בשנתיים האחרונות ענף הקמעונאות בישראל חווה דווקא עדנה. המלחמה השאירה כמעט את כולם בארץ – והצריכה בקניונים, במרכזים המסחריים וברשתות השיווק גדלה משום שלא בוצעו קניות בחו"ל. לראיה, ב-2024 שבר מדד רשתות השיווק בבורסה בתל אביב שיאים ועלה ב-58.6%, המדד השני בדירוג התשואות. על הזינוק במדד השפיעה עליית מחיר המניות של חברות קמעונאיות כמו שופרסל ודלתא, שהראו שיפור ברווחיות ובמכירות.
כתבות נוספות בפרויקט "הכלכלה שאחרי המלחמה"
האם הבוננזה של ענף הקמעונאות תחזור על עצמה גם אחרי המלחמה? שיחה עם גורמים בכירים בענף מלמדת שדווקא סיום המלחמה מציב אתגרים. הקמעונאים נושאים עיניהם לשמיים, תרתי משמע. קצב החזרה לישראל של חברות התעופה, במיוחד של הלואו קוסט, יקבע במידה רבה האם הענף ישגשג בשנה הבאה, או יחווה נסיגה. ככל שמחירי הכרטיסים לחו"ל יורדים (רק השבוע הציעה ארקיע לעונת החורף מחירים של 150 דולר הלוך וחזור למגוון יעדים) הרי שיותר ישראלים יטוסו לחו"ל ופחות ירכשו בארץ.
2 צפייה בגלריה
yk14562850
yk14562850
קניון ביג בבת ים. דווקא במלחמה הצריכה עלתה
(צילום: יריב כץ)
בנוסף, התשלומים שהזרימה המדינה למאות אלפי אנשי מילואים ולמפונים הסתיימו ופחות כסף יהיה בידי הצרכנים. מנגד, שער הדולר ושער האירו ירדו מה שיקל על הקמעונאים המקומיים להוזיל עלויות ולמשוך את הקונים. ויש גם כלכלת בחירות בפתח שתטיב עם הצרכן (תוכניות לביטול הקפאת מדרגות המס ועוד) ותיצור לו עוד הכנסה פנויה.

מחזיקים מעמד

שחר תורג'מן, נשיא איגוד לשכות המסחר, אמר ל-ynet כי האירוע המשמעותי הראשון לקמעונאות הוא חזרת חברות התעופה הזרות לטוס לישראל, שתשפיע לרעה על המסחר בארץ תחת הנחת העבודה שהמלחמה לא תחזור באותה עוצמה. הישראלים ייצאו לחופשות שיגובו גם בשער דולר נמוך, ויעשו שופינג בחו"ל על חשבון הקניות בארץ.
"מה שאולי יציל את ענף המסחר זאת שנת הבחירות", אמר תורג'מן. "כאשר מבטלים את הקפאת מדרגות המס ומגדילים את ההכנסה הפנויה של האזרח, הוא יצרוך יותר בחו"ל אבל גם בארץ. גם שערי מטבע החוץ, אם ימשיכו להיות נמוכים יגרמו להורדת מחירים שיכולה לשפר את כוח הקנייה של הצרכן.
"יש אמנם כמה רשתות וקבוצות גדולות שיחזיקו מעמד בכל מצב, אבל הבעיה היא שרמת הרווחיות של בעלי הנכסים עולה ושל הקמעונאים יורדת למרות השנתיים הטובות. מבנה ההוצאות עלה כי כל התקורות זינקו: השכירות, הארנונה ושכר המינימום. ישראל היא אחת המדינות היחידות בעולם שבה בעלי הנכסים מרוויחים יותר מהסוחרים".
2 צפייה בגלריה
yk14562852
yk14562852
ירקות ופירות בסופרמרקט
(צילום: שאול גולן)

המחירים יורדים

רמי לוי, הבעלים רשת רמי לוי, רואה את ההתפתחויות בצורה אופטימית. לדבריו, "בשנתיים האחרונות לא היו הכנסות למדינה מתיירות נכנסת. אני מאמין שאחרי המלחמה התיירות תחזור, נראה את זה לקראת פסח, ותיירים שרצו לבוא יגיעו לישראל. גם האינפלציה תרד כי הדולר והיורו יירדו, ומעל לכל מחיר הסחורות בעולם מתחיל לרדת, במיוחד אם תהיה גם הפסקת אש במלחמה בין רוסיה לאוקראינה, שההשפעה שלה על מחירי הסחורות כמו חיטה היא דרמטית".
לוי הסביר כי היוצא מהכלל הוא מחיר הבשר. "יש עליות מחיר בבשר מארגנטינה, בגלל עלייה בביקושים אחרי שבפולין ובחלק מאירופה פרצה מחלה בבקר. בכל השאר אני מאמין שתהיה ירידת מחירים".
לוי הוסיף כי "ברשת לא ניכרת חולשה וגם הורדנו מחירים כדי לאפשר לכולם לרכוש. אנחנו גם ממשיכים בכל תוכניות הפיתוח שלנו".

"להניע את השוק"

איתן יוחננוף, הבעלים של רשת יוחננוף, סבור כי הצמיחה תחזור. "ההיסטוריה מדברת על כך שאחרי מלחמות יש צמיחה כלכלית", הוא אומר. "הוכחנו לכולם שיש מה לפחד מאיתנו, אבל צריך להראות שיש גם כיוון לסיום הלחימה. הכלכלה חייבת ודאות ואופק בהיר בשביל לפרוח, למרות שהשוק שלנו עדיין צומח בעת מלחמה".
יוחננוף התייחס גם לסוגיית המחירים: "זה תלוי גם מה יקרה עם החות'ים, אם הם יאפשרו מעבר, מחיר ההובלה יירד. כשאני מסתכל על 2026, אני בתור רשת מזון הארד דיסקאונט הופך עוד יותר אגרסיבי במחירים ומעמיק את המבצעים כי הצרכנים רוצים לקנות בזול. מחיר חומרי הגלם יורד, אבל לא תמיד אני יכול להוזיל מיידית. מחיר השמן זית ירד ותפס אותנו עם מלאים. ניהלנו משק מלחמה עם מלאי חירום גדול יותר ב-30% עד 40% וזה משחק לרעתנו מבחינת ירידת מחירים. עד שלא נסיים את המלאי הישן והיקר לא נוכל להוריד".
לדבריו, למרות הכל הרשת תפתח השנה עוד חנויות. "אנחנו נפתח עוד 20 חנויות בנוסף ל-50 הקיימות. אנחנו מקימים מרכז לוגיסטי גדול ולא עוצרים את תוכניות שלנו. כשחקנים מובילים בעולם הקמעונאות אנחנו לוקחים על עצמנו להניע את השוק בתקופות קשות. יש לנו הון ויכולת במטרה להאיץ את השוק, החזקים צריכים להניע בכוח".
פורסם לראשונה: 00:00, 30.10.25