אם אתם מגיעים לעכו בקרוב, לא חייבים ללכת רק על החשודים הרגילים או לנגב חומוס, אפשר גם לגוון עם המסעדה UNO – אני ממליץ עליה בזכות הלוקשיין הנהדר (חוף הים, לא רחוק מהעיר העתיקה) ושנית, בזכות העובדה שבמטבח שלה ניצב השף המוכשר באסל מריסאת, בוגר מסעדות נחשבות כמו "מחניודה", "אומניה" ו"מגדלנה".
זוהי מסעדה ים-תיכונית מעוצבת (על העיצוב הופקדה חלימה חטיב), ומאחר שהיא משקיפה על הים, התפריט בהתאם: סיגר דגים ממולא דג לברק, סשימי טונה, שרימפס וקלמרי מטוגנים, מחבת פירות ים, ברבוניות מטוגנות וכמובן דגים טריים בטאבון, שמריסאת רוכש מהדייגים בשוק המקומי.
גם חובבי הבשר לא מקופחים, מטרטר בקר ועד סטייק סינטה. אל תחמיצו את הפרשנות של השף היצירתי למנות מסורתיות כמו עראייס המוגש על שיפוד ומסאחן פרגית. את הארוחה הטעימה, מקנחים בנשיקות קטאייף על קרם אנגלז ופיסטוק, ובעוגת קוקוס במי ורדים, המוגשת עם גלידה וניל.
UNO היא מקום מושלם לשעות השקיעה. ואילו בבקרים מציעים כאן ארוחת בוקר מושקעת (ארוחה ליחיד – 85 שקל, זוגית – 170 שקל) ועשירה.
UNO ההגנה 1, עכו, 04-6048080
