תגיות

לין לוי

....................................................................................................
החייל הבודד שחלם על אוכל של בית
חייל בודד, שפינטז על אוכל ביתי, הקים רשת חברתית חדשה שמאפשרת קשר בין אנשים שרוצים למכור או לקנות מצרכי מזון ואוכל: "כשהייתי יוצא הביתה מהבסיס, הייתי חולם להכיר את השכנים שלי ולקנות אוכל אמיתי של בית"
לין לוי | 23.04.20
המפלט האחרון
"הכל מת, אין זכר לחיים בטיילת"
הוא הקים את המסעדה לפני 40 שנה בעיר הכי דרומית בישראל, אבל לא הסופה ולא משבר הקורונה יכניעו אותו - אהרון עדי, הבעלים של מסעדת "המפלט האחרון" באילת, לא מתכוון להיכנע למצב, אפילו שהמסעדה סגורה כבר חודש ולא נראה פתרון באופק: "אילת נראית היום כמו בתמונות של עיירות נטושות במערב הפרוע, רק כדורי ענק של קוצים מתגלגלים ברחובות הנטושים"
לין לוי | 09.04.20
גיא יקר, פלאפל בריבוע
"זה מגה אירוע שאף אחד לא צפה"
בזמן שענף המסעדות קורס, גיא יקר המשיך להפעיל שבעה סניפים של "פלאפל בריבוע" בתחנות דלק, ועובד במרץ על הקמת קרן סיוע לזכיינים, שממנה יוכלו לשלם שכר דירה ותשלומים לכלכלת המשפחה: "כשפיתחתי את הקונספט של פלאפליות בתחנות דלק, לא דמיינתי בחלומות הפרועים שלי, שיום אחד יהיה מצב שבו הכל יהיה סגור, חוץ מתחנות דלק"
לין לוי | 04.04.20
מלון ממילא
במה מאכילים ראשי ממשלות, נשיאים ויורשי עצר?
ארוחת מלכים: השפים במלונות בירושלים מתכוננים לאירוח הדיפלומטי הגדול, לציון יום הזיכרון הבינלאומי לשואה: ארוחות בוקר בחדרים פרטים, תפריטי ספיישל ומשמרות של 16 שעות ביום. השף אריק אטיאס: "נדרשנו להיערך בהתאם ולהזמין את כל הסחורה לשבוע מראש כי אף אחד לא יוכל להיכנס למלון במהלך השבוע"
לין לוי | 19.01.20
סחלב
סחלב: הפינוק המושלם לחורף
עם קינמון, עם אגוזים קצוצים או אפילו עם תותים ובננה: מה הסוד לסחלב המושלם, איך תוכלו להבחין אם יש בו שמנת או לא, איפה תוכלו למצוא את הסחלב הכי טעים בארץ וגם - שלושה מתכונים לסחלב
לין לוי | 19.01.20
משאוי אלודיאן, שיפודייה בירכא
הסודות הקולינריים של ירכא
בשביל איזו מסעדה כדאי לטפס במעלה ההר, איפה תמצאו את הכנאפה המושלמת עם גלידת מסטיקה ואיפה השיפודייה הכי טובה באזור? לקחנו שני חברים מקומיים שמכירים את כל הסודות הקולינרים של האזור, ויצאנו איתם לברר - מה אוכלים בירכא?
לין לוי | 18.01.20
מאפיית ללה
המאפיות הכי מיוחדות בארץ
הכירו את המאפיות המיוחדות באמת: מאפייה תימנית, מאפייה בוכרית, מאפייה גיאורגית, מאפייה עיראקית, מאפייה ללא גלוטן - וגם המאפייה הסודית של רביבה וסיליה בדרום תל אביב
לין לוי ותיקי גולן | 14.01.20
עוגיות של שקמה יעקבי
"מלא אנשים מפרסמים אוכל, אבל לא כולם מצליחים"
הם מקבלים חשיפה שלעתים לא נופלת מזו של עיתון והחברות הגדולות מחזרות אחריהם בשלל הצעות מפתות לשיתופי פעולה - דיברנו עם שלוש בלוגריות שעזבו הכל והחליטו להיות בלוגרית במשרה מלאה. הבלוגרית דניאל עמית: "אני קמה מתי שאני רוצה, ולא צריכה יותר לבקש אישור מאף אחד כדי ללכת לרופא באמצע היום"
לין לוי | 12.01.20
מסעדות ברחוב געתון בנהריה
מזון נזרק לפח, שולחנות התעופפו באוויר: מסעדנים מרחוב הגעתון מדברים
בעלי המסעדות ברחוב הגעתון בנהריה מספרים כי המראות אחרי השיטפון היו דומים למראות של מלחמה או צונאמי. בעלת פיצריה ברחוב: "ראינו כיסאות ושולחנות עפים ברוח ונשטפים עם המים. לא יכולנו אפילו להתקרב לשם כדי להציל משהו"
לין לוי | 10.01.20
איפה אוכלים חמין?
הכינו את הקטניות: איפה אוכלים חמין?
פסטיבל חמין בשוק צפון ושאר מנות חמין שוות ברחבי הארץ: עונת החמין בשיאה ואין דבר טוב יותר מצלחת כזאת ביום חורף קר
לין לוי ותיקי גולן | 09.01.20
מרק במסעדת 'וילה מארה'
חם ומפנק: 49 המרקים הכי טובים במסעדות בארץ
איפה תוכלו לטעום מרק שום, איפה מגישים מרק עם בשר מעושן, איפה יש מרק דובדבנים חמצמץ, איפה תמצאו את הראמן הטוב ביותר ואיפה יפנקו אתכם בקניידלאך ביתיים בתוך מרק צח כמו של סבתא? אם יש רשימה הכרחית אחת לחורף אז הינה היא: 49 המרקים הכי טובים בארץ
לין לוי | 09.01.20
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
נתב"גבנימין נתניהוטורקיההליכודמירי רגבמשרד התחבורהפנחס עידןסוריהרג'פ טאיפ ארדואןטיסות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
נתב"גבנימין נתניהוטורקיההליכודמירי רגבמשרד התחבורהפנחס עידןסוריהרג'פ טאיפ ארדואןטיסות
תגיות קשורות