המרחקים הקצרים בין האתרים במועצה האזורית מגידו מאפשרים לעבור בנעימות בין יין, אמנות, טבע, קולינריה, היסטוריה וחקלאות. גם אנחנו הגענו למספר שעות כדי לטעום מקסם המקום, ו
חזרנו עם כמה המלצות.
ניחוח יווני ביקב יהושע
יקב יהושע שבקיבוץ רמת השופט הוא יקב בוטיק משפחתי שהקימו במהלך המלחמה דוד ורותם בר אילן, והפך בזמן קצר למוקד בילוי שמשלב בין יין שלא מתחנף לחך ואירוח מכל הלב. את פנינו מקבלת רותם, שמעלה את דוד בשיחת וידיאו היישר מחוף הים של סנטוריני, לשם נסע כדי ללמוד עוד על אופן הגידול והבציר של זן הענבים היווני הידוע אסירטיקו. דוד, שהוא יינן כבר 25 שנה, התאהב בזן הזה לפני כמה שנים ואף איקלם אותו בארץ, ביקבים שונים שבהם עבד, בהם טוליפ, אמפורה, הרי גליל ועוד.
בשנת 2020 החליט לטעת כרם עצמאי של האסירטיקו בקיבוץ רמת השופט, ומה שהתחיל ב-11 דונמים הפך ל-20 דונמים שבהם הוא ורותם מטפחים זנים שונים, בהם אסירטיקו, סירה, פטיט סירה, מרסלן, סמיון, סוביניון בלאן וקריניאן. שמו של היקב ניתן לו בזכות סבא יהושע, שהיה חקלאי ומגדל הוורדים המיתולוגי בעמק יזרעאל.
כאשר ביולי 2023 החליטו רותם, דוד וילדיהם לצאת לטיול משפחתי ארוך, פרצה המלחמה שעימתה אותם עם שאלות לגבי שורשים ורילוקיישן. בסופו של דבר, הלב ניצח והמשפחה חזרה לישראל ונטעה כאן את עתידה. "ההבנה שהגיעה במהלך המלחמה, שהארץ היא המקום והבית שלנו, הובילה להקמה של היקב. רותם התחילה לעבוד איתי בכרמים, ודרך האדמה התחברה גם ליקב. זה יצר גם בינינו חיבור עמוק ואת ההבנה שיין עושים מתוך האדמה שלנו", אומר דוד.
"לעשות יין לא עושה אותך עשיר, אבל עושה אותך מאושר. אנחנו מייצרים כבר 7,500 בקבוקים והיעד הוא להגיע ל-16 אלף בעוד שנתיים-שלוש", מוסיפים בני הזוג ומזמינים לבקר אצלם במהלך הפסטיבל ובכל שישי בצהריים, מוצאי שבת וחמישי – כאשר יש הופעות.
• בווייז: יקב יהושע.
גוף ונפש בגלריה משמר העמק
בגלריה משמר העמק, שמארחת תערוכות מתחלפות של אמנים מהאזור ומכל הארץ, אני זוכה לפגוש את חרמונה לין, אמנית בת 90, מורה למחול מיתולוגית באזור, שתערוכת הציורים שלה משרטטת קו בטוח שעובר בין תנועת הגוף לתנועת המכחולים והנפש.
בין האדם לסביבתו. גלריה משמר העמק
חרמונה, שלימדה שנים רבות מחול וריקוד על פי שיטה שפיתחה, היא בשני העשורים האחרונים גם ציירת מוכשרת, ומלווה אותנו בזקיפות קומה בין שלל ציוריה התלויים על כותלי הגלריה. העבודות שלה מתאפיינות בצבעים חמים ועמוקים, ומתארות את היחסים שבין האדם לסביבתו, את ההתגלות שעולה מתוך הטבע, הזריחות, השקיעות והחיבור לאדמה, שכולם עבורה הם ביטוי להלכי הנפש.
"הציור בא מתוכי, הוא עוד שפה שאני מתבטאת בה כדי לייצר את החיבור בין טבע לאנשים, שהוא בעיניי מהות הקיום שלנו. הרי אם אנחנו מתבוננים בטבע, אולי גם הטבע מתבונן בנו?" היא שואלת בשובבות ילדית ומשאירה את התשובה תלויה בחלל. המפגש איתה ממחיש כיצד היצירה ממשיכה להיות חלק בלתי נפרד מהחיים גם בגיל מבוגר, וכיצד הקהילה המקומית מעניקה מקום של כבוד לאמנות וליוצרים.
אפרופו יוצרים מבוגרים, אני מארגנת לחרמונה ולדפנה לב-אור, מנהלת הגלריה, הפתעה קטנה, ומתקשרת במהלך השיחה שלנו לסופר הוותיק אלי עמיר, שאותו הן מכירות היטב. לאחר שעלה לארץ התחנך עמיר כאן, במשמר העמק, והנופים, האנשים ובתי הקיבוץ טבועים בעומק נשמתו ובספריו, שחלק מהם כתב בבית הוריה של דפנה. השלושה מתעדכנים במצב הבריאות והרוח, ההתרגשות בשיחה הספונטנית עולה על גדותיה, ומחזירה אותם לימים שלא ישובו עוד.
• בווייז: גלריית משמר העמק.
עיצוב מודרני ומסורתי בסטודיו Talyon
עדיין בקיבוץ משמר העמק, מרחק דקות בודדות מהגלריה, פועל סטודיו Talyon של טליה אגיוף, צורפת ומעצבת תכשיטים שהגיעה לעולם הצורפות לאחר שנים כמהנדסת מכונות, וכיום היא משלבת בין טכניקות צורפות מסורתיות לבין תכנון ועיצוב בטכנולוגיות תלת-ממד מתקדמות.
בני הנוער לומדים בטיקטוק . המשק קיים ארבעה דורות. יקב היוגב 8 סטודיו Talyon
הסטודיו מארח סדנאות קטנות שבהן המשתתפים מתנסים בעצמם בתהליך היצירה – מהרעיון הראשוני ועד להכנת תכשיט שאותו הם לוקחים הביתה: "מגיעים לכאן ואפשר לבחור בין סגנונות עיצוב ועבודה בחומרים שונים. אני חושפת את המשתתפים לטכניקות שונות של עבודה, ויש ביצירה הזו הרבה מאוד חופש והנאה", היא אומרת ומציינת שמגיעים זוגות, מקומות עבודה, אמהות ובנות וגם סבתות ונכדות. "גם בני ובנות נוער מגיעים לסדנאות בר ובת-מצווה, וכבר מצוידים מראש במידע שספגו ברשת. הם אומרים לי 'ראיתי סרטון בטיקטוק, אני כבר יודעת איך מעצבים את התכשיטים', ופשוט נכנסים לתהליך".
• בווייז: Talyon, בתיאום בטלפון: 052-2844531.
התנסות מרתקת במתחם נומה עמק
אנחנו יוצאים מהקיבוץ ושמים פעמינו למתחם האירוח נומה עמק שביקנעם מושבה. כאן מקבלת את פנינו ניקסי, כלבת נחייה מסוג לברדור שמלווה זה כשנה ורבע את בעלת המקום לילי גולדויין שמספרת לנו שזוהי הכלבה השנייה שמלווה אותה, לאחר שהכלבה הקודמת, זיטה, יצאה לפנסיה.
מבעד לעיניים מכוסות. מתחם נומה עמק
(Picasa)
"אחרי עשר שנות שירות כלבי הנחייה יוצאים לפנסיה, והיום זיטה הפכה לקיבוצניקית וגרה אצל משפחת אומנה בקיבוץ מעברות", לילי צוחקת ומישירה מבט מבעד למשקפיה הגדולים. אני צריכה להזכיר לעצמי שהיא לא מבחינה במחוות הראש שלי, ולכן עליי להביע את עצמי רק בקול. עוד מעט גם אלמד ללכת בכיסוי עיניים ובעזרת מקל נחייה, במסגרת ההתנסות "הנגשה עיוורית" שלילי עורכת למבקרים, כאשר העיניים הרואות שלצידה הן של בן הזוג, מיקי. השניים מארחים פה כבר יותר משני עשורים מטיילים מהארץ והעולם שמגיעים למתחם הצימרים שאותו הקימו וגם לסדנאות של לילי.
לילי, שבעקבות מחלת עיניים גנטית איבדה את ראייתה בהדרגה החל משנות ה-20 המאוחרות שלה, לא מוותרת על שום סוג של עשייה – מבישול ועד הליכה לסרטים ומוזיאונים. "מיקי הוא העיניים שלי, הוא מסביר לי מה רואים. אני משתמשת בכל החושים האחרים שלי כדי לבשל, להתלבש, לעשות יוגה, לרכוב על אופניים, לקפל כביסה, לשחות, לעשות פילאטיס. לוותר זו לא אופציה", היא אומרת.
