבל עם הרבה טעם בזכות חלווה, פקאן וגם טחינה
בתיה שורק
|
18.04.25
ללא גלוטן, עם המון טעם: בראוניז מפנקים במיוחד
פסח עוד כאן, וצריך משהו מתוק וטעים? יש פתרון: בראוניז ללא גלוטן, עם חלווה, פקאן וגם טחינה
בתיה שורק
|
17.04.25
מושלם לפיקניק: כך תכינו בעצמכם ממרחים
אחרי ארוחות החג הדשנות, אחרי שטרחנו ואירחנו, אין כמו יום אביבי של פיקניק. התפריט יכול להיות קליל, כזה שאפשר להכין מראש, וכל אחד מכין לעצמו את הביס המושלם. לא תאמינו כמה היציאה לטבע פותחת את התיאבון
רחלי קרוט
|
16.04.25
היום שאחרי: כל מה שאפשר להכין עם מצות
מצה בריי מתוק, קינוח מושחת, מצות מטוגנות - ויש גם פשטידה. הגיע הזמן הזה בשנה, ותודו שהתגעגעתם לאוכל של חול המועד פסח
ynet
|
15.04.25
אין פחמימות, אין קמח - אבל זה לחם והוא טעים
פסח הוא שעתם היפה של הגרעינים והאגוזים והטחינה שמוכיחים שאפשר וטעים גם בלי קמחים. נירה ורותי עם לחמים עמוסי כל טוב ונטולי פחמימות, וגם בראוניז (שנשלחים למקפיא במקום לתנור) - שנרצה לאמץ גם לאחריו
נירה ורותי רוסו
|
15.04.25
ברגע האחרון: 15 מתכונים מהירים לליל הסדר
התעוררתם מאוחר? לא קרה כלום, עוד אפשר להציל את המצב עם מתכונים פשוטים לפסח, ממנות ראשונות ועד קינוחים מהירים, והכול במקסימום חצי שעה עבודה
ynet אוכל
|
11.04.25
ההכנה פשוטה - התוצאה מעולה: דג בתנור
למרות שממש קל להכין דגים, רובנו לא מכינים אותם ביום-יום. לרוב תמצאו אותם בשולחן שישי או בחגים וכמעט תמיד הם ישחו ברוטב אדום או רוטב ג'לטיני בפסח. אבל דגים ממש לא חייבים להיות עטופים ברוטב, או בטעמי תבלינים כבדים. לערב החג נסו הפעם להכין דגים אפויים ועדינים, ההנאה וההצלחה מובטחת
רחלי קרוט
|
09.04.25
תתכוננו למחמאות: מנות עיקריות לארוחת החג
מהסלמון הקל (אבל חגיגי) דרך מנת הבשר שתרשים את כולם ועד האופציה שתשמח את כל הצמחונים - 10 מתכונים של מנות עיקריות לארוחת ליל הסדר
ynet
|
08.04.25
אל תוותרו על הקינוח: 12 מתכונים לעוגות, עוגיות ומתוקים לפסח
מעוגת הגבינה המושקעת של מיקי שמו ועד עוגיות מושלמות ליד הקפה: אתם לא חייבים לוותר על הביס המתוק בפסח - המתכונים המפנקים למתוקים כשרים לחג
ynet
|
07.04.25
לבבות ארטישוק ממולאים בעוף, פירות יבשים, אגוזים ורוטב לימון-שום
מנה מושקעת ואביבית שתתאים לשולחן החג. ולא נספר לאף אחד אם תשתמשו בלבבות קפואים
נירה ורותי רוסו
|
06.04.25
פילה סלמון קל וחגיגי
הוא קל, הוא טעים והוא מהיר. רק תכינו אותו רגע לפני, ויש לכם מנה מרשימה וחגיגית
נירה ורותי רוסו
|
06.04.25
כרובית צלויה על טחינה עם תבלינים וצ'ימיצ'ורי
היא עמוסת טעם ותבלינים, רכה למגע, מונחת על טחינה עשירה ומכוסה בצ'ימיצ'ורי פיקנטי של תבלינים וקצת שום ובצל. מנה עיקרית שהולכת לגנוב את ההצגה אצל כל מי שישרוד את הראשונות, והצמחונים ינשקו את ידיכם
נירה ורותי רוסו
|
06.04.25
בריסקט על פרוסות תפוחי אדמה עם רוטב חרדל ודבש
הבריסקט מתבשל על תפוחי האדמה ומעניק להם ממיציו. מנה נפלאה שתתאים לליל הסדר
נירה ורותי רוסו
|
06.04.25
לא רק קניידלך - מרקים שישדרגו את ארוחת החג
קשה לדמיין ארוחת ליל סדר בלי מרק. אפשר להכין את הקלאסיקה המוכרת (ויש אפילו אטריות כשרות), ואפשר לצאת קצת מהקופסה עם ערמונים, ארטישוק ירושלמי ואפילו לוקוס. 10 מתכונים של מרקים
ynet
|
06.04.25
מרק עוף עם כופתאות
