תגיות

יין

יין
דרמה במסעדת מישלן בפריז: נעלם יין בשווי מיליונים
בקבוקי יין בשווי של כשישה מיליון שקלים נעלמו ממסעדה מפורסמת בפריז, ששימשה השראה לסרט האנימציה "רטטוי"; משטרת פריז פתחה בחקירה
שי שגב | 01.02.24
כרעיים בתנור עם יין, ירקות ובוטנים על מצע של פריקי
מתכון לעוף בתנור עם יין, ירקות ופריקי
הכנסנו שלל טעמים של חורף לקדרה של כרעי עוף, שתפיץ בבית ניחוח משגע ותשביע לפחות שני אנשים שחוזרים הביתה מהקור שבחוץ
אינס שילת ינאי | 28.01.24
נטע ויסכה, יקב הסלע
בעלי היקב יצאו למילואים - הנשים שלהם גוייסו לעסק
יקב הסלע הוקם על ידי שני שותפים, שמאז 7 באוקטובר נמצאים שניהם במילואים - אחד בעזה והשני בצפון; בנות הזוג שלהם קיבלו צו 8 לתפעול יקב הבוטיק המשפחתי, בעוד הגברים נלחמים בחזית: "היה מרגש לקבל תמונות שלהן ושל הילדים מטפלים ביין שלנו. ראינו את החיים ממשיכים"
אלישע בן קימון | 27.01.24
יקב בנימינה
להירגע מול הנוף: יקבים מומלצים באזור הכרמל
טעימות של יינות, גבינות וגם ארוחות של ממש וסיורים - יקבים רבים באזור חיפה והכרמל מציעים אירוח באזור ירוק ויפהפה. עשרה מקומות שלא כדאי להחמיץ
שי שגב | 25.01.24
וואני עגלת קפה
תוכן בשיתוף עם CBC ישראל, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית
הכירו את עגלת הקפה של תומכי הלחימה האזרחיים
שבועיים בלבד לפני שפרצה המלחמה פתחו חברי הילדות אורן ואלעד את עגלת הקפה-בר VANY בפארק אריאל שרון. השבוע הקרוב, בפעם הראשונה, תתקיים שם הופעה כחלק מפרויקט L'CHAIM שיזמה CBC ישראל
בשיתוף CBC ישראל | 17.01.24
יקב כרם ענבים גפן, טפרברג
אסקפיזם משכר: 10 יקבים שפתוחים למבקרים בהרי ירושלים ועמק האלה
כבר טיילתם בגשם ליקבים באזור הרי ירושלים ועמק האלה? אם עדיין לא - רשימת היקבים הזאת היא ההזדמנות שלכם לשאוף קצת אוויר הרים צלול, ללגום כוס יין מול הנוף ולשכוח לכמה רגעים מכל העולם
שי שגב | 11.01.24
הכרמים ההרוסים של יקב הרי גליל
היקבים על גבול לבנון במתכונת שטח צבאי סגור
כשהטנקים רומסים את הגפנים: תעשיית היין בחזית הצפונית נמצאת גם היא במלחמה מאז 7 באוקטובר - היקבים נטושים, מרכזי המבקרים מושבתים והייצור נפסק; ביקב אחד טנקים ונגמ"שים במגרש החנייה, וביקב אחר כל העובדים מפונים ואין לדעת מתי ישובו לאזור. וזה עוד לא הכול
שי שגב | 04.12.23
טולה ממטולה
היינן שאימץ כלבה של מפונים, גילה שנולדה בדיוק בבציר
טולה ממטולה: יינן ויועץ יין מהצפון אימץ גורת כלבים שננטשה, ונדהם לגלות שהיא נולדה בשבוע שבו נבצרו הענבים ליין; עד שהיין יהיה מוכן, טולה הולכת איתו ליקבים בארץ, ומשמשת על תקן של "סגנית יועץ יין". "טולה הספיקה לבקר בין חביות עץ, מיכלי נירוסטה ואמפורות, ולמעשה היא ביקרה כבר במיטב היקבים בישראל"
שי שגב | 09.11.23
yk13593906
בטעם של פעם: כך מנסים להחיות מחדש את היין העתיק שיוצר בנגב
האם אפשר לשחזר תהילה בת 1,500 שנה של יין שיוצר בנגב ונחשב לאחד המותגים האיכותיים בעולם העתיק? זה בדיוק מה שמנסה לעשות הארכיאולוג פרופ' גיא בר-עוז שגילה חרצני ענבים מהמאה החמישית. במסגרת מחקר שמעורר סקרנות עולמית הופק ה-DNA של הזרעים הקדומים והם נשתלו בכרם קטן בגן הלאומי עבדת. עכשיו נותר לחכות כשלוש שנים לבציר הראשון כדי לגלות מה היה הטעם של היין הישראלי הישן והאם יש לו סיכוי להצליח גם בקרב חובבי היין במאה ה–21
אילנה קוריאל | 19.09.23
כרם
דרושים: זני ענבים מחודשים לעולם מתחמם
תעשיית היין המודרנית נשענת כיום על מספר מצומצם של זני ענבים ליין, שעלולים לא להתאים לאקלים המשתנה. האם הפתרון טמון בגפנים המדבריות של ארץ ישראל?
ידידיה בן אליהו וד"ר מעיין קרלינסקי צור, מכון דוידסון | 16.09.23
טעמנו מאות יינות - וחזרנו עם המלצות: אלה הבקבוקים שכדאי לקנות לערב החג
מבעבע ספרדי לתחילת הערב בפחות מ-30 שקל, רוזה מופלא שמתאים עם הדגים או אדום יוקרתי שירשים את כל השולחן (אבל הוא כל כך טעים שתעדיפו לשמור אותו לעצמכם). יינות מומלצים לראש השנה - מכל הסוגים ובכל המחירים
שי שגב | 12.09.23
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הפגנהחרדיםאיראןבנימין נתניהווידאויונתן אוריךדונלד טראמפצה"לגדי איזנקוט120 ואחת
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
הפגנהחרדיםאיראןבנימין נתניהווידאויונתן אוריךדונלד טראמפצה"לגדי איזנקוט120 ואחת
תגיות קשורות
צה"לתל אביבמתכוןטיולים בארץעוטף עזהאוכלמסעדותנדלןיום הזיכרוןאלכוהול