שף

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

שף

עישון חזה אווז

יוסי שטרית, דור כהן ואור דוייב מכינים בשר מעושן ועוד מתכונים מעולים לעל־האש

שלושת השותפים והחברים העבירו איתנו בוקר של כיף, שכלל קורס קליל להכנת בשר מעושן (בלי מעשנה, ברור שבלי), רעיונות טובים לעל האש, וגם שיחה על בשר וטבעונות

דפנה ארד | 14.04.21

המבורגר

המדריך להמבורגר ביתי מושלם: מהקציצה והלחמנייה ועד הצ'יפס והרטבים

בשביל המבורגר משובח צריך לא רק קציצה עסיסית, אלא גם לחמנייה רכה, צ'יפס פריך (משלושה ירקות ואפוי בתנור!) ורטבים עוקצניים שיקפיצו את הטעמים. הנה כל המתכונים שיסדרו לכם את המנגל של עצמאות (ולא שכחנו את הטבעונים)

מיכל לוי-אלחלל | 11.04.21

לאשה

עוגיות שקדים ותבלינים שיפיצו ריח משגע בבית

ספירלות השקדים עם מלית של קצף ביצים ותערובת תבלינים ריחנית, שכיף לטבול בתה או בקפה או לנשנש סתם כך

טליה הדר | 06.04.21

החשוד עלי אדקידק בתקיפת השף שלום קדוש בבית המשפט השלום ירושלים

"הטיח על הרצפה - ונמלט": החשוד בתקיפת השף שלום קדוש יישאר במעצר

עלי אדקידק, בן 41 ממזרח ירושלים, הוא החשוד בתקיפתו של השף שלום קדוש בבירה. הוא הכחיש את המיוחס לו, אך בית המשפט האריך את מעצרו בארבעה ימים. מצבו של השף מוסיף להיות קשה והוא מורדם ומונשם

גלעד כהן, אלישע בן קימון | 28.03.21

השף שלום קדוש

נעצר חשוד בתקיפת השף שלום קדוש בירושלים בתחילת השבוע

תושב מזרח העיר נעצר ונחקר בחשד לתקיפת השף המפורסם בתחנת דלק וגניבת כספו. בצאת החג יתקיים דיון בהארכת מעצרו. מאז התקיפה קדוש מאושפז במצב קשה בטיפול נמרץ

נינה פוקס | 27.03.21

עוגת גלידה מנגו אוכמניות

בלי לעבוד קשה: 5 עוגות שכבות יפהפיות לפסח

חמש עוגות עשירות אבל לא מכבידות, ללא גלוטן, אשר יכולות להיות פרווה או חלביות לבחירתכם. לא רוצים עוגת שכבות? אין בעיה. כל המתכונים יכולים להפוך בקלות לעוגות בחושות

נעמה רן | 25.03.21

אנטיפסטי כרוב ניצנים

מהר לפני שייגמר: 5 מתכונים עם כרוב ניצנים

זה הזמן, לפני שהוא נעלם מהדוכנים, לטעום כרוב ניצנים טרי, ולגלות כמה הוא פריך ומשגע. כך תבשלו אותו נכון, ותכינו ממנו אנטיפסטי מפתיע, סלט בריא ומרענן, קדרת קארי ובשר ומאפה צרפתי

מיכל לוי-אלחלל | 01.03.21

שמי אהרון - בבקה - עוגת שמרים - ארה"ב - 85 דולר

הישראלי לשעבר שמוכר לאמריקאים עוגת שמרים ב-85 דולר

הקורונה טרפדה לו את כל התוכניות, אבל המתכון שקיבל מקרובת משפחה ישראלית לעוגת שמרים פולנית - החזיר אותו למסלול העלה אותו לכותרות בלוס אנג'לס; היום רשימת ההמתנה לעוגה שלו ארוכה, וזה עוד לפני שדיברנו על המחיר הסנסציוני שהוא גובה עליה: כך התחיל שימי אהרון, האופה מחולון, למכור לאמריקאים עוגה שהיא חלום

אדם קוטב | 25.02.21

חטיפי פרמזן עם פרג וזעתר

לחשוב מחוץ למשולש: שני מתכונים לעוגיות מלוחות לחג לפורים

אנחנו יודעים שאין פורים בלי אוזני המן, אבל היי, יש במשלוח המנות עוד המון מקום גם לחטיפי פרמזן ופרג (עם פטנט שיזרז עניינים) או שבלול גבינה וזיתים שממש נמסים בפה

איילת הירשמן, נעמה רן | 24.02.21

אוזני המן עם שוקולד לבן

3 אוזני המן מיוחדות שיעשו שמח במשלוח מנות

אוזני המן מנומשות לאלו שרוצים להרשים, במילוי שוקולד לבן לאלו שחייבים לחדש, ומבצק פילו לאלו שלא רוצים לעבוד (ועל הדרך מחפשים גם תעסוקה לילדים). שלוש גרסאות מפתיעות לחג פורים

נעמה רן, מיכל לוי-אלחלל | 23.02.21

לאשה

מארבעה מרכיבים בלבד: עוגיות מקלות בצק עלים עם ריבה

עוגיות מהירות ופריכות במעט מאוד עבודה. רק מורחים את הבצק הקנוי בריבה, מפזרים אגוזים או קוקוס, חותמים בטוויסט קטן והברשה בביצה - ומשגרים לתנור

ענת לבל | 21.02.21

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

בנימין נתניהו רצח איראן ארצות הברית ערביי ישראל חוק הגיוס צה"ל גיוס חרדים דגל התורה חוק יסוד

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

בנימין נתניהו רצח איראן ארצות הברית ערביי ישראל חוק הגיוס צה"ל גיוס חרדים דגל התורה חוק יסוד