מנה קלאסית ומנצחת לחג: מרק עם קניידלך. ההתלבטות היחידה היא אם להגיד עם ירקות - או בלי
עמית דונסקוי
|
04.04.25
המתכון הכי פשוט בעולם לקניידלך
אחרי הרבה ניסיונות מצאנו את הנוסחה המושלמת לכדורי קניידלך שתוכלו לשים במרק צח
מאיר בולקה
|
04.04.25
מתחילים בסטייל: 10 סלטים מעולים לפסח
מסלט עלים ועד כבד קצוץ: מתכונים כשרים לסלטים ומנות ראשונות שיהפכו את שולחן הסדר שלכם למושלם
ynet
|
03.04.25
פטה כבד כשר
פטה כבד קלאסי שמכינים עם טריק כשר - ללא חמאה. מתאים בול לארוחת החג
בני מדר
|
02.04.25
קוביות באונטי
הם קלים להכנה, טעימים במיוחד ונראים כמו פרלינים קטנים שקניתם אצל שוקולטייר. ביום-יום אפשר להגיש אותם אחרי הארוחה או כשרוצים משהו מתוק בין לבין, ובחג יפה להניח אותם על מגש חגיגי ממש כמו פטיפורים
רחלי קרוט
|
02.04.25
כדורי רפאלו עם אגוזי לוז
גדורי קוקוס צחורים, חגיגיים ונפלאים אחרי הארוחה. ויש גם אופציה לגוון – במקום אגוזי לוז אפשר להשתמש בפיסטוקים, ואפשר גם לצפות את הכדורים בפיסטוקים גרוסים דק או בשוקולד מומס
רחלי קרוט
|
02.04.25
זה אחד החטיפים הכי אהובים - וממש פשוט להכין אותו בבית
קוקוס נחשב תמיד לשם השני של חג הפסח. הוא מככב בעוגות במקום קמח, ומעטר קינוחים קטנים בצבעו הלבן והיפהפה. גם אחיו, קרם הקוקוס, שלרוב מתווסף כדי להפוך קינוחים לפרווה, הוא כבר דייר קבע בחגים. אז הפעם התמקדנו בקינוחים עם קוקוס שיכולים להיות מוגשים גם בחג, וגם בכל ימות השנה - באונטי וכדורי רפאלו
רחלי קרוט
|
02.04.25
כמה מרכיבים פשוטים הופכים למנה מעולה: עוף בלימון
כמה שהוא פשוט להכנה, ככה הוא טעים - נופר זוהר מכינה את העוף בלימון של אמא. תכינו באהבה ותתכוננו לקבל המון מחמאות
נופר זוהר
|
31.03.25
הסטייק, העוגה, הדבש - המאכלים שאהבו ארבעה בנים
ריף הרוש היה חותך את הסטייק לרצועות דקות ואוכל לאט, כאילו הוא חד–פעמי. יונה בריף היה נכנס עם חבריו ליום צום ואימונים לפני שפשטו על "אכול כפי יכולתך". עילי ברעם חשב ששייק עשבים מלהיב לא פחות מערימת צ'יפס. ועל החיבה של אסיף לוגר לדבש העיד כל הטנק שלו. רותי פגשה את הוריהם של ארבעה מחללי מלחמת 7 באוקטובר שסיפרו על ילדיהם דרך האהבות הקולינריות, וחזרה עם מתכונים
נירה ורותי רוסו
|
30.03.25
עוגת שקדים ולימון בחושה לפסח
לימון, שמנת, חמאה וגם שקדים: עוגה פשוטה ויפה שתתאים לאוכלי קטניות בפסח
יעל גרטי
|
28.03.25
מושלמת לפסח: עוגת תפוחים בחושה עם אגוזים
קינוח קליל ומעולה לארוחה או ליד הקפה: עוגה פשוטה להכנה שמסתתרים בה תפוחים בברנדי, סוכר וקינמון
קלי מגר
|
28.03.25
הריח הכי טוב בעולם: עוגות ומאפי שמרים
עם כל הכבוד לכל הקרמים והקישוטים, אין דבר טעים יותר מחתיכת עוגת שמרים. עם שוקולד, קינמון או גבינה - מתכונים שיסדרו לכם שבת מתוקה
ynet אוכל
|
28.03.25
המעדן הצהוב: לא מסובך בכלל להכין פולנטה
למי קראתם ממליגה? השם האופנתי הוא פולנטה. כך או כך מדובר במנה שיכולה להיות בסיסית ומנחמת, או אלגנטית ומתוחכמת. העיקר שתבשלו את קמח התירס, לאט ובעדינות, עם הרבה סבלנות ואהבה
רחלי קרוט
|
26.03.25
עם שיטה מנצחת: מאפים מתוקים שמכינים בזריזות
כיסוני תפוחים זהובים, יפים ומהירים שמכינים בשיטה קלילה - בלי יותר מדי עבודה
בתיה שורק
|
24.03.25
מרק עוף לימוני של רושפלד
מרק עוף היא מנת חובה על שולחן החג, אז למה שלא תשדרגו אותה? לשף יונתן רושפלד יש מתכון למרק עוף המושלם
יונתן רושפלד
|
23.03.25