רשת לנדוור ייקרה כמה מארוחות הבוקר שלה, כריכים, בייגל טוסט, תה ומשקאות בריאות. בנדיקט הודיעה ללקוחות בינואר שהיא מבטלת את הריפיל המפורסם שלה לסלסלת הלחמניות שהיא מגישה עם רוב ארוחות הבוקר שלה.
לקוחות שהגיעו לסניפים והבחינו בתפריט חדש, גילו גם שהסלסלה הושמטה מחלק מהמנות עימן הייתה מוגשת. המנות האלה הוזלו בעקבות ההשמטה, אבל אם תרצו להוסיף בחזרה את הלחמניות למנה – המחיר יעלה ומדובר בהתייקרות. בנוסף היא ייקרה מנות נוספות בתפריט.
ההתייקרויות בלנדוור: עד 24%
מה התייקר בלנדוור? מהשוואה בין תפריט תחילת ינואר לתפריט החדש, עולה כי עיקר ההתייקרויות כרגע הן בתפריט ארוחת הבוקר (שחלקו לא התייקר).
ארוחת בוקר ליחיד עם שתייה אחת נמכרת כעת ב-74 שקל במקום 68 שקל, עליית מחיר של 6 שקלים והתייקרות של 9%. ארוחת "בוקר בגליל" התייקרה בקרוב ל-1.5% מ-68 שקל ל-69 שקל ושקשוקה שנמכרה ב-67 שקל נמכרת כעת ב-69 שקל, התייקרות של 3%. ארוחת בוקר זוגית לא התייקרה ומחירה נותר 152 שקל אבל מטבל אחד ירד (פלפלים קלויים).
גם במנות הקטנות בתפריט הבוקר יש התייקרות: מחיר סלסלת לחמים עלה ב-20% מ-25 שקל ל-30 שקל. מחיר קפה ומאפה עלה ב-3.5% מ-28 שקל ל-29 שקל.
גם כמה מהכריכים התייקרו: פניני חביתה התייקר ב-13% מ-39 שקל ל-44 שקל. מחיר פניני סלמון מעושן עלה ב-10 שקלים מ-42 שקל ל-52 שקל – התייקרות של 24%. בייגל טוסט התייקר בכ-4% מ-55 שקל -57 שקל.
רוב המשקאות לא התייקרו אבל מה שכן התייקר – התייקר בגדול. משקה בריאות סופר שייק עם ספירונילנה, בננה, מנגו, דבש, תמרים וחלב אורז או שקדים התייקר ב-6 שקלים ל-33 שקל במקום 27 שקל וכך גם שייק בריאת עם טחינה. זוהי התייקרות של 22%. שייק פירות התייקר ב-19% מ-26 שקל ל-31 שקל.
התייקרויות גם בתה קר: תה לואיזה פירות יער התייקר ב-9.5% מ-21 שקל ל-23 שקל ושני סוגי התה לואיזה מנגו והיביסקוס התייקרו ב-16% מ-19 שקל ל-22 שקל.
משקאות קרים נמכרים כעת בשני גדולים. כך למשל, אייס קפה שנמכר עד לאחרונה ב-21 שקל נמכר כעת בגודל קטן ב-19 שקל וגודל גדול ב-23 שקל. מחיר שוקו קר השתנה מ-16 שקל לגודל אחד ל-14 שקל לגודל קטן ו-17 שקל לגודל גדול. שינוי דומה נעשה במיצי הפירות הטבעיים.
לא התייקרו בתפריט הבוקר: משקאות חמים, טוסט יווני, סלטי בוקר ודיל קפה וכריך בוקר. גם מחיר רוזלך נשאר 52 שקל. בתפריט ארוחות הצהריים מצאנו פריט אחד בלבד שהתייקר ב-3%: סלט איכרים מ-67 שקל ל-69 שקל.
מה התייקר בבנדיקט?
רשת בנדיקט ייקרה ארוחת בוקר זוגית בקרוב ל-5% מ-129 שקל ל-135 שקל. ארוחת בוקר ישראלית קלאסית ליחיד לא התייקרה.
2 צפייה בגלריה
ארוחת בוקר זוגית התייקרה בקרוב ל-5% מ-129 שקל ל-135 שקל. סניף בנדיקט
(צילום: אוראל כהן)
ארוחות בוקר אחרות ליחיד כן התייקרו. למשל, ארוחת בוקר סקנדינבי התייקרה ב-1% מ-92 שקל ל-93 שקל, ארוחת בוקר פילי סטייל התייקרה ב-3% מ-74 שקל ל-76 שקל, ארוחת בוקר סטייק אנד אגס התייקרה ב-7% מ-98 שקל ל-105 שקל ומנת סטייק אנד טרף התייקרה בכ-3.5% מ-115 שקל ל-119 שקל.
