מתכון

מבזקים המייל האדום

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

מתכון

yk14449956

עם כפית של הרכיב הסודי: הרוטב שיציל אתכם בקיץ

מאחר שרוטב הגון, כזה שמתבשל שעות בנחת, לא עולה כרגע על הדעת (המקוררת), באה לעולם גרסה קלילה ושזופה, עתירת בצלים וקישואים מקורמלים. נירה ורותי עם כל הטיפים לציר קיץ ממזרי (ומה עושה שם קפה)

נירה ורותי רוסו | 25.07.25

yk14441368

הסוד החדש: צנצנת קטנה שמשדרגת את הארוחה

חמאת בוטנים מככבת במטבח האמריקני, ומהצד השני של העולם במטבחים האסייתיים - ומתגלה כמרכיב מפתיע שמעניק עומק וקרמיות לתבשילים מלוחים. למשל עוף עשיר ברוטב קוקוס וסלט מלפפונים מרענן

רחלי קרוט | 23.07.25

מלוואח ביתי

לפתוח, לקפל, לאהוב: מלאווח תימני מההתחלה ועד הטיגון

מלאווח תוצרת בית שווה את ההשקעה, ולגמרי יכול להיות פעילות משותפת עם הילדים. ואם הגרסה הקלאסית משעממת אתכם - אפשר להכין ממנו עראיס, מאפה עם גבינה וגם פאי פירות

נעמה רן | 22.07.25

נודלס וואפו

נודלס יפני-ישראלי: המנות של העוטף

אחרי הטראומה של 7 באוקטובר חזרו חקלאי העוטף אל המשקים החרבים והתחילו בעבודה קשה לשקם את השדות יחד עם החיים שלהם עצמם. עכשיו, כשהפירות והירקות כבר גדלים מחדש חברו אליהם בלוגרים ושפים, ויחד הם יצרו ספר מתכונים שמחבר בין תוצרת מקומית לסיפורי תקומה אישיים. בין דאץ' פנקייק עם פטל מנתיב העשרה, סלט קיסר עם חסה מעין הבשור ונודלס יפני עם פטריות מסעד – נרקמו מנות שמספרות סיפור של אדמה, תקווה וערבות הדדית שנולדת מחדש

תהל בלומנפלד | 21.07.25

yk14424177

הכי רכות שיש: עוגות בננה בחושות

כמעט כולנו גדלנו על המשפט הידוע – "זה לא רקוב, זה דבש" בכל הנוגע לבננות. כן, אותן בננות שממש יום קודם עוד היו צהובות ויפהפיות ופתאום הפכו שחורות. אז זה אמנם לא דבש, אבל מסתבר שהאמהות שלנו צדקו – מדובר בזהב שמשתלב נהדר בעוגות ובקינוחים

רחלי קרוט | 16.07.25

טורטייה עם עוף טחון, צ'וריסוס ותוספות

מהפתיח ועד הקינוח: חמש מנות קלילות שמגישים בקונספט של בופה

המנות שלפניכם הן הפעלה משמחת גם בשלב ההגשה. איך עושים את זה? מכינים בסיס, מכינים תוספות, וכל סועד וסועדת משלבים ביניהם לפי החשק והטעם

צוות שף | 14.07.25

yk14407328

מהר לפני שייגמר: מאכלים שאפשר להכין רק עכשיו

הוא מופיע בקיץ לחודש קצר, מקסים את כולם, מביא איתו אלף אפשרויות ונעלם עד השנה הבאה. אבל בזמן הקצר הזה המשמש מספיק להיות גם אורח בעוגות וקינוחים מתוקים וגם הסוד של תבשילים עשירים

רחלי קרוט | 09.07.25

גלידת בננה פירות יער

5 דקות עבודה - ויש לכם קינוח קפוא

גלידוניות כמו של פעם רק בגרסה בריאה יותר, צ'אנקי מאנקי תוצרת בית או ארטיקים שלא מצריכים יותר מדי עבודה - 4 מתכונים לגלידות ביתיות, כי חם שם בחוץ

ynet | 07.07.25

yk14403177

הפתעה בתוך צנצנת - שתהפוך כל מאכל לטעים יותר

במדור שפורסם לפני שנכנסנו שוב לממ"ד והפעם בגלל טילים מאיראן, פירסמנו ריבות קלאסיות מפירות, וביקשנו מכם לעזור לנו לעלות כיתה עם ריבות מפתיעות. השעות בבית עשו לכם טוב לפחות במובן אחד, כי הוצפנו במתכונים לריבות נהדרות. תעשו מקום לריבת ליים שתוסיף בושם לכל תבשיל, ריבת עגבניות שרי עם חריפות נהדרת וריבת פלפל חריף שמכינים ושומרים לארוחת בשרים מפנקת

רחלי קרוט | 02.07.25

פיצה

ארוחה משפחתית מושלמת: 4 פיצות ביתיות

בגרסה הקלאסית או בצורה הכי פשוטה שלוקחת בדיוק 10 דקות הכנה - 4 מתכונים לפיצות ביתיות שיתאימו בול לחופש הגדול. כי מגיע לכולנו להתפנק

ynet | 29.06.25

מתכוני דגים

20 דקות ויש לכם ארוחה: מתכוני דגים מומלצים

צריכים משהו בריא ומשביע? מפילה דג בתנור ברוטב יין ועד סיר של קציצות שכולם אוהבים - מתכונים פשוטים, מהירים וטעימים עם דגים

ynet | 25.06.25

כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר