אוכל
(צילום: מירי צדוק)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
4
ביצים
3/4
כוס
סוכר קנים
150 גרם
3/4
כוס
שמן
180 מ"ל
1
מכל
יוגורט 5%
200 גרם
1
כפית
תמצית וניל איכותית
1.5
כוסות
קמח כוסמין לבן
150 גרם
1
כוס
קמח כוסמין מלא
115 גרם
1
כוס
שוקולד צ'יפס
8-10
תותים
חצויים לאורכם
אפשרות לקישוט: אבקת סוכר
:רשימת קניות עבור המתכון
חמוץ מתוק: עוגת שוקולד צ'יפס עם תותים
אופן ההכנה:
- מחממים את התנור ל-180 מעלות, רצוי במצב טורבו.
- שמים את הביצים והסוכר בקערת המיקסר ומקציפים במשך 3 דקות במהירות גבוהה.
- מורידים את המהירות ומוסיפים את השמן בהדרגה. מוסיפים את היוגורט ותמצית הווניל וממשיכים לערבל עד שמתקבלת בלילה אחידה. עוצרים.
- מנפים את שני סוגי הקמח לתוך הקערה ומערבבים עם הבלילה בתנועות קיפול, עד לאיחוד. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים בעדינות, רק עד להטמעה.
- משמנים את התבנית ויוצקים לתוכה את הבלילה. מסדרים עליה את התותים החצויים.
- מסדרים את התותים החתוכים מעל העוגה בצורה יפה בשורות
- אופים 35-30 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מצננים, ואם רוצים מפזרים מעט אבקת סוכר לקישוט.
עוד מתכונים של מירי צדוק - בבלוג "עוגה לשבת"
