בשיתוף אסם נסטלה
אסם עסקים בצפון
(צילום: ירון שרון)
הפקה: ניצן כהן | במאי: גיא פוקס | צילום: ירון שרון.
האביב הגיע, הגליל פורח - הזמן לחזור צפונה. "תראה איזה שקט, שומעים את התוכים, המקום פורח ויפה, הכבישים מתחילים להרגיש את הרכבים, זה הזמן להגיע לצפון, לגליל," מתארת בילי רומש, מנכ"לית מלון הגושרים, את המציאות המתחדשת בצפון הארץ.
במסגרת היוזמה אסם תעניק חבילת סיוע והטבות מותאמות לצורך של העסק ומכוונות לנקודת הזינוק של הפתיחה מחדש. כולל עזרה מקצועית בנקודות המכירה באמצעות מנטורינג וסיוע של מומחים לאפיה, מומחי קפה ושפים וכן סבסוד מלא לפתיחת עמוד עסקי באונטופו.
"חיכינו לחזור לצפון, חיכינו לחזור הביתה. אומנם העיר לא חזרה במאה אחוז, אבל אתה רואה אנשים שחוזרים ואנשים שבאים לתמוך. זה המקום שלנו, אין מקום אחר חוץ מהצפון," מוסיף נריה אברהם, בעלים של מסעדת השניצליה בקרית שמונה.
הערכים של התיישבות בצפון מהדהדים גם בדבריה של דנית ביתן, מנכ״לית מלון פסטורל כפר בלום. "הגליל העליון הוא חבל ארץ הכי יפה בארץ. ההתיישבות שלנו פה בגליל, באמת בקרבה לגבול, עם כל הקשיים שהיא מביאה, היא גם מביאה איזושהי ציונות. חשוב להחזיר את זה לפעילות, ויפה שעה אחת קודם".
4 צפייה בגלריה


קובי אלבז, מנהל המכירות הארצי באסם נסטלה פרופשיונאל: "החלטנו להירתם ולספק פתרונות לעסקים"
(צילום: ירון שרון)
"חוזרים לצפון יחד": היוזמה שנותנת רוח גבית לעסקי הצפון
עסקים רבים בצפון חוו טלטלות משמעותיות בשנה האחרונה, אך כעת, בעזרת חבילת סיוע מיוחדת, הם חוזרים לשגרה. אסם, באמצעות החטיבה המקצועית אסם נסטלה פרופשיונאל, יזמה את "חוזרים לצפון יחד" - תוכנית שנועדה לסייע למסעדות ולבתי עסק בצפון לחזור לפעילות מלאה. היוזמה כוללת תמיכה כלכלית, שיווקית ותדמיתית, וכן חבילת פרסום ושיווק נרחבת שנועדה לעודד את הציבור הרחב להגיע ולתמוך בעסקים המקומיים.
מתוך הבנה שפתיחה מחדש של העסק זהו רק הצעד הראשון בתהליך השיקום והחזרה לשגרה בנתה נסטלה פרופשיונאל - חבילת פרסום ושיווק בלעדית ללקוחותיה שבמרכזה מתחם דיגיטלי באתר אונטופו, הקורא לצרכנים ולמשפחות ישראליות לחזור ולטעום את הצפון במגוון רחב של בתי עסק ובכך להתגייס ולתרום לחבל ארץ היפה הזה שלנו לפרוח מחדש ולחזור לפעילות עסקית מלאה למרות המציאות המורכבת.
קובי אלבז, מנהל המכירות הארצי באסם נסטלה פרופשיונאל, מסביר: "כ-20% מהלקוחות העסקיים שלנו בצפון צמצמו משמעותית את הפעילות או נאלצו לסגור. לכן, החלטנו להירתם ולספק פתרונות שיסייעו להם לייצב את העסק ולחזור לשגרה".
העסקים המקומיים קוראים לכם לחזור
חופש בלב הגליל: מלון הגושרים
בילי רומש, מנכ"לית מלון הגושרים, מספרת על חיבור מיוחד בין המלון לאזור. "האורחים שלנו מרגישים את הגליל מהרגע שהם נכנסים ועד שעוזבים אותו", היא מבטיחה – וזה מתבטא בקשר השורשי לאזור. "המלון נמצא בקיבוץ הגושרים, מונה כרגע 174 חדרים מהממים ביופיים. יש לנו שף שיודע להביא את כל הפרודוקטים הגליליים". מאחורי המלון, היא אומרת, יש אהבה אמיתית לצפון ואמונה שיום יבוא והוא ישוב להיות פורח כפי שהיה. בעבר. "באוקטובר 2024 יצאנו לשיפוץ גדול של 10 מיליון שקלים, והוא הושלם לאחרונה", היא מעידה, זה מראה כמה היינו אופטימיים, כמה אנחנו מאמינים בחבל הארץ הזה ובמלון הזה בכלל".
טעם של בית בקרית שמונה: "השניצליה"
"אין אחד שלא אוהב שניצל, אם זה בבגט שאנחנו אופים במקום, אם זה בחלה, זה נותן תחושה של בית", מכריז בעל העסק "השניצליה" בקרית שמונה, נריה אברהם. הוא משתף כי "פתחנו את העסק ב-31 ביולי, 2023. היינו פתוחים חודשיים לפני שנאלצנו לסגור. חזרנו לפני כשבועיים, ואנחנו מקבלים את התמיכה והאהבה של כל תושבי האזור פה".
האורחים כבר חוזרים, ונריה שמח לפגוש אותם ולתת להם לטעום את הצפון מקרוב. "יש פה משפחות מטיילות שטיילו פה לפני המלחמה, וחזרו לפני השבוע אחרי שזכרו אותנו לטובה. פתחנו ואנחנו נישאר פה, כי בסוף זו המדינה שלנו וזה הצפון שלנו, ואנחנו צריכים להחזיר את הכול מחדש. אנחנו פה בשביל לצמוח, בשביל להחיות את הצפון, בשביל להחיות את המדינה שלנו מחדש. זה קטן עלינו".
מוזיקה, תרבות ואירוח בכפר בלום: מלון פסטורל
כשנכנסים למלון פסטורל בכפר בלום, אפשר להרגיש את הצפון מכל פינה. "זה המלון היפה בגליל העליון, מתגאה דנית ביתן, מנכ"לית המלון. "הוא נוסד ב-1957 וכיום יש בו 193 חדרים. בנוסף לחוויית אירוח רגילה, אנחנו יוצקים פנימה גם תכנים של תרבות ובעיקר של מוזיקה." בין המוצרים הייחודיים של המלון, לדבריה "אפשר למצוא סופי שבוע מוזיקליים, קולינריה ברמה גבוהה" – וגם מרכז כנסים ומבנה אופרה.
אסם למען עסקי הצפון
בעלי העסקים מדגישים את חשיבות התמיכה מאסם. "אסם פנו אליי במטרה לעזור לנו כדי שיהיה קל יותר לפתוח את העסק מחדש, ובסוף זה נותן לנו אוויר", מספר נריה, בעלי השניצליה.
גם דנית ביתן, מנכ"לית מלון פסטורל, מספרת על תמיכה רחבה ומתמשכת. "אנחנו מקבלים שירות מצוין מאסם, טיפול מסור בבקשות שלנו, ולא תמיד הבקשות הן רגילות, יש לנו מעטפת רחבה של שירות, וזה פשוט כיף גדול לעבוד איתם".
בילי רומש, מנכ"לית מלון הגושרים, מוסיפה כי "זה מחמם את הלב לראות שהם שם בשבילנו מעבר לשיתוף הפעולה היומיומי של הזמנת סחורה. הם שואלים מה הצרכים שלנו, איפה אפשר לעזור ונותנים מה שצריך".
"הגליל פורח, זה הזמן לבוא"
לשלושת בעלי העסקים יש מסר אחד לציבור: כנסו לרכב ובואו ליהנות מהצפון ומכל מה שיש לו להציע. קובי אלבז, מנהל המכירות הארצי ב-אסם נסטלה פרופשיונאל: "אני קורא מכאן לכולם, משפחות, חברים, לבוא ולעלות לצפון, ליהנות מהאוכל, מהמסעדות, מבתי המלון, מהביחד".
דנית ביתן, מנכ״לית מלון פסטורל כפר בלום מצטרפת ואומרת כי "זה הזמן להגיע לגליל העליון. אני מזמינה אתכם להצטרף אלינו, ליהנות מהמים, מהפריחות, מהטבע." נריה מוסיף כי "אנחנו חזרנו. אנחנו מחכים לכם. בואו לתמוך יחד איתנו בצפון, במקום הכי יפה בארץ", ובילי רומש, מנכ"לית הגושרים, מסכמת: "הגליל פורח, זה הזמן לבוא לגליל. אנחנו צריכים אתכם, ביחד נחזיר את החיים לפה, ונפרח שוב".
בשיתוף אסם-נסטלה