יש משהו בקצב של חיפה שמצליח להוריד את הדופק הישראלי בדיוק לתדר הנכון. השילוב הזה של הר ירוק שנושק לים כחול, רוח קרירה של בין ערביים והמפגש האנושי החם, הופך אותה ליעד המושלם לחופשה משפחתית אמיתית. הקיץ, העיר מציעה גם שפע של תרבות, סיורים מעניינים ואוכל מצוין שבאים בול לכל המשפחה, בלי להתאמץ יותר מדי. יצאנו לסיור בעיר וחזרנו עם כמה המלצות לחופשה משפחתית נעימה, מרעננת ובגובה העיניים.
כשחושבים על חופשה משפחתית, חושבים קודם כל על מוקדי עניין שיתאימו גם לילדים וגם למבוגרים שבחבורה. בין חופי ים מטופחים לצד רחובות עירוניים שוקקים עם תרבות ואוכל טוב, וגם טבע במרחק נגיעה - חיפה היא אופציה מצויינת.
גן בנימין: קפה בין העצים
אחת הנקודות המומלצות לפתוח בהן את הבוקר, רגע לפני שהחום הגדול מתחיל, היא גן בנימין. פינה קהילתית קסומה עם בית קפה שמציע קפה מצוין להורים רגועים, בזמן שהילדים יכולים ליהנות מהמרחב הירוק והבטוח שמסביב. המקום יוצר חוויה חיפאית אינטימית ואמיתית שגורמת לכם להבין מיד שהגעתם למקום הנכון.
הגן שנמצא ברובע הדר נוסד ב-1923 והוא למעשה הגן הציבורי הראשון שהוקם ביישוב יהודי עירוני בארץ. המקום שבו נערכו בעבר הטקסים העירוניים, שבוע הספר, תערוכות שונות והפך למקום המפגש של האליטה החיפאית. לפני מספר שנים, הגן ומבנה בית הקפה העתיק שבו עברו שיפוץ ובתחילת השנה נפתח 'Untitled Cafe' - קפה מקסים בין העצים. אפשר לשבת על הספסלים החיצוניים של בית הקפה או לשבת בגן עצמו. ממש ליד תמצאו גם את תיאטרון חיפה ואם אתם מגיעים לפסטיבל חיפה הבינלאומי להצגות ילדים (27-25 באוגוסט) - זה המקום להפסקת קפה בין ההצגות.
כשתצאו מהגן תהיו בלב שכונת הדר החיפאית שנראה כאילו עצרה בזמן איפשהו בשנות ה-80. נעים ללכת כאן בין הרחובות, לגלות חנויות תקליטים מגניבות, בתי קפה חמודים וחנויות אופה וינטאג' במחירים מפתיעים.
תיאטרון בית 9: יצירה תיאטרלית
לא רחוק משם נמצא שוק תלפיות שעמוס במקומות מעולים ושווה כמובן ביקור. באחד המבנים הכי מגניבים בשוק, סירקין 21, תוכלו למצוא שלל מקומות שווים בהם בר יין אורגני, מזללת טאקו, בית קפה מצוין וגם את חנות הנייר המהממת 'מזח' שבה אפשר למצוא שלל מוצרים, בהם פוסטרים, מחברות וגם טי-שרטים. כל האמנים ישראלים וחלקם חיפאים. אבל תחנת החובה לילדים (ומבוגרים) נמצאת בקומת המרתף. מדובר בתיאטרון בית 9. המוסד החיפאי הוותיק הזה הוא הרבה מעבר לאולם תיאטרון רגיל – הוא בית ספר לתיאטרון בובות ולסדנאות יצירה בעבודת יד. במהלך הקיץ נערכות כאן הצגות ילדים אינטימיות ומרגשות, המלוות בסדנאות יצירה שבהן הילדים מוזמנים לעבד את החוויות שלהם, להפעיל את הדמיון וליצור בעצמם. זוהי פעילות חווייתית ומעשירה שמנתקת את הילדים מהמסכים ומזכירה להם את הקסם של יצירה חומרית פשוטה וטובה.
בית ספר לתיאטרון. תיאטרון בית 9
(Apple Photos Clean Up)
אם אתם כבר פה אל תפספסו את העלייה לגג, שם התמקמו משתלה ובר טרנדי עם נוף למפרץ. יש כאן אירועים קבועים כמו יריד יוצרים, קרקס והפקות מוזיקליות. פעם בחודש מתארחים על הגג אמנים מעולמות שונים המשלבים מוזיקה, ריקוד או הצגה ממקום אחר. פלמנקו מספרד, מחווה לבוב דילן וכדומה. זה המקום המושלם לדרינק בשקיעה (אלא אם אתם יורדים לים).
עוד מקום בסירקין 21 ששווה אזכור הוא בר היין 'זירו זירו' שהביא לארץ את חוויית היין הטבעי, יינות שהיינן לא התערב בנוזל בכלל, כמו שפעם היו שותים. אייל מנצור הבעלים, במקור מעוספיה, חי כבר עשור בחיפה ומארח עם יין טבעי משובח, סיפור מצוין ופיתה דרוזית שהוא מכין לצד מנות שף מיוחדות.
האוטובוס האדום: בריזה ונוף
אם אתם מחפשים להכיר את העיר בצורה רחבה יותר, עמותת תיירות חיפה השיקה לחודשי הקיץ (יולי-אוגוסט) שורה ארוכה של פעילויות, אטרקציות וסיורים מודרכים, שחלקם הגדול מותאם בדיוק לקצב המשפחתי ומציע זוויות חדשות על השכונות ההיסטוריות והשווקים של העיר. למשפחות חובבות אמנות רחוב, מוצע סיור גרפיטי ייחודי החושף את סצנת אמנות הרחוב הצבעונית והמתפתחת של חיפה. עבור שומרי המסורת, העמותה מפעילה סיורי שבת מודרכים במחיר סמלי של 15 שקלים בלבד, הנערכים בשלושה מוקדים מרכזיים: מרכז הכרמל, שכונת הדר והמושבה הגרמנית.
העמותה מפעילה הקיץ גם את 'סיטי טור חיפה' – האוטובוס האדום - סיור מודרך באוטובוס תיירים פתוח, המאפשר להכיר את מוקדי העניין של העיר, התצפיות היפות והאתרים ההיסטוריים ממרכז הכרמל, דרך הים, שדרות בן גוריון במושבה הגרמנית וטיילת לואי. הילדים מרגישים לרגע בלונדון, וההורים נהנים מהבריזה והנוף.
תצפיות ואתרים היסטוריים. האוטובוס האדום
פירמידה: מרכז לאמנות עכשווית
עוד מקום מעניין שמתאים לביקור ופעילות משפחתית. במבנה ישן ששימש בעבר כבית ספר לילדי העולים בשכונת ואדי סאליב וננטש במרוצת השנים, התמקמה קבוצת אמנים שהחלה לעבוד ולהציג בו. בעירייה הבינו את הפוטנציאל ולקחו חסות, וכיום פועל שם מרכז לאמנות עכשווית. במקום נערכים אירועי אמנות, תרבות, קולנוע, אדריכלות, מוזיקה ועוד. אפשר לעבור שם סדנאות אמנות יומיות מרתקות, לבקר בתערוכות ולשלב את המקום כחלק מסיור בלב ההיסטורי של חיפה ובאחת השכונות הייחודיות בעיר. למרגלותיה פועל שוק הפשפשים הוותיק של ואדי סאליב ומעליה שוק תלפיות המתחדש בהדר. מרפסות הפירמידה צופות אל נמל חיפה והעיר נגלית למבקר מכל החללים.
• פירמידה חיפה, ואדי סאליב 30 (א'-ו' 09:30-15:30).
סיור עששיות: מול הים
ויש בחיפה גם טבע והרבה עניין. לקראת סוף היום אפשר לקחת את הילדים לסיור עששיות בתל שקמונה. זהו סיור שקיעה קסום מול הים, שבו המשתתפים יוצאים בעקבות סודות צבע הארגמן העתיק בדיוק כשאור היום מתחלף באור עששיות רוטט. השיטוט בין העתיקות ומפרצי הסלע לאור דמדומי השקיעה משלב את רחש הגלים עם סיפורים מקומיים מרתקים.
רחש הגלים וסיפורים מקומיים. סיור עששיות בחוף שיקמונה
(Apple Photos Clean Up)
איפה אוכלים?
בכל הנוגע לקולינריה, חיפה חווה פריחה חסרת תקדים, והיתרון הגדול שלה הוא האותנטיות והיעדר המניירות. יש מקומות שמרגישים בהם בבית מהרגע הראשון. 'לולוליש', המסעדה החדשה של השף חמודי עוקלה ברחוב הנמל 41 בעיר התחתית, נולדה מתוך השראה של התכנסויות משפחתיות חמות וארוחות גדולות סביב האש. האווירה לא-פורמלית, המוזיקה מקומית קצבית ושמחה, והעיצוב יפהפה ומזמין להתיישב על הבר מול הגריל, ולגלות אוכל רחוב מעולה, מדויק וזול בצורה מפתיעה.
תחנה נוספת שהיא חובה קולינרית עם סיפור חברתי מרגש היא פלאביו פסטה (הגינה הקהילתית, סירקין 5). השף פלאביו, עולה חדש מברזיל עם ניסיון של שנים במטבחים הטובים בעולם ומומחיות בפסטה טרייה בעבודת יד, חבר ליזם הנדל"ן אורי כהן. השניים הקימו פודטראק איטלקי מושלם בתוך גינה קהילתית במורד המדרגות של סירקין 3, מתוך חזון אמיתי להפיח חיים באזור שהוזנח במשך שנים, ולהפוך אותו למוקד משיכה חיובי. כיום, בבוסתן המקסים שלהם, הם מגדלים עשבי תבלין שמשתלבים נהדר במנות, ומארחים הופעות מוזיקה של אמנים מקומיים צעירים. התפריט קטן ומדויק, והאוכל פשוט מעולה.
פסטה טרייה בעבודת יד. פלאביו פסטה
לחובבי הים והדגים, בטיילת חוף דדו מחכה לכם מסעדת HOUSE OF NIRVANA. מדובר במסעדת דגים חלבית וכשרה השוכנת ממש על קו המים ומציעה תפריט המבוסס על חומרי גלם טריים. בין המנות תמצאו דגים נאים (קרפצ'יו טונה אדומה, סביצ'ה ים-תיכוני), פילה על הפלאנצ'ה, דג ים שלם אפוי בטאבון, פסטות ופיצות לצד תפריט קוקטיילים עשיר. המקום מעוצב בסגנון מודרני ונקי עם מרפסת רחבה הצופה לים, ומתאים בדיוק לפתוח את הבוקר מול המים או לסגור את היום מול השקיעה.
לחובבי הים והדגים. מסעדת HOUSE OF NIRVANA
פסטיבלי הקיץ של חיפה
חיפה תארח השנה שורה של אירועי תרבות גדולים: 10 ביולי - פסטיבל שמן זית בשוק תלפיות, לצד אירועי 'קוליארט בשוק' המשלבים סיורי קולינריה, אמנות רחוב ומוזיקה חיה בסמטאות השוק המתחדש.
• 4-6 באוגוסט: פסטיבל 'חלומות מחול' בחוף זמיר – מיצגי חול מרהיבים, פעילויות יצירה ומתחמי משפחות מול הים.
• 25-27 באוגוסט: פסטיבל הצגות הילדים – הצגות, מופעי רחוב, סדנאות והפעלות לכל המשפחה.
איפה ישנים?
המלונות המובילים בעיר מציעים הקיץ שיתופי פעולה. במסגרת מבצעי הקיץ של עמותת התיירות (בין 1 ביולי ל-31 באוגוסט), הזמנת לילה אחד במלונות העיר מזכה באטרקציה או סיור ללא תשלום, והזמנת שני לילות מזכה בשתי אטרקציות חינם (בין המקומות המשתתפים: גן החיות הלימודי, מוזיאוני חיפה ועוד).
מלון דן כרמל יציע במהלך חודשי הקיץ (יולי-אוגוסט) מגוון מופעים חיים של המנטליסטים המובילים בישראל, בהם ליאור סושרד ונמרוד הראל. לצד התוכן בתוך המלון והספא החדש, המלון מציע בריכה גדולה עם מתנפחים לילדים, חדרים מרווחים וקלאסיים ומיקום מצוין. האורחים שיזמינו חופשה ביולי-אוגוסט יקבלו כניסה חינם למגוון אטרקציות לכל המשפחה בעיר: כניסה לגן החיות, ספארי לילה חווייתי, וסיורי אוכל מודרכים בעיר התחתית ובשוק תלפיות. כמו כן, המלון יעניק לאורחיו הקיץ כרטיסים להופעות והצגות באודיטוריום חיפה הסמוך. מחירי החדרים הקיץ לחדר זוגי ע"ב לינה וארוחת בוקר (לפני הנחת מועדון) נעים בין 1,030 שקל ביולי ל-1,242 שקל באוגוסט.
