בשיתוף lastminute.co.il
אם אתם מחפשים יעד לחופשה שמשלב בין היסטוריה עתיקה, אוכל משובח, אווירה ים-תיכונית נינוחה וקריצה אל העבר – סלוניקי היא המקום עבורכם. העיר השנייה בגודלה ביוון, שמרגישה כמעט כמו תל אביב של שנות ה-90, היא מקום נהדר לבקר בו עם המשפחה או בלעדיה.
יש לה את הקסם היווני, לצד רחובות יפהפיים ואטרקציות מרתקות, וגם חיי לילה שמוכיחים שהמקומיים יודעים לחגוג כמו שצריך. והכי חשוב? טיסות לסלוניקי הן קצרות וזמינות, מה שהופך אותה ליעד מצוין לחופשה ספונטנית.
היסטוריה עשירה בכל פינה
סלוניקי היא אחת הערים העתיקות ביותר ביוון, ולמרות זאת, היא לא מרגישה כמו מוזיאון משעמם. ניתן למצוא בה אתרים היסטוריים שמשתלבים בטבעיות עם בתי קפה היפסטריים, שווקים תוססים וחנויות בוטיק מגניבות. ביקור בסלוניקי לא יהיה שלם בלי לראות את המגדל הלבן (White Tower) – הסמל האייקוני של העיר, ששימש בעבר כבית כלא עות'מאני וכיום הוא מוזיאון עם תצפית נהדרת על הים האגאי.
וכמובן, אי אפשר לדבר על סלוניקי מבלי להזכיר את ההיסטוריה היהודית המפוארת שלה. במשך מאות שנים, הקהילה היהודית בסלוניקי הייתה אחת הגדולות והמשפיעות באירופה, עד כדי כך שהעיר כונתה "אם ישראל בבלקן".
בתקופת השואה, כמעט כל הקהילה הושמדה על ידי הנאצים, ורק מעטים שרדו. כיום, ניתן לבקר במוזיאון היהודי בסלוניקי, בבית הכנסת מונאסטיריון (Monastirioton Synagogue) ובבית העלמין היהודי ההיסטורי, שמספרים את סיפורם של יהודי העיר. למרות הפצעים, סלוניקי עדיין שומרת על זיכרון הקהילה, וניתן לחוש את ההשפעה היהודית באוכל, במוזיקה ובאווירה המקומית.
חיי לילה שמתחילים מאוחר ונגמרים כשנגמר הכוח
סלוניקי היא לא עיר שממהרת ללכת לישון. להיפך – המקומיים יוצאים מהבית רק אחרי השעה 22:00, ואז העיר מתמלאת במבלים בברים, בפאבים ובמסיבות. רוב חיי הלילה מתרכזים באזור לאדדיקה, שהוא תערובת של ברים קטנים עם מוזיקה יוונית חיה, לצד מקומות שמגישים קוקטיילים מעולים באווירה יותר טרנדית.
אם אתם רוצים באמת לחוות את חיי הלילה היווניים, קחו בחשבון שהמסיבה האמיתית מתחילה לפנות בוקר, עם הרבה ריקודים, צ'ייסרים של המשקה היווני ציפורו, ורמות אנרגיה שלא היו מביישות אף מסיבה באיביזה אצל המדינה השכונה.
קפיצה קטנה לחופים מטריפים
אחד היתרונות הכי גדולים של סלוניקי הוא הקרבה שלה לכמה מהחופים הכי יפים ביוון. במרחק של שעה-שעה וחצי נסיעה תמצאו את חצי האי חלקידיקי – רצועת חופים עם מים צלולים ברמה של הקריביים, טברנות עם אוכל טרי ישירות מהים, והרבה פינות קסומות להירגע בהן. זה המקום לקחת נשימה עמוקה, לשים רגליים במים ולהיזכר למה חופשה ביוון תמיד מרגישה כמו הדבר הנכון לעשות.
האוכל: איך אומרים "תביאו לי עוד מזה" ביוונית?
בואו נהיה כנים, אחת הסיבות הכי טובות להגיע ליוון היא האוכל, וסלוניקי לא מאכזבת. העיר היא גן עדן של טברנות, מסעדות שוק וברים שמגישים מנות יווניות קלאסיות לצד פרשנויות מודרניות. חובה להתחיל את הבוקר עם בורקאס יווני (בוגאצה) – מאפה עלים פריך במילוי קרם וניל או גבינה מלוחה, לצד קפה יווני חזק במיוחד.
הגעתם לשלב ארוחת הצהריים? לכו לשוק מודיאנו (Modiano Market) או שוק קפאני (Kapani Market), שם תמצאו דגים טריים, גבינות מקומיות ונקניקים שעושים חשק לשבת ולשתות כוס אוזו כבר בשעות הצהריים. ואם כבר מדברים על אוזו – זה הזמן להזכיר שגם הצזיקי, הסופלקי והגירוס הם בגדר חובה.
קניות ושווקים: איפה עושים שופינג?
אם אתם אוהבים שופינג, סלוניקי לא תאכזב. רחוב צימיסקי (Tsimiski Avenue) הוא היעד האולטימטיבי לקניות של מותגים בינלאומיים, בעוד ששוק מודיאנו מציע חוויית קנייה אותנטית עם תבלינים, גבינות ונקניקים מקומיים. חובבי מציאות ימצאו אותן בשוק הפשפשים (The Flea Market) של העיר, שבו אפשר למצוא תכשיטים בעבודת יד, שטיחים מסורתיים וחפצי אמנות מיוחדים.
להחליט לצאת לחופשה בסלוניקי זו החלטה קלה גם מבחינת ההתניידות: העיר קומפקטית ונוחה להליכה, אבל גם מערכת התחבורה הציבורית שבה פועלת ביעילות. האוטובוסים זולים יחסית והמוניות זמינות בשפע. לגבי מקומות לינה, שכונת לאדדיקה (Ladadika) מציעה מלונות בוטיק עם נוף לים, ואילו באזור כיכר אריסטוטלוס (Aristotelous Square) תמצאו מלונות מפוארים עם כל הפינוקים האפשריים.
לסיכום, כשהיא לא מתאמצת להיות תיירותית כמו אתונה, היא לא יקרה כמו מיקונוס ואינה עמוסה כמו סנטוריני – בסלוניקי יש את כל מה שצריך בשביל חופשה מושלמת. יש בה קסם יווני אמיתי, אוכל טעים, חיי לילה משובחים ואנשים חמים שגורמים להרגיש בבית. אז אם אתם מחפשים יעד לנופש קליל אבל עם אופי, כזה שמשלב קצת היסטוריה, קצת ים, והרבה הנאות קולינריות – אתם לא צריכים לחפש רחוק מדי.
