במגרש שבו עמדו מכולות ומחסנים בקיבוץ גליל ים, הסמוך להרצליה, התמקם לפני שנתיים פודטראק "הצרפתי", שבו אילן פנחס ומיכאל שלומוביץ מתקינים המבורגרים מושקעים ("המוקרם" ו"המעושן" הם חובה). בעקבות ההצלחה הגיעו עוד פודטראקים שיצרו מתחם קולינרי מקסים וטעים, המושך אליו לא רק את תושבי האזור וההייטקיסטים מהסביבה. "המנות במתחם ברמה של מסעדה", מכריז גל אטדגי, בן הקיבוץ השותף באחד הפודטראקים.
1 צפייה בגלריה
yk14200188
yk14200188
(צילום: יחצ)
ב"נונה פורטונה" – המעוטרת בצבעי דגל איטליה – מגיש השף אבי וטורי פסטות טובות (אפילו רביולי ערמונים וגבינות), פיצות, סלטים טריים, כריכים ומרק.
ב"לוניו" המקושטת בציורים של שוכני המעמקים, מציע עמית אורדן בין היתר פיש אנד צ'יפס מדג קוד, פילה דג על הפלנצ'ה ומיקס של קלמרי ושרימפס. המקום קרוי על שם הכינוי של סבו המנוח אליעזר, ניצול שואה שהפך לדייג בטבריה.
הרכש החדש הוא The Oriental Express, של השף ניר כרמלי והמסעדן אלון אהרונוביץ', המתמחה באוכל רחוב יפני. "לא תמצא אצלנו סושי", הם אומרים. "הבאנו מנות מאזורים שונים ביפן: לחמנייה עם נקניקייה מאודה וטובה, דים סאם וגיוזות מגניבים, באנים, אטריות ביצים ברוטב מתקתק-חמוץ-חריף וגרין קארי – אטריות אודון בקארי ירוק וחלב קוקוס. הפכנו לחדר האוכל החדש של הקיבוץ...".
בסופי שבוע המתחם שוקק ויש דוכנים נוספים – מעשנה, חומוס, אוכל דרוזי ומתוקים, ולפעמים גם פופ-אפים, כמו ראמן של תום שמיר.
מתחם הפודטראקס בקיבוץ גליל ים, פתוח מדי יום, בשעות 22:00-11:00. בשישי בשעות 16:00-11:00. המחירים נגישים (אין מנות מעל 80 שקל)