בלי לדעת אם הגשם יספיק כדי להצמיח יבול, החלו השבוע חקלאי הגליל העליון לזרוע את גידולי החורף בשדות עמק החולה. "הקרקעות יבשות, יש מחסור גדול במים, ואנחנו זקוקים לכמות גדולה של גשם כדי שהגידולים יתפסו", מתאר אלון שושני, חקלאי מכפר סאלד ומגדל ותיק בעמק החולה.
2 צפייה בגלריה
אלון שושני בשדה החיטה
אלון שושני בשדה החיטה
אלון שושני בשדה החיטה
(צילום: אפי שריר)
לדבריו, "עם מעט המים שיש לנו, אנחנו זורעים את החיטה בתקווה שנוכל גם לקצור אותה. אנחנו לא יודעים אם יגיע גשם וזרענו חלק קטן מהשטחים כדי שלפחות את זה יהיה לנו". בסוף השבוע, על פי תחזיות מזג האוויר צפויה להגיע מערכת חורפית גשומה 'אמיתית', לראשונה העונה ולהביא למהפך, אם כי לא ידוע עד כמה הוא מבשר על המשך החורף.
נחלי הצפון שוברים שיאי יובש שלא נמדדו מאז החלו המדידות, ושפיעת הדן ירדה במעל ל-60 אחוז לעומת התקופה המקבילה אשתקד - תופעה שלא נראתה כמותה בתולדות המדינה. עשרת הימים הראשונים של נובמבר, על פי השירות המטאורולוגי, היו החמים ביותר מאז תחילת המדידות באזורים נרחבים ברחבי הארץ ובמיוחד בהרים. החקלאים בגליל העליון החליטו לייבש יותר מ-30 אלף דונם של אדמות חקלאיות ולא לגדל עליהן את גידולי החורף, כדי לשמור את מעט המים להחיות בהם את עצי הפרי המשוועים לשתייה. משמעות החלטת הייבוש היא נזקים הנאמדים ב-65 מיליון שקלים, אך לדבריהם הם לא קיבלו עד כה אפילו שקל אחד של פיצוי מהמדינה. "החקלאים עומדים מול שוקת שבורה", אומרים בחברה לפיתוח הגליל.
שושני מסביר כי הבעיה אינה בקיצוצים בהקצאת המים לחקלאות - אלא בזה שאין מים. הגליל העליון מנותק ממערכת ההולכה הארצית ולחקלאים אין חלופה של מי קולחים. האזור תלוי כמעט כולו במקורות טבעיים, וכשהם מידלדלים - אין 'ברז' אחר לפתוח. "אם החורף לא יגיע, אנחנו לא בטוחים שנוכל להמשיך להשקות את החיטה", אומר שושני, מנהל תחום גידולי שדה בחב’ ג”ג של החברה לפיתוח הגליל.
מפלס הכנרת במצב עגום
(צילום: אביהו שפירא)

לצד החיטה, החלו השבוע לזרוע גם כ-2,500 דונם של גזר מזן “ניירובי” המשובח, שנחשב לאחד המוצרים הכלכליים החשובים של העמק. תנאי האקלים מאפשרים לגדל אותו מאוחר יותר מבשאר הארץ ולשווקו בחודשי מאי-יולי, תקופה של מחסור ארצי בגזר. אך אם החורף הקרוב יהיה שחון - גם היתרון הזה עלול להיעלם.
המשבר לא נעצר בשדות, אלא ממשיך ומטלטל גם את ענף הזית. מחיר פח שמן גלילי מקומי האמיר השנה לכאלף שקלים - פי שניים ויותר משנה רגילה. ד"ר עדי נעלי, מנהל ענף הזית במועצת הצמחים, מסביר על המציאות הקשה: "השפל הועצם בגלל הבצורת והטמפרטורות הגבוהות ששררו בקיץ. אנחנו מדברים על חמישים אחוז מהיבול של השנה שעברה, בעיקר בענף הבעל שנשען רק על גשמי שמיים".
2 צפייה בגלריה
ד"ר עדי נעלי
ד"ר עדי נעלי
ד"ר עדי נעלי
(צילום: יוסי סובה )
בשנתיים האחרונות, גם כשהעצים היו עמוסי פרי, לא הצליחו החקלאים למסוק את כולו בשל המלחמה. יותר משמונה חקלאים נהרגו מאש חיזבאללה. זו אחת הסיבות שהחליטו אנשי הזית הנאמנים לקיים השנה מחדש את "פסטיבל ימי ענף הזית" שמציין 30 שנה ויימשך עד 22 בנובמבר ברחבי הגליל, הגולן והעמקים, כחלק מיוזמה משותפת עם הרשות לפיתוח הגליל ומשרד הנגב והגליל. "התלבטנו אם לקיים אותו בשנה כזאת, אבל אחרי שנתיים קשות ידענו שאי אפשר לוותר על חגיגה שמחזקת את החקלאים והכלכלה המקומית", מסביר נעלי.
פורסם לראשונה: 00:00, 12.11.25