אוכל: פלאפל נתניה, הסמוך לתחנת הרכבת של העיר, בפאתי כביש החוף ובסמוך לתחנת דלק, מציין 15 שנות פעילות שבמהלכן קנה לעצמו עדת מעריצים המגיעים מכל אזור השרון ומחוצה לו. מרום דורני, הבעלים, נצר למשפחת מסעדנים מאבן יהודה, גדל אל תוך תחום ההסעדה. המתכון של הפלאפל שאותו מגישים כאן, הינו מתכון משפחתי בן דורות וממוצא תימני.
הפלאפל מתובל היטב, רך ולא דחוס מדי. את עיסת הפלאפל מכינים כאן מדי יום והיא כוללת תערובת תבלינים סודית ואיכותית, והכדורים החמים משתלבים מצוין עם הפיתות הטעימות. לבחירתכם בין פיתה חומה מקמח מלא, פיתה רגילה מקמח לבן, פיתה מקמח כוסמין וניתן להזמין גם בלאפה.
בתפריט תמצאו גם בשר אסאדו מפורק טעים, מנת חומוס ביתי איכותי, מנת סביח וגם תסביח - מנה שנולדה לאור בקשות חוזרות ונשנות מצד לקוחות קבועים שהתלבטו במעמד ההזמנה בין פלאפל לסביח וביקשו להוסיף גם כדורי פלאפל אל מנת הסביח כדי ליהנות מכל העולמות. כשהדבר הפך לתופעה החליט דורני להוסיף את השילוב כמנה קבועה בתפריט. משחק המילים המשעשע של המנה עשה את שלו, ורבים אוהבים להגיע ולבקש את התסביח שלהם.
הפלאפל כאן כל כך מוצלח ולאור הביקוש הרב מצד הקהל - החליט דורני לפתח ערכה להכנה ביתית, אותה ניתן לרכוש מעתה במקום. מדובר בתערובת פלאפל איכותית ללא גלוטן ומבוססת חומרים טבעיים בלבד, שדרשה עבודת פיתוח ארוכה כדי לשמור על האיכות והסטנדרט, ושניתן להופכה לעיסה בהוספת מים ולהכין פלאפל טעים בבית על פי הוראות הכנה שעל גב האריזה.
דורני תמיד יקבל את פניכם עם חיוך נעים ומזמין וניכרת במקום האכפתיות, הנדיבות והאדיבות שהובילו אותו בזמן המלחמה לרכוש רכב נגרר שהפך לפלאפל טראק, איתו הוא הסתובב ברחבי הארץ כדי לפנק חיילים וחיילות. כאשר הטראק של דורני נגנב והגיע אל אזור שכם וקלקיליה החיילים שפינק החזירו טובה, ודאגו להגיע אל הגנבים ולהשיב לו את הטראק שמשמש כיום כמוצר שניתן להזמין לאירועים פרטיים.
1 צפייה בגלריה
yk14315234
yk14315234
צילום: דוד קישקה
רחוב: מרחק נסיעה קצר מהפלאפל תוכלו ליהנות משמורת טבע בלב מרחב אורבני, ומפריחת אירוס הארגמן. נעים להתהלך בשבילי החול והכורכר ויש גם כלניות, תורמוסים, נוריות ועוד מגוון של צמחייה ופרחים. בסמוך ניתן גם לבקר בפארק השלולית, שבחלקו משמר בריכת חורף ובחלקו מותאם למבקרים, כולל סקייטפארק ומתקני עץ לילדים, ואזורי פיקניק רחבים שהפכו אהובים על תושבי האזור. בריכת החורף מהווה שריד לבריכות החורף ובתי הגידול הרטובים שהיו בשרון ויובשו בתחילת המאה ה-20.
למרות הבנייה מסביב עדיין ניתן להתרשם ממיני עופות רבים המגיעים אל הבריכה וגם צבים, סרטנים ואף טריטונים שנמצאים בסכנת הכחדה.
פלאפל נתניה. דרך הרכבת 14, נתניה. 09-375-0988