תגיות

יין

מי ומו
בלי ששמנו לב, העיר הזו הפכה למקום ששווה לאכול בו
רחובות התעוררה והסצנה הקולינרית שלה הולכת ומתפתחת. מפונדק שמגיש תבשילים של פעם ועד מסעדת יוקרה מתוחכמת - כמה המלצות על מקומות טעימים
ספיר גורדו | 25.09.25
נחל ניצנה. נוף של סוואנה אפריקאית בטיול על גבי רכב השטח איזי-ריידר
קסם המדבר: 24 שעות גדושות בחוויות בפתחת ניצנה 
דהרנו על איזי־ריידרים, טעמנו יין, עיצבנו עגילים וצפינו בכוכבים. 10 תחנות וחוויות בקצה היותר רחוק של הנגב
צביקה בורג | 18.09.25
החל מ-45 שקל: בקבוקי היין שיתאימו לראש השנה
לבן, אדום, רוזה וגם שמפניה - ארוחת החג היא הזדמנות לשתות יין טוב ולהרים לחיים. ממשהו קליל בפחות מ-50 שקל ועד בקבוק מפואר שעולה יותר מ-300 שקל (וגם מצדיק את המחיר) - 30 יינות מומלצים להתחיל איתם את השנה החדשה
שי שגב | 17.09.25
yk14158174
נגמרה החגיגה: יקבים קטנים שלא ישיגו רישיון לא יוכלו למכור יין
ליקבי בוטיק ללא רישיון, שמוכרים כמה אלפי בקבוקי יין בשנה ניתנה ארכה של 15 חודשים להסדיר אישור. על מסעדות וחנויות שיקנו מיקב ללא רישיון יוטלו קנסות מנהליים
נווית זומר | 19.08.25
כרמים בשיטות גידול מסורתיות ברמת הנדיב
מחקר: חז"ל התאימו את ההלכה לשיטות גידול הגפנים בתקופה הרומית והביזנטית
חוקרים מאוניברסיטת חיפה מצאו כי חקלאות הגפן בארץ ישראל בשלהי העת העתיקה - מצביעה על הקשר העמוק והמעשי של חכמי המשנה והתלמוד לתרבות היין הים-תיכונית. אחת החוקרות: "חז"ל לא ניהלו הלכה ממרחק, אלא מתוך היכרות אינטימית עם עבודת האדמה"
ynet | 06.08.25
הענבים שנבצרו בנגב
בחזרה לעבר: בציר ראשון בנגב מחרצני ענבים מהתקופה הביזנטית
שנתיים אחרי ששתלו בעבדת זרעים שה-DNA שלהם מבוסס על חרצני ענבים מהתקופה הביזנטית, אתמול הגיעו החוקרים הנרגשים לקצור את הפירות. הענבים שנקטפו ישמשו להכנת יין בדיוק כמו במאה החמישית 
אילנה קוריאל | 27.07.25
פסיפס מהמאה ה-6, שהתגלה בכנסייה בכיסופים. הפסיפס מציג סוחר הנושא אשכול ענבים ומוליך גמל שעל גבו קנקני יין
נחשפו סודות כלכלת היין המשגשגת של הנגב בתקופה הביזנטית
מחקר חדש מאוניברסיטת חיפה מציג מודל חישובי חדשני המשחזר כיצד הפיקו חקלאי הנגב יין בתנאי קיצון של פחות מ־100 מ"מ גשם בשנה במאות ה-7-4 לספירה. החוקרים מדגישים כי הממצאים מספקים תובנות עכשוויות לניהול משאבי מים ולחיזוק חקלאות באזורים צחיחים  
ynet | 16.07.25
שתיית אלכוהול
ניצחון לתעשיית האלכוהול? ארה"ב צפויה לשנות את ההנחיות
ארה"ב צפויה להסיר מהנחיות התזונה את ההמלצה להגביל שתיית אלכוהול למשקה אחד או שניים ביום. פרופ' שירה זלבר-שגיא, יו"ר ועדת בריאות הציבור באיגוד האירופי לחקר הכבד: "יש היום יותר ויותר הכרה בכך שגם שתייה מתונה מזיקה – במיוחד לסרטן שד. הכיוון הבריאותי ברור: לצמצם צריכת אלכוהול למינימום"
צור גואטה | 19.06.25
יקב הר אודם
מהגולן לניו יורק: יקב ישראלי התקבל לתערוכת יין יוקרתית
הר אודם, יקב משפחתי מהגולן, סבל מהמלחמה - אבל לא הפסיק לעבוד. בקרוב הוא יציג יינות בתערוכה הבינלאומית של מבקר היין ג'יימס סאקלינג. "זו הזדמנות לספר את הסיפור של היין הישראלי ושל הדברים הנפלאים שנעשים כאן"
יאיר קראוס | 10.06.25
טעימת יין במסעדת כרמים
כוס אחת ביותר מ-1,000 שקל: היין של האלפיון העליון
הוא עמוק, יוקרתי וטעים להפליא - והוא עולה 5,500 שקל. אסף קמר שתה יין ספרדי שיוצא אחת לעשור, ונהנה מכל לגימה. שווה את הכסף? המסעדן דניאל פרץ בטוח בתשובה שלו: "זה בקבוק שפותחים כשהבן מתחתן"
אסף קמר | 10.04.25
יינות לפסח
למה רק ארבע כוסות? היינות הכי מומלצים לפסח
מאות בקבוקי יין ישראלי הושקו השנה, ועוד אלפים עשו עלייה מחו"ל. מתוכם הרכבנו רשימה מצומצמת של 31 היינות המומלצים ביותר לליל הסדר 2025. מיין זול שעונה על כל הצרכים, דרך היין שהכי יתאים לסעודת החג ועד לבקבוק היוקרתי עבור מי שמוכן להשקיע הרבה
שי שגב | 09.04.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות