היועץ המשפטי של הרבנות הראשית הודיע לצהר כי נפלו "פגמים מהותיים" בהליך שבמסגרתו קיבלה בשבוע שעבר רישיון להעניק תעודות כשרות, וקבע כי בשלב זה לא ניתן להסתמך על הרישיון. ברבנות הבהירו כי בקשת צהר תיבחן מחדש בהליך מסודר.
בשבוע שעבר קיבל מערך כשרות צהר אישור לפעול כגוף נותן הכשר, כפי שפסק בג"ץ. לפי מכתב של מנכ"ל הרבנות הראשית, יהודה כהן, התוקף לאישור יפוג בעוד שלוש שנים. עם זאת, זמן קצר לאחר הפרסום אמרו במועצת הרבנות הראשית וגם במשרד לשירותי דת כי אין תוקף לתעודה, שניתנה כביכול ללא סמכות. המנכ"ל כהן חתם על האישור זמן קצר לפני שהוא מסיים את תפקידו.
במכתב, ששלח היועץ המשפטי של הרבנות הראשית, יעקב עפר, ל"צהר פיקוח מזון בע"מ", נכתב כי "עמדתנו היא כי נפל פגם מהותי בהליך שהתקיים להענקת הרישיון שניתן לכם כגוף נותן הכשר לפני מספר ימים. על כן, עמדתנו היא שהרישיון ניתן שלא כדין. לפיכך, לעמדתנו אין אפשרות להסתמך על הרישיון ולנקוט פעולות מכוחו, היות שהרישיון ניתן שלא כדין, כאמור".
עפר כתב במכתב, שממוען גם לרבנים הראשיים, כי "בהתאם, הודענו למנכ"ל הרבנות הראשית לישראל כי עליו לנקוט באופן מיידי בפעולות לפי החוק, לביטולו של הרישיון שניתן או להחליפו. במסגרת זו, ובהתאם להוראות החוק, תינתן לכם".
ממערך כשרות צהר נמסר בתגובה למכתב של היועץ המשפטי של הרבנות הראשית: "הציבור בישראל זכאי לכשרות אמינה, מקצועית ונגישה, ולא לסחבת משפטית ומינהלית שמעכבת את יישום החוק ופוגעת בציבור שומרי הכשרות. כשרות צהר קיבלה את רישיונה כדין מאת הממונה על אסדרת הכשרות ברבנות הראשית, הגורם המוסמך לכך על פי חוק. ככל שקיימות טענות הנוגעות לתהליך המינהלי, יש לבררן ולפתור אותן במסלול המתאים. אולם אין להפוך שאלה מינהלית-פורמלית לכלי לפגיעה במערך כשרות שהוכיח את איכותו ההלכתית והמקצועית".
תעודת כשרות צהר
עוד נמסר ממערך כשרות צהר כי "גם בביקורות שנערכו על ידי הרבנות הראשית עצמה נמצא כי מערך הכשרות של צהר פועל ברמה הלכתית ומקצועית גבוהה. לכן, ניסיונות מאוחרים לערער על עצם הרישיון באמצעות טענות פורמליות אינם משרתים את הציבור ואינם מקדמים את הכשרות בישראל. צהר איננה מבקשת לנהל מאבק נגד הרבנות הראשית, אלא דורשת דבר פשוט: קיום החוק, כיבוד החלטות הגורמים המוסמכים, ומתן מענה כשרותי אמין, מקצועי ונגיש לציבור הרחב".
בנוסף אמרו בצהר כי "הסוגיה תלויה ועומדת בבית המשפט העליון, ושם תובא עמדתה המשפטית של צהר. כשרות צהר תמשיך לפעול באחריות, בשקיפות ועל פי דין, לטובת הגדלת הכשרות בישראל".
