תגיות

מחנה יהודה

נונה מופלטה מחנה יהודה
צפו: דוכן המופלטות שחוגג מימונה כל השנה
הכירו את שף המופלטות שלקח את המאפה המתוק לשלב הבא ופתח בשוק מחנה יהודה מקום שמוקדש כולו למופלטה, והוא ממש לא עוצר בחמאה ובדבש: בתפריט תמצאו מופלטה חמה עם גבינה, עם ריבה ועם עוד תוספות מפתיעות. צפו בכתבה
הדר סתיו | 12.04.23
ג'חנון בר
המלאווח המעופף: האוכל התימני שיעיף אתכם
בין דוכני האוכל והמסעדות של שוק מחנה יהודה נמצא מופע המלאווח הטוב בעיר שכולל בצק שעף באוויר וטקס הנחת תוספות שישדרגו את המלאווח שלכם; שווה לנצל את טרום החורף הירושלמי לסיבוב בשוק ולמגש מלוואח פיצה שתחסלו בעמידה. ויש גם מתכון למלאווח על חמאה
דוד קישקה | 19.12.22
אלרן שרפלר ועזרא שרפלר, עזורה
אבל בשוק מחנה יהודה: עזרא שרפלר מייסד "עזורה" נפטר בגיל 90
עזרא שרפלר הקים את מסעדת עזורה בירושלים בשנות ה-50 והיה אחת מהדמויות הבולטות בשוק מחנה יהודה; השף רפי כהן: "עזרא היה אחד מחלוצי האוכל הירושלמי בארץ, והוא השאיר לילדים שלו מורשת גדולה"
תיקי גולן | 14.12.22
תהילה וקנין מסעדת מסודי
ההתחלה החדשה של תהילה: מהמקלט לנשים מוכות לשוק מחנה יהודה
האלימות שספגה, החברות במקלט לנשים מוכות והאנשים הטובים שפתחו לה דלתות לעולם חדש; תהילה וקנין, אם לשלושה, פתחה מסעדה חדשה בשוק בירושלים, קראה לה מסודי על שם סבתא שלה ועכשיו היא מתראיינת בפנים גלויות, ויש לה מסר לנשים - "במקום ליפול הכי נמוך שיש, אפשר לבחור לצמוח". צפו בסרטון
קרן נתנזון ויץ | 02.12.22
הנה אני בא: 20 המסעדות הטובות בירושלים
הנה אני בא: 20 המסעדות הטובות בירושלים
סצינת האוכל הירושלמית חיה ובועטת ואנחנו כאן כדי שלא תפספסו כלום: איפה יגישו לכם מנות שף במבנה אבן ציורי, על איזה גג תאכלו ברווז בפיתה ותשקיפו על חומות ירושלים ואיפה תפתחו את הבוקר עם בראנץ' מושחת? קבלו את 20 המסעדות הכי טובות בירושלים
רעות סהר | 08.10.22
קונדיטורית מרציפן ירושלים
רוגלך פיסטוק: כך עשה המאפה הוותיק קאמבק ושבר את הרשת
הטעם מצדיק את ההייפ? אם חשבתם שרוגלך הוא מאפה מנומנם וחסר זוהר שימיו הגדולים מאחוריו, תחשבו שוב: בקונדיטוריה משפחתית קטנה בשוק מחנה יהודה הרוגלך הוא ספינת הדגל וכחלק משיגעון הפיסטוק ששטף את המדינה, התחילו להכין שם גם רוגלך פיסטוק ששבר את הרשת והפך ללהיט. הבעלים: "נשים בהיריון מכל הארץ באות אלינו במיוחד". צפו בסרטון
הדר סתיו | 05.09.22
אכיפת מסיכות בשוק מחנה יהודה, ירושלים
ממגרש ריק לאחד המקומות העמוסים בירושלים: 100 שנה לשוק מחנה יהודה
שוק מחנה יהודה הפך לאחד ממוקדי העלייה לרגל בירושלים, אבל הוא לא תמיד היה כזה. מסמכים שנחשפו בארכיון ההסתדרות הציונית מלמדים איך הכל התחיל בדיוק לפני 100 שנה, במגרש ריק שרכשה קבוצת חנוונים וסוחרים. "לשים את היד על תיק שכזה - מרגש", אמר הארכיונאי שמצא את המסמכים ההיסטוריים
גלעד כהן | 11.07.22
תחנת רכבת נתב"ג
רכבת לילה לנתב"ג: השיפורים הצפויים בקו ירושלים-הרצליה בשנה הבאה
לנוכח העומסים הכבדים בקו הרכבת שעובר בשדה התעופה, ברכבת ישראל ובמשרד התחבורה מתכוננים לשיפור השירות. בתכנון: שלוש נסיעות מדי שעה והוספת רכבות לילה. עד סוף העשור יוארך הקו עם תחנות חדשות במרכז הבירה
אודי עציון | 07.07.22
עוזיאל איש האתרוגים
חזאי עוזיאלי, איש האתרוגים משוק מחנה יהודה, הלך לעולמו
הסוחר הוותיק בשוק מחנה יהודה, חזאי עוזיאלי, נפטר בגיל 79: עוזיאלי, שהיה מוכר בכינוי "איש האתרוגים", היה אחד מסמלי השוק בירושלים, וברשותו היה גם דוכן נוסף בכניסה לשוק הכרמל בתל אביב; ראש עיריית ירושלים: "שאבנו ממנו אופטימיות, שמחה ומתכון טעים לחיים בריאים ומאושרים"; איש הקולינריה דוד קישקה: "הוא לקח את הגת ואת האתרוג מתרבות תימן ועשה מהם אימפריה"
תיקי גולן | 15.06.22
פיצוץ בשוק מחנה יהודה ירושלים
שריפה פרצה במטבח מסעדה בשוק בירושלים, פצוע פונה מהמקום
בשעות אחר הצהריים פרצה שריפה במטבח של מסעדה בשוק מחנה יהודה בירושלים; אדם אחד שניסה לסייע בכיבוי השריפה נפצע ופונה לבית החולים; כוחות הכיבוי השתלטו על הלהבות, נזק נגרם למסעדה; השוק חזר לפעילות
חיים גולדישט, עינב חלבי | 13.06.22
אלי מזרחי (במרכז) בחברת בני משפחתו
אלי מזרחי, גדול המסעדנים של ירושלים, הלך לעולמו
אלי מזרחי היה מהדמויות המיתולוגיות של שוק מחנה יהודה בירושלים, הוא הקים את קפה מזרחי וקזינו דה פריז, והיה דמות מפתח בהתחדשות השוק והמהפכה הקולינרית שהתרחשה בו. ראש עיריית ירושלים ספד לו: "אלי פעל כל העת ללא תנאי לקידום ולפיתוח השוק והיה הראשון שזיהה את פוטנציאל הבילוי במקום"
עינב חלבי | 26.05.22
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות