יום כיפור מציב לא מעט אתגרים ומעלה שאלות ותהיות: איך נכון להתכונן לצום, כיצד לשבור אותו בצורה נכונה, למי לא מומלץ לצום כלל ואיך להיזהר מהסכנה לתאונות דרכים – המומחים מסבירים.
מריאנה אורבך, מנהלת היחידה לתזונה של כללית במחוז דן-פ"ת מסבירה כי ביום הצום יש להקפיד לשתות בין שמונה לעשר כוסות מים עד הארוחה המפסקת, ולאחריה שתיים נוספות. לדבריה, מומלץ שהארוחה המפסקת תכלול מנת חלבון איכותית בשילוב פחמימות ומזונות המכילים שומן.
מיכל סוקמן, דיאטנית מחוז מרכז במכבי שירותי בריאות, מוסיפה כי חשוב לא להגיע לשובע גדול מדי בארוחה המפסקת. "כאשר השובע מתון והארוחה מאוזנת, תחושת השובע נמשכת יותר זמן והירידה ממנה מתרחשת בהדרגה", היא אומרת.
בסיום הצום יש להתחיל בשתיית משקה, רצוי מתוק. סוקמן מציינת גם את החשיבות באכילה הדרגתית. "מערכת העיכול הייתה ברגיעה ומתניעה מחדש, ולכן אסור לאכול מיד אוכל כבד ושומני".
למי לא מומלץ לצום? ד"ר דנה פלורנטין, מומחית לרפואת משפחה של כללית במחוז דן-פ"ת מסבירה: "מצבם של חולים במחלות אקוטיות חריפות, כמו מי שסובלים מחום גבוה או משלשולים והקאות עלול להחמיר אם יצומו, והם בסיכון מוגבר להתייבשות". לדבריה, על חולים במחלות כרוניות, מטופלים הנוטלים תרופות בקביעות, וכן נשים בהיריון להיוועץ עם הרופא המטפל.
בנוסף, הרחובות צפויים להתמלא בילדים ובבני נוער שרוכבים על אופניים, קורקינטים וסקייטבורדים. לצד האווירה המיוחדת, מדובר גם ביום שבו נרשמת עלייה מדאיגה במספר הנפגעים בתאונות דרכים. על פי נתוני עמותת אור ירוק, המבוססים על דיווחי מד"א, בכל שעה ביום הזה נפגעים עשרה אנשים בממוצע.
הרשות לבטיחות בדרכים ממליצה לנקוט בצעדים שיכולים למנוע אסון: תחזוקה נכונה של האופניים, הקפדה על בלמים ופנסים תקינים, חבישת קסדה רכוסה היטב ושימוש במחזירי אור ובביגוד בהיר בשעות החשיכה. לילדים מומלץ להוסיף מגני ברכיים ומרפקים, ולזכור כי רכיבה על כלים חשמליים מותרת רק מגיל 16 על פי החוק.
ומבחינת מזג האוויר? נעים, ואפילו קריר לעונה. ד"ר עמיר גבעתי, מנהל השירות המטאורולוגי, אומר כי "מדובר במזג אוויר אידיאלי. אלה תנאים טובים לצום".
