שף

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

שף

מסעדת מיצלה של השף אבי לוי

מעורבב ירושלמי: השף אבי לוי חוזר למנות שגדל עליהן - ומשדרג אותן

"מצלה", המסעדה החדשה של אבי לוי, היא מחווה משדרגת למנות שעליהן גדל. במיוחד בשבילנו הוא מדגים מה אפשר לעשות עם, למשל, "מעורב" (לטבען), כנאפה (להחליף טעמים) וחומוס (לשדך לאבוקדו)

לין לוי | 07.12.21

טום אביב

חשד: השף טום אביב תקף לעיני שוטרים אדם מחוץ למסעדה שלו בת"א

השף המוכר נעצר בחשד שתקף לעיני שוטרים אדם שהכה את הכלב שלו. בתום חקירתו שוחרר. בפוסט באינסטגרם טען: "עצרתי אדם שהתעלל בצורה קיצונית בכלב שלו. אני אומנם נגד אלימות מכל סוג שהיא, אך לפעמים היא הכרחית"

רועי רובינשטיין, תיקי גולן | 04.12.21

שלום קדוש

"הרופאים היו סקפטים, זה נס": השף שלום קדוש מתאושש ויקבל פרס מפעל חיים

שבעה חודשים אחרי שהותקף ונפצע קשה במהלך שוד בתחנת דלק, השף שעליו גדלו גדולי המטבח הישראלי משתקם בביתו. אשתו זוהרה מתייחסת לראשונה ומסרה ל-ynet: "שלום היה מורדם ומונשם הרבה זמן, אנחנו מודים על הנס. הוא נרגש מההוקרה". בשבוע הבא יתקיים טקס פרסי המטבח הישראלי, והיא מבטיחה: "נגיע בהרכב מלא"

תיקי גולן | 28.11.21

השף שגב משה

שגב משה: "עברתי שתי שריפות בשתי מסעדות ופיגוע. הפסקתי למכור פירות ים מאז, אני אדם מאמין"

הרגע האחד בשדה התעופה שגרם לו להבין שהקורונה הולכת לטלטל את חייו, ההפסד של מיליוני השקלים בגלל סגירת המסעדות, וההחלטה לצאת מהלחץ והדאגות דרך צילום סרטונים במטבח הביתי. השף שגב משה משיק מתחם ענק עם אולם אירועים ומסעדה כשרה, ומספר על ההתאוששות המורכבת מתקופת המגפה. עכשיו הוא חוזר לשרשרת השריפות במסעדות שלו ולטיפול התרופתי בחרדות שהגיעו איתה, מסביר למה הקשר שלו עם משפחת נתניהו היה מקצועי בלבד, ומגלה האם היה מגיש שוב את הקינוח ההוא עם הנעל

רז שכניק | 12.11.21

מקרר אינטגרלי. המותג ידוע במגוון המקררים שלו. בתמונה: אתי אוחיון והשף פרנק אזולאי

השף פרנק אזולאי מציג: מותג מכשירי החשמל היוקרתיים SMEG, בחגיגה של כל החושים

חברת SMEG האיטלקית מייצרת מכשירי חשמל יוקרתיים לבית ולמטבח בסגנון ייחודי – צבעוני ועליז – וברמת גימורים, טכנולוגיה וחדשנות שאינה יודעת פשרות. לפניכם 10 עובדות מעניינות על החברה

21.10.21

פילאף בורגול, ירקות ובשר

חמים וטעים: מנות מהירות עם בורגול שהן ארוחה שלמה

עם בשר, עוף, ירקות או קטניות - הטעם הניטרלי והמהירות שבה הוא מתבשל הופכים את הבורגול לידיד אמת של כל ארוחה. הוא מתאים במיוחד למנות חמות, שמכניסות הביתה אווירה סתווית אבל לא דורשות שעות ארוכות של הכנה

נעמה רן | 12.10.21

באונטי במילוי דובדבנים

פינוק נפלא ללא אפייה: "באונטי" תוצרת בית

מתחשק משהו מתוק? מיכל לוי-אלחלל מסבירה איך להכין לבד כדורי קוקוס ממולאים בדובדבנים ומצופים בשוקולד

מיכל לוי־אלחלל | 07.10.21

הכנת עוגיות להקפאה

להוציא מהקפיא - ולאפות: 5 מתכונים לבצק עוגיות שאפשר לאחסן בפריזר

את כל העוגיות שלפניכם מכינים בקלות ושומרים, בגליל בצק קומפקטי, במקפיא. אפילו חודש הן יחכו שם. ואז, כשצריך או כשמתחשק, פורסים כמה שרוצים, אופים ונהנים מכיבוד טרי

עמית דונסקוי | 05.10.21

משולשי פילו עם גבינה ודבש

משולשי פילו עם גבינה ודבש

חטיפים פריכים בסגנון יווני עשויים מבצק פילו שעוטפים מלית מתוקה של גבינה וסולת ונוטפים דבש. כשחושבים על זה, להכין אותם זה קצת כמו לקפל קישוט לסוכה

איילת הירשמן | 26.09.21

נודלס עם פרגיות או טופו ברוטב חמוץ מתוק

חלאס עם הפיצה-פיתה: 5 מנות שגם ילדים יכולים להכין

את חופשת סוכות הנינוחה אפשר לנצל כדי לשכלל את מיומנויות המטבח של הילדות והילדים. עכשיו זה יהיה בילוי טעים, בשנת הלימודים זאת תהיה עצמאות שימושית

איילת הירשמן | 23.09.21

עוגת בננות ותמרים

להפתיע את המארחים: מתנות טעימות לחג שמכינים ממש לבד

לעמית דונסקוי יש שיטה: כשמזמינים אותה להתארח, היא מביאה מתנה אכילה שהיא הכינה בעצמה. זה חסכוני, זה משמח, זה קל, ועם טיפה השקעה באריזה – זה נראה מיליון דולר

עמית דונסקוי | 22.09.21

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

בחירות 2026 הליכוד צה"ל גילה גמליאל פריימריז בנימין נתניהו גבעתי רצח גדי איזנקוט איראן

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

בחירות 2026 הליכוד צה"ל גילה גמליאל פריימריז בנימין נתניהו גבעתי רצח גדי איזנקוט איראן