שף

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

שף

טום אביב פפראצי

אחרי שנתיים במיאמי, טום אביב בביקור בארץ: "התגעגעתי לישראל, זה הבית שלי"

השף וזוכה הריאליטי הגיע לביקור בישראל אחרי שנתיים בהן התגורר במיאמי. פגשנו אותו מסתובב ברחובות העיר, שאלנו אותו איך עוברים עליו הימים הקשים של המלחמה וגם ביררנו אם יש לו אהבה חדשה. צפו

בר זגה | 01.09.24

yk14030650

"חשבתי שכבר טעמתי הכל אבל טעיתי": מסע קולינרי בעמק חפר

השף עידו פיינר ממסעדת “עמק בראסרי” לקח את אמיר קמינר לסיבוב בעמק חפר וחשף את המקומות בהם הוא רוכש את חומרי הגלם למסעדה. מאפים ששמם עובר מפה לאוזן, קובנות וסבאיה מהמושב של התימנים, יין מיוחד שמייצרים בשיטות מסורתיות, חוות ירקות אורגנית, ומחלבה שהיא הסוד השמור של מסעדות הגורמה של תל אביב

אמיר קמינר | 26.08.24

לאשה

המדריך השלם להכנת עוף בתנור, וארבעה מתכונים מנצחים שכולם יאהבו (כולל הילדים!)

מבחירת החלקים, דרך המשרה ועד אופן הצלייה האידיאלי: נעמה רן מסבירה איך להכין עוף עסיסי בפנים ופריך מבחוץ, ומצרפת גם מתכונים לדוגמה, שכל אחד מהם הוא ארוחה בפני עצמה

נעמה רן | 25.08.24

עלי פרץ והדר דינטי בפופ-אפ שלהם

במילואים הם הכינו ארנצ'יני - עכשיו הם מבשלים ארוחות שף

הדר דינטי ועלי פרץ אילתרו מנות גורמה לחבר'ה במילואים בעזה. עכשיו הם מביאים את הבשורה הקולינרית לתל-אביב בפופ-אפ חדש

יעל צ'כנובר | 06.08.24

לחם קינואה

בלי להתעסק עם שמרים: לחם קינואה מהיר

לחם בריא, טבעוני, ללא גלוטן וקל להכנה. צריך רק סיר, קערית ותבנית, ויאללה לעבודה

יעל גרטי | 22.07.24

עוגת גלידה מיוגורט יווני

העיקר שזה קר: ארבע עוגות ללא אפייה

עוגת גלידה, טארט שוקולד מהיר או קינוח בסגנון לבנוני? עמית דונסקוי עם עוגות קרות שיצצנו את החום הכבד. ויש גם אופציה טבעונית

עמית דונסקוי | 19.07.24

yk13964203

דויד טוטאן: "הכוכב השני בלבל אותי, לא הצלחתי לתפקד"

אסי חיים | 17.06.24

יוסי שטרית

"הפסדתי 100 אלף שקל בשלושה חודשים, אז סגרתי. אין סנטימנטים"

השף יוסי שטרית, שהיה הבעלים של מסעדת "דוד ויוסף", סגר את בר הסנדוויצ'ים שלו בתל אביב ועזב את העיר הגדולה. עכשיו הפודטראק שלו פורח והוא מתכנן להרחיב את העסקים. ומה עם הטמפרמנט המפורסם שכמעט סיבך אותו בעבר? הוא עבר סדנה לניהול כעסים: "אני לא רוצה שהילדים יחוו אבא זועם"

תיקי גולן | 30.05.24

עידן בושארי

השף פומפי: "היה לי פיצוץ עם השותפים, בכיתי כמו ילד"

פומפי, או בשמו הפחות מוכר עידן בושארי, התפרסם כשזכה בריאליטי ופתח בעקבות זאת את מסעדת קילומטראז', אבל ערב אחד שהפך פרוע מדי גרם לסכסוך זמני עם השותפים. עכשיו הוא מספר על הפיוס - ואיך החברים ממחניודה של אסף גרניט קשורים לזה

תיקי גולן | 26.05.24

שף יוסי הייב

"לפי האסלאם אני מוסלמי ולפי הנצרות אני נוצרי. אבל אני סתם יוסי"

השף יוסי הייב, בן לאמא אנגלייה ואבא בדואי, כבר רגיל שמסתכלים עליו מוזר. בכפר של אביו הוא בלט עם שיער בלונדיני ועיניים כחולות ("סבא קרא לי 'הבן של המערבית'") ובתיכון בקריית שמונה הוא ספג הערות ולחשושים ("בנות לא רצו לצאת איתי בגלל החצי המוסלמי"). אבל הוא גדל קרוב לאדמה, והיום הוא מביא את כל הידע שלו על אוכל מקומי למסעדת רוז' ברמת הגולן. התוצאה: אוכל מסעיר

תיקי גולן | 24.05.24

שווארמה

בלי ללכלך יותר מדי כלים: 5 ארוחות שלמות ומהירות שמכינים במחבת

מתלבטים מה להכין לארוחת צוהריים? קבלו הצעות משביעות שמכינים בשיא היעילות: משווארמה פרגיות עם תפוחי אדמה, לעוגת כרוב דיאטטית ועד פסטה בולונז ברוטב טבעוני

מיכל לוי אלחלל | 01.05.24

כתבות קודמות כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

ש"ס גיוס חרדים חרדים תקציב בנימין נתניהו וידאו איראן מטוס עזה רג'פ טאיפ ארדואן

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

ש"ס גיוס חרדים חרדים תקציב בנימין נתניהו וידאו איראן מטוס עזה רג'פ טאיפ ארדואן