לצד תכשירי טיפוח עמוסים בכל טוב ורכיבים פעילים, בשנים האחרונות צצו יותר ויותר חברות המציעות תוספי תזונה שמטרתם המוצהרת היא לשפר את מצב העור מבפנים. הם מבוססים בעיקר על קולגן וחומצה היאלורונית - שני רכיבים הנחשבים חיוניים למבנה העור ולמראהו. ההבטחה לספק אותם באמצעות תוספי תזונה נשמעת מפתה, אך האם זו באמת דרך יעילה להפחית קמטים, לשפר את הלחות ולהעניק לעור מראה צעיר יותר?
הקולגן הוא חלבון שמעניק לעור חוזק, יציבות וגמישות, ואילו החומצה ההיאלורונית היא מולקולה המסוגלת לספוח כמויות גדולות של מים, ובכך מסייעת לשמור על הלחות והמלאות של העור. שניהם מיוצרים בגוף באופן טבעי, אך עם העלייה בגיל קצב הייצור שלהם פוחת, תהליך שעלול להתבטא ביובש, באובדן גמישות ובהופעת קמטוטים. תפקידם של שני החומרים בבריאות העור מוכר היטב, אך השאלה האם צריכתם כתוספי תזונה אכן מספקת את אותן ההשפעות עדיין נמצאת בבחינה.
סקירה מדעית גדולה שפורסמה ב-2023, ושילבה את ממצאיהם של כמה מחקרים קליניים, מצאה כי נטילת קולגן שעבר הידרוליזה (פורק למקטעים קטנים, מה שמקל על העיכול והספיגה שלו) עשויה לשפר במידה מסוימת את לחות העור ואת גמישותו. עם זאת, החוקרים הדגישו כי איכות המחקרים לא הייתה אחידה, וכי דרושים מחקרים גדולים ואיכותיים יותר כדי לקבוע עד כמה ההשפעה משמעותית.
גם סקירה גדולה נוספת, שפורסמה ב-2025 וכללה 23 מחקרים ו-1,474 משתתפים, הציגה תמונה לא חד משמעית. כשבחנו את כלל המחקרים יחד, נראה כי תוספי קולגן שיפרו את לחות העור, את גמישותו ואת מראה הקמטים. אולם כאשר החוקרים ניתחו רק מחקרים שלא מומנו בידי חברות מסחריות, השיפור כבר לא היה מובהק. לכן הם סיכמו כי בשלב זה אין ראיות חזקות מספיק כדי להמליץ על תוספי קולגן כטיפול מוכח בהזדקנות העור.
ומה לגבי חומצה היאלורונית? מחקר שנערך בקרב 129 נשים מצא שיפור מסוים בלחות העור לאחר כמה שבועות של נטילה, ובהמשך גם שינויים בגוון ובעובי השכבה החיצונית של העור. מדובר בממצא מעודד, אך עדיין במחקר אחד ובמספר מוגבל יחסית של משתתפות.
''לא מספיק שאדם יאכל הרבה חלבון''. לובה אקרמן קוחונובר
(צילום: מיכה פרודובסקי)
"יש מחקרים שמראים שיש לקולגן השפעה מסוימת ושהוא עשוי לתרום לאיכות העור", אומרת לובה אקרמן קוחונובר, דיאטנית קלינית במאוחדת. "קולגן הוא בסופו של דבר חלבון. כשאנחנו אוכלים אותו הוא מתפרק לחומצות אמינו, והן יכולות לשמש את הגוף גם בתהליכי ייצור של קולגן".
אם אדם כבר אוכל מספיק חלבון, האם הוא בכלל זקוק לתוסף קולגן?
"זו שאלה טובה, ואי אפשר לדעת בוודאות. התהליך בגוף מורכב. לא מספיק שאדם יאכל הרבה חלבון. אם הוא לא מקבל מספיק אנרגיה מפחמימות ומשומנים, הגוף עשוי להשתמש בחלבון כמקור לאנרגיה במקום להפנות אותו לבניית רקמות וחלבונים. לכן חשוב להסתכל על התזונה כולה ולא רק על רכיב אחד".
לדבריה, צריכת החלבון היא רק חלק מהתמונה. "אדם בריא צריך לקבל כמות מספקת של כל אבות המזון. במקרים של מחלות רקע, עודף משקל או צרכים תזונתיים מיוחדים, ההמלצות עשויות להיות שונות. לכן לעיתים נדרשים ייעוץ ומעקב תזונתי ולא כדאי לבנות את התפריט סביב תוסף אחד".
היופי שבפנים
למרות המחקרים החלוקים, בשנים האחרונות ישנן יותר ויותר חברות שמציעות תוספים וויטמינים המיועדים לשיפור מראה העור, השיער והציפורניים. אחת מהן היא GOOM, שאותה הקימו אליה נעים ואופק טרגש, לוחמי מילואים בני 28. לצד תוספים שמבוססים על חומרים טבעיים בלבד ומיועדים לאיזון מערכת העיכול, לשינה רגועה ולמניעת נשירת השיער, GOOM מציעה גם את SHINE, תוסף תזונה המכיל קולגן ימי וחומצה היאלורונית (במחיר של 249 שקל למארז שמספיק לחודשיים).
להפוך את צריכת הקולגן לפשוטה וכיפית. מימין: אליה נעים ואופק טרגש
(צילום: goom)
"קולגן הוא לא טרנד, זה אחד מתוספי התזונה הנצרכים בעולם במשך שנים", הם אומרים. "הוא נמצא במגמת עלייה מתמשכת ויש לכך סיבה. קיימים מחקרים רבים שמצביעים על תועלות לעור ולמפרקים, לצד שימוש נרחב בקרב צרכנים ברחבי העולם. הרעיון שלנו הוא להפוך את צריכת הקולגן לפשוטה וכיפית: בלי אבקות ובלי כדורים, 2 סוכריות גומי ביום, ללא סוכר, טעימות ומשתלבות טוב באורח החיים שלנו מה שמקל על יכולת ההתמדה".
איך התוסף עשוי להשפיע על מראה העור?
"זה מאוד אינדיבידואלי. יש אנשים שמספרים שאחרי חודשיים הם מרגישים שינוי, ואצל אחרים זה לוקח שלושה או ארבעה חודשים. אנחנו מקבלים פידבקים על עור זוהר וחלק יותר, על פחות קמטוטים ועל תחושה שהעור נראה חיוני יותר. אבל אין כאן הבטחה לתוצאה זהה אצל כולם".
"אין תוסף קסם"
(צילום: באדיבות GOOM)
התוסף אמור להחליף קרמים או הזרקות?
"לא, אין הזרקת קסם, אין תוסף קסם ואין קרם קסם. עור בריא מתחיל בשינה, בתזונה ובהגנה מהשמש. מבחינתנו, התוסף בא להשלים את התמונה מבפנים ולא להחליף את כל השאר. היתרון בצריכת קולגן בבליעה הוא שהקולגן ההידרוליזטי מתפרק במערכת העיכול לפפטידים וחומצות אמינו, נספג ונכנס למחזור הדם, שם הוא יכול לשמש את הגוף בתהליכים הקשורים לעור באופן שעשוי להיות יעיל יותר בהשוואה למוצרי קולגן אחרים (כמו קרמים וכו'), בהם מולקולות הקולגן גדולות מכדי לחדור לעומק העור".
ויכולות להיות גם סכנות?
"קולגן הוא חלבון שהגוף מפרק, וצריכה שלו בהתאם למינון המומלץ שלנו נחשבת כבטוחה, כמו בכל מזון או תוסף, צריכה מוגזמת אינה מומלצת, ואנשים עם אלרגיה למקור הקולגן או מצב רפואי מיוחד צריכים להתייעץ עם רופא".
ההמלצה הבטוחה
ד"ר יוסי טייב, רופא בכיר במערך העור בבית החולים בילינסון שבמרכז הרפואי רבין ורופא במחוז דן פ"ת בכללית, מסתייג יותר מההבטחות המלוות את תוספי האנטי־אייג'ינג. "קולגן הוא מולקולה גדולה, והוא לא נספג בשלמותו במערכת העיכול ומגיע ישירות לעור", הוא משיב. "כמו כל חלבון אחר, הוא מתפרק לחומצות אמינו. חומצות האמינו האלה מתפזרות בגוף, ואין הוכחה שהן יגיעו דווקא לעור הפנים. אדם שאוכל מספיק חלבון מקבל בדרך כלל את אבני הבניין שהגוף זקוק להן כדי לייצר קולגן".
ומה לגבי מחקרים על תוסף קולגן שמצאו שיפור בעור?
"יש מחקרים שמראים תועלת ויש מחקרים שלא. כשמסתכלים על מי יזם ומימן את המחקרים, רואים שחלק גדול מהתוצאות החיוביות הגיע ממחקרים שמומנו בידי החברות שמייצרות את התוספים. אולי חלק מהתוצאות נכונות, אבל מבחינתי ההוכחות עדיין לא מספיק חזקות. הקולגן כנראה לא יקלקל את העור, אבל יכול להיות שפשוט צרכת עוד חלבון ורוקנת את הכיס".
מה לגבי חומצה היאלורונית כתוסף תזונה?
"גם במקרה הזה לא הוכח שהיא מסייעת לעור כאשר נוטלים אותה דרך הפה. חומר שנלקח כתוסף עובר פירוק במערכת העיכול, צריך להגיע לזרם הדם ומשם לעור, ואין הוכחה שהוא אכן מגיע לשם ופועל באופן הרצוי. כשמזריקים חומצה היאלורונית ישירות לעור, זה כבר סיפור אחר לגמרי: החומר מוחדר בדיוק למקום שבו רוצים שיפעל, ולכן אפשר לראות תוצאות ברורות".
לצד זאת, ד"ר טייב גם מזהיר מפני נטילת תוספים וויטמינים באופן אוטומטי. "עודף לא תמיד טוב יותר. למשל, אצל חלק מהאנשים כמויות גבוהות של B12 או יוד עלולות לעודד הופעה של אקנה. לכן כדאי לבדוק אם יש חסר אמיתי ולהתייעץ עם איש מקצוע".
''עודף לא תמיד טוב יותר''. ד"ר יוסי טייב
(צילום: עופר חג'יוב)
אז מה המומחים בכל זאת ממליצים לטיפוח העור? לדברי ד"ר טייב, הצעד המשמעותי ביותר לשמירה על מראה העור הוא הגנה יומיומית מהשמש. "קרינת השמש גורמת להזדקנות העור במגוון דרכים", הוא מסביר. "אפשר לראות את זה בבירור כשמשווים אצל אדם מבוגר בין אזורים שנחשפו לשמש במשך שנים לבין אזורים שהיו מכוסים. ההבדלים בגוון, בקמטוטים, בחוזק ובגמישות של העור משמעותיים מאוד". לכן הוא ממליץ להשתמש בקרם הגנה, לחבוש כובע, לשהות ככל האפשר בצל ולהימנע מחשיפה ממושכת בשעות שבהן הקרינה חזקה.
המלצה נוספת שלו היא להימנע מעישון. "גם עישון פוגע מאוד באיכות העור. אצל אנשים שמעשנים במשך שנים אפשר לראות קמטים עמוקים יותר, במיוחד סביב הפה, ולעיתים גם גוון עייף וחסר חיוניות. אלה דברים שמבוססים היטב, בניגוד לחלק מטרנדי הטיפוח שאנשים ממהרים לאמץ. לפעמים דווקא הצעדים הפשוטים, כמו להימנע מעישון ולהגן על העור מהשמש, יעילים יותר מהוצאה כספית על פתרונות שמבטיחים תוצאות מהירות".
תזונה בריאה עוד לפני הזרקות
(תמונה: Shutterstock/Nina Firsova)
אקרמן קוחונובר ממליצה להתחיל בשתייה מספקת ובתפריט מאוזן הכולל פירות וירקות, מקורות איכותיים לחלבון ושומנים טובים כמו שמן זית, טחינה ואבוקדו. עם זאת, לדבריה, לעיתים חשוב יותר לבדוק מה כדאי להפחית מאשר מה להוסיף.
"כשמטופל שואל אותי מה אפשר לאכול כדי שהעור ייראה טוב יותר, אני מתחילה פעמים רבות דווקא במה כדאי להוציא מהתפריט", היא אומרת. "כדאי להפחית ככל האפשר מזון אולטרה־מעובד, כמו חטיפים, משקאות מתועשים, דגני בוקר, נקניקים ונקניקיות. כשמרבית התזונה מבוססת על מזונות כאלה, הגוף לא מקבל את ההזנה הדרושה לו. תזונה מאוזנת ובריאה תורמת גם לאיכות העור, עוד לפני שמגיעים לטיפולים ולהזרקות".
ומה לגבי תוספי התזונה? ד"ר טייב מציע להתייחס אליהם בזהירות ולא לראות בהם קיצור דרך: "אני לא אומר שתוסף קולגן בהכרח יזיק, אבל נכון להיום ההוכחות ליעילות שלו עדיין אינן חזקות מספיק. לפני שמוציאים כסף על תוספים, עדיף להתחיל בדברים שאנחנו יודעים שתורמים לעור: הגנה מהשמש, הימנעות מעישון ותזונה מספקת ומאוזנת. אין מוצר אחד שעוצר את הזמן, ולפעמים הדברים הפשוטים והמבוססים הם גם היעילים ביותר".