גם חלק מהמנות הקטנות יותר התייקרו: מנת סלמון מעושן עם ביצה קשה, גבינה וברוקסטה התייקרה ב-2% מ-51 שקל ל-52 שקל ומנת קממבר בתנור עם שקדים ותוספות התייקרה ב-4% מ-49 שקל ל-51 שקל. כן התייקרו כמה מהמטבלים ב-5.5% מ-18 שקל ל-19 שקל וגם פנקייק קינדר שנמכר כעת ב-44 שקל במקום ב-42 שקל, התייקרות של 5%. שאר הפנקייקים לא התייקרו. לא התייקרו גם המשקאות.
לאן נעלמה סלסלת הלחמניות?
כאמור מי שירצה ריפיל לסלסלת הלחמניות של בנדיקט שהיה עד כה ללא הגבלה, יצטרך כעת לשלם 12 שקל.
במקביל, היא הושמטה מחלק מארוחות הבוקר. כך למשל, בסלט יווני היא הוחלפה בברוקסטה. עקב כך הסלט הוזל ב-6 שקלים מ-63 שקל עם סלסלת לחמים ל-57 שקל בליווי ברוקסטה בלבד – הוזלה לכאורה של 9.5%. אבל שימו לב: אם תרצו להוסיף למנה סלסלת לחמים כמו פעם, זה יעלה את המחיר ב-12 שקל ל-69 שקל, כלומר יש פה התייקרות של 9.5% לעומת המחיר לפני השינוי, אם כי קיבלתם אקסטרה ברוקסטה. זה לא משווה את התנאים כי קודם היה ריפיל כאמור לסלסלת הלחמים.
בוקר קיסר מגש כעת ללא סלסלת לחמים ועם ברוקסטה ועל כן הוזל ב-4% מ-54 שקל ל-52 שקל. עם סלסלת לחמים תשלמו 64 שקל. התייקרות של 18.5% לעומת המחיר לפני השינוי.
בוקר אנגלי הוזל ב-6% מ-71 שקל ל-67 שקל אך מוגש כעת ללא סלסלת הלחמים. אם תרצו להחזיר אותה למנה תשלמו 79 שקל, התייקרות של 11% לעומת המחיר לפני השינוי.
בוקר אנגלי טבעוני מוגש מעתה ללא סלסלת לחמים לכן הוזל ב-5.5% מ-72 שקל ל-68 שקל. אם נחזיר למנה את סלסלת הלחמים המחיר יעלה ל-80 שקל, התייקרות של 11%. שינוי דומה נעשה גם בסלט אבוקדו קריספי וגם בספנקופיטה.
בכל מנות אגז בנדיקט נעשה מהלך דומה באופן דומה, אבל ללא ברוקסטה כתחליף. לדוגמה: אגז בנדיקט פלורנטין הוזלה ב-10% מ-69 שקל ל-62 שקל אך מוגשת כעת ללא סלסלת לחמים וגם ללא ברוקסטה כתחליף. אם תרצו להחזיר את סלסלת הלחמים למנה תשלמו 74 שקל, התייקרות של 7% לעומת המחיר לפני השינוי.
מרשת לנדוור נמסר בתגובה: "תפריט הבוקר החדש של הרשת מבית היוצר של שף תומר עמדי, מורכב ממנות חדשות ומנות קיימות ששופרו, עם חומרי גלם מעולים".
מרשת בנדיקט נמסר בתגובה: "לצערנו העלאות המחירים הרבות בתקופה האחרונה בכל עלויות חומרי הגלם ותפעול המסעדות פגעו גם בנו. לאחר תקופה ארוכה בה ספגנו את העלויות הללו, אנחנו ממשיכים להמנע כמעט לגמרי מהעלאות מחירים בתפריט.
"במקום זאת בחרנו להיפרד מהמילוי מחדש ללא הגבלה של סלסלת הלחם ולתמחר אותה במחיר עלות. כך, במנות המוגשות עם לחם כמו ארוחת הבוקר הישראלית, הזוגית, היוונית והשקשוקה לא העלינו מחירים ובמקביל, בחלק מהמנות שהוגשו עד היום עם לחם אפילו הורדנו את המחירים, בנוסף שדרגנו עם סוגים נוספים של לחמניות את הסלסלה החדשה וכל זה במחיר של 12 שקל עם חמאה, ריבה בייתית ושוקלד נוטלה - כך שהיא עדיין מנת הלחם המושקעת והמשתלמת ביותר בשוק".