כאשר מגיעים אליה לסדנה, היא פותחת קודם כל בהרצאה שבה היא מספרת על הדרך שעברה, על המקל הראשון, כלב הנחייה הראשון, ואז יוצאים בזוגות לחצר למעבר בעיניים עצומות בין תחנות שונות, ואני חייבת להודות שמדובר בחוויה מאוד מסקרנת ומלמדת שמעמתת עם שלל פעולות שיש לבצע בעיניים מכוסות. "במהלך היום אני מתמודדת עם מגוון פעולות, מקיפול כביסה, נעילת נעליים, סגירת רוכסן, הכנסה של שקע לתקע, של מפתח לחור המנעול, מדיח ומכונת כביסה. רוב העיוורים רוצים להיות עצמאים ולעשות את רוב פעולות היומיום בעצמנו, בסביבה נגישה, ואת זה חשוב לי להעביר הלאה".
המטיילים והתיירים שמגיעים למתחם האירוח שלהם, חלק מהם גם אורחים חוזרים, מתלהבים מהגישה האופטימית והנחושה של לילי, וכמובן מהיחס האישי שהם מקבלים מבעלי הבית. "בבוקינג יש לנו ציון ממש גבוה של 9.6 ואנחנו גאים בו מאוד", היא מגלה ומחייכת חיוך גדול.
• בווייז: נומה עמק, הסדנאות של לילי בתיאום בטלפון 050-7494737.
יין וקולינריה ביקב היוגב 8
את הביקור המסכם שלנו אנחנו עושים ביקב מקומי, הפעם ותיק יותר – יקב היוגב 8 שבמושב היוגב, השוכן למרגלות תל מגידו העתיק. לצד הבר כבר ממתינים לנו בני הזוג מאירי הפנים גיל והדס דורון, שהקימו את היקב בשנת 2020, ממש במהלך הקורונה, כשלצידם היינן המוכשר יונתן קורן וכלתם לבנת דורון, מנהלת היקב.
"נטענו 20 דונם כרמים על אדמת הבזלת שלמרגלות תל מגידו, מתוך שאיפה לשכלל את המשק החקלאי שלנו שקיים כבר ארבעה דורות, יותר ממאה שנים. כל זן נבחר בקפידה בהתאם לתנאי הגידול האופטימיים שלו, ונמצא מתאים לטרואר הייחודי של אדמות המושב, שבנוי על קרקע חרסיתית בזלתית, מה שמקנה ליין איכויות גבוהות עם טעמים מינרליים. היקב מייצר היום 50 אלף בקבוקים בשנה", אומר גיל בשעה שהוא פותח בקבוק של שנין בלאן צונן. עוד ניתן למצוא כאן יינות סירה, מרסלן, מלבק וטמפרניו, כאשר לצד כרמי הגפן נטועים פה גם כרמי זיתים, ובמשק גם כוורות דבורים.
המשק קיים ארבעה דורות. יקב היוגב 8
האירוח לבבי וחם, כמו להיכנס למקום שמחכה לבואך. מסעדת היקב מגישה בתפריט פארם טו טייבל מגוון עשיר של מנות המבוססות על תוצרת חקלאית של מושב היוגב והחקלאים בסביבה. במקום רחב הידיים והיפה נערכים גם ערבי שירה בציבור, הופעות, סדנאות יין, הרצאות ואפילו חתונות.
• בווייז: יקב היוגב 8.
פסטיבל לפתיחת השנה
במועצה האזורית מגידו מקבלים את פני השנה העברית הנכנסת בשלל אירועי מוזיקה ותרבות בפסטיבל שיתקיים בסוף השבוע הראשון של ספטמבר, בימים חמישי עד שבת, 3-5 בחודש. "פסטיבל מגדה" מציע פסיפס מקומי של אפשרויות בילוי ביקבים המשפחתיים ובחוות החקלאיות, בגלריות ומוזיאונים, במפגשים עם בעלי מלאכה ואמנים שבחרו לפתוח את הבית ואת הסטודיו לטובת סדנאות שונות וכמובן בטיולים באזור. בערבי הפסטיבל יתקיימו הופעות של בלקן ביט בוקס וברי סחרוף, דודו טסה, טונה ונגה ארז, ובמהלך היום אפשר ליהנות מהמופעים של "הסכתוס" ומסדנאות קרקס, לעצור בין עגלות הקפה והאוכל בקיבוצים השונים, להתנסות בחוויית רכיבה על ריינג'רים או בחוות סוסים, לטייל ולבקר באתרים היסטוריים בסביבה.
