חודש לאחר הפתיחה בביג גלילות מפיקים לקחים, והחלו בהחלפת הריצוף, שלא כולם אהבו: בניגוד לפאר של החנויות והמתחם כולו, הריצוף האפור של המתחם בוצע ממרצפות פשוטות דומות לאלה המשמשות ברחוב רגיל, והיו מי שחשבו שהריצוף סותר את הקונספט העיצובי הנוצץ של המקום. אחד השוכרים הגדולים אמר ל-ynet ול"ממון" בסמוך לפתיחה, כי הנהלת המקום מודעת לנושא ונאמר לו כי הריצוף יוחלף בהדרגה.
כבר ביום הפתיחה מרצפות רבות היו שבורות, כנראה כתוצאה משינוע ממונע של חומרים לעבודות הגימור ולהעברת המלאי לחנויות, והדבר ניכר במיוחד ברחבת הכניסה - אם כי ספק אם בימים הראשונים לפתיחה הציבור הבחין במשטח שלרגליו, מפאת הצפיפות הגדולה במקום לאחר התנפלות המבקרים שבאו לראות את הקניון החדש.
לזכותה של הנהלת ביג ייאמר שבמהלך החודש היא הספיקה כבר להחליף במהירות את כל המרצפות השבורות, וכעת היא עוברת לשלב הבא - החלפת סוג הריצוף ברחבה לפני בית האוכל, לאחר שהתגלה כי המרצפות סופגות כתמי אוכל משום שהן מסוג שהתברר שאינו אטום דיו. בניגוד לקניונים אחרים, עסקי האוכל לא רוכזו במתחם אחד אלא שובצו - כקונספט - בין החנויות הרגילות, ולכן כתמים ברחבה לפני המסעדה "מכתימים" את הריצוף במתחם כולו.
בביג גלילות הושם דגש רב על מזון והמקום מתגאה בריכוז הגדול ביותר של עסקי מזון ביחס למתחרים, כאשר פועלים בו עשרות עסקי הסעדה כדוגמת ארומה, ארקפה, גרנד קפה, קפה פקטורי 54, ג'ירף, פיצה הר סיני, שייק שאק, מסעדת המבורגרים של מיט בר, רוסטרי של אהרוני, גלידה פינולי, סוויט בוקס, מעדניה-מזללה של השף בן נריה ועוד. בשעות הצהריים בחלקן ישנם תורים גדולים. בשבוע שעבר, הרוסטרי של ישראל אהרוני לעופות צלויים שממוקם בכניסה למתחם, נאלץ להפסיק לקבל הזמנות חדשות מפאת העומס והתור שהשתרך אליו.
מביג נמסר כי בשלב זה מוחלפות המרצפות המוכתמות מול בתי האוכל ברחבה, כאשר לדבריהם מדובר בכ-200 מ"ר, אך צפוי כי תבוצע בשלבים החלפה מלאה גם בשאר המתחם.
בינתיים, ביג גלילות זוכה להצלחה עם למעלה מ-100 אלף מבקרים ליום בסופי שבוע מכל קצוות הארץ, לאחר שבניגוד לשבוע הראשון, הפקקים בחניון נפתרו. בסוף השבוע פורסם בעיתונות החרדית מכתב הקורא להחרים את המתחם מאחר שהוא פתוח בשבת. בביג גלילות החליטו לא להתקפל בפני הלחץ ולא נשארו חייבים. הבוקר (ראשון) העלה בתגובה מנכ"ל ביג, חי גאליס, פוסט עוקצני לעמוד הפייסבוק שלו: "לכל מי ששאל אם החרם הורגש? כן. שברנו בסופ"ש שיא של מבקרים ופדיונות. עם ישאל חי".
בתגובה הרשמית נמסר מביג כי הם אינם מתרגשים מאיומים ומהפחדות. בין השאר נכתב כי "אנו מכבדים את כל הדעות, לא מחייבים שוכרים לפתוח בשבת, לא מחייבים לקוחות להגיע בשבת ובוודאי שלא מחייבים עובדים לעבוד בשבת. לטעמנו, במדינת ישראל אמורה להיות לכל תושב זכות בחירה מה הוא עושה ומה לא, ולעולם לא ניכנע לשום איום שנובע מענייני דת מסיבות כאלה ואחרות. בניגוד לגדולי התורה אנו מכבדים את הדת ואת חופש הבחירה, אולם מתנגדים באופן נחרץ לכפייה דתית. ובנימה צינית ברוח הימים, עדיף שתתגייסו להשתתפות במלחמות ישראל".
