תנובה נכנסת לראשונה לקטגוריית הצ'יפס הקפוא - תחת המותג "מאמא צ'יפס". לפי הערכות בשוק, מדובר בצעד ראשון של החברה במסגרת התרחבותה לשוק המזון המעובד הקפוא. ל-ynet ו"ממון" נודע כי החברה תייבא את המוצר מבלגיה, והוא ישווק בישראל תחת מותג המשנה של תנובה - "מאמא עוף", מותג השניצלים הקפואים המוביל של החברה.
הסיבה שלא ישווק באמצעות סנפרוסט, חברת הבת של תנובה שעוסקת בירקות קפואים, היא שמדובר כאמור במוצר מעובד, הכולל בין השאר מייצבים ותחליפי סוכר (כגון דקסטרוז), ואילו סנפרוסט עוסקת בירקות טריים שעברו חליטה בלבד.
המוצר יושק בחודש יולי הקרוב, ויכלול שלושה סוגי צ'יפס באריזות משפחתיות של 1.5 ק"ג: צ'יפס קלאסי, צ'יפס דק בסגנון אמריקאי, וצ'יפס עבה (סטייל "סטייק"). כל המוצרים טבעוניים, פרווה ובכשרות בית יוסף. היות ואת המחיר קובע הקמעונאי, הערכה היא שהוא ינוע בין 24 שקל עד 30 שקל.
את הצ'יפס מייצרת חברת Fries Global הבלגית, שמייצאת למעל 150 לקוחות בכ-83 מדינות. היא בבעלות Frites Farm, חברה בינלאומית מובילה המתמחה במוצרי תפוחי אדמה. הצ'יפס מופק מזן הפונטאן, הידוע בתכולת חומר יבש גבוהה שמקנה לו פריכות חיצונית ורכות פנימית.
שוק הצ'יפס הקפוא בישראל נאמד בכ-260 מיליון שקל ב-2024 ורושם צמיחה שנתית מרשימה של כ-11.5%. מדובר באחד המוצרים הנצרכים ביותר בבתים בישראל, במיוחד לצד מנות כמו שניצל והמבורגר - בעיקר בקרב ילדים ובני נוער.
סקר שיזמה תנובה מעלה כי מרבית משקי הבית בישראל מכינים צ'יפס קפוא לפחות פעם בשבוע, ושליש מהם עושים זאת פעמיים בשבוע ויותר. ענת גרוס, משנה למנכ"ל תנובה, מסבירה את המהלך: "צ'יפס הוא אחד המאכלים האהובים על הציבור הישראלי. כחלק מהרחבת פעילות החברה, החלטנו להיכנס לקטגוריה זו - בין היתר בשל הסינרגיה שלה לפעילויות הקבוצה. תנובה פועלת בשוק המזון הקפוא בישראל עם מגוון מותגים ובהם מאמא עוף. השקת המוצרים תחת מותג זה תאפשר לנו להציע לצרכנים מגוון רחב יותר של פתרונות לארוחות ביתיות מהירות, ולהגיע לקהלים חדשים".
מאחורי הקלעים, מדובר גם בצעד אסטרטגי חשוב עבור תנובה. בשל הגבלות רגולטוריות של רשות התחרות, החברה מתקשה לרכוש בישראל פעילויות מזון חדשות - ולכן פונה ליבוא. תנובה צפויה להתחרות ישירות ביצרניות צ'יפס מקומיות כמו תפוגן ומילוטל, וביבואנים נוספים – בהם רשתות השיווק שמשווקות צ'יפס קפוא תחת מותגים פרטיים. לשוק צפוי להצטרף בקרוב גם מותג חדש של פריניר.
