"בן חמו" היא שיפודייה ותיקה ונחשבת באור-עקיבא, שעם הזמן התעצבה כמסעדת "פתיחת שולחן". כלומר, במחיר הבשר תוכלו למלא את השולחן בסלטים ובתוספות. המחירים אינם נמוכים: עסקית הצהריים כוללת פתיחת שולחן, שני שיפודים ושתייה תמורת 109 שקל, ובערב מוסיפים 33 שקל לכל מנת בשר לאדם. הזמנו כמה סוגים של בשר והוספנו חומוס, צ'יפס, סיגרים ושתייה קלה.
בתוך שניות ספורות התמלא השולחן בסלטים צבעוניים: שני סוגי כרוב, שני חצילים, תירס במיונז, סלט ביצים מעולה ועוד, וגם מטבוחה חמה ופיתות קלויות. הסלטים זעקו טריות ורעננות, והטעמים היו עדינים, ללא תיבול יתר. פשוט תענוג. לסלטים הצטרף קוסקוס עם ירקות.
אחרי ההתחלה המעולה החלו הזיופים. הראשון והבולט שבהם היה חומוס (29 שקל) תעשייתי ולא מוצלח. גם הצ'יפס (32 שקל) היה תעשייתי, אבל טוגן כהלכה. אחר כך הגיע סיגר מעולה: מילוי בשר עוקצני, טיגון מצוין וקומבינציה עילאית של פריכות מבחוץ ועדינות בועטת מבפנים. הבאסה הגיעה עם המחיר: 49 שקל עבור שלושה סיגרים בגודל של אצבע ממוצעת.
ואז הגיע הבשר. חצי מנת אנטרקוט מיושן (85 שקל) הייתה צלויה לתפארת, והבשר השמנוני נאכל בהנאה. גם הקבב (89 שקל) היה טוב. ניסינו גם שיפוד של שקדי עגל (70 שקל), שלא איכזב. על הפחמים כאן יש בחור שיודע את העבודה. לסגירת החלק הבשרי בחרנו בנקניקיות מרגז (45 שקל לחמש יחידות) שנעשות במקום. הטעמים היו טובים, אבל המעטפת (מעיים טבעיים, אומרים במסעדה) נקרעה ומנעה את פיצוח הנקניקייה.
בסך הכל, הייתה חוויה טובה, אבל לאור הסטנדרט הגבוה שהוצג בסלטים ובבשר, הטעויות עם החומוס, הצ'יפס ומחיר הסיגרים לא יכולות לעבור. במקום הזה חייבים לשמור על הרמה של הארוחה ולהימנע מנפילות
• בן חמו, מרכז מסחרי, הרב קוק 1, אור-עקיבא; עוד ביקורות – בערוץ האוכל של ynet
