בשר

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

בשר

עיקרית ראש השנה

מרוסטביף ועד סינטה: מנות בשר חגיגיות

סינטה עם תפוחי אדמה, צלי בקר עם סלט, רוסטביף צלוי או וולינגטון טלה - 4 מנות בשר מרשימות שיתאימו לשולחן החג בראש השנה

ynet | 11.09.25

נתח של זלמן בשרים

האיטליז המיתולוגי נסגר אחרי 60 שנה, הסטייקים עדיין איתנו

את הבשרים של זלמן, איטליז מוכר ביפו, הקים זלמן גלקופ בשנות ה-50. אחרי השינויים הרבים שהעיר עברה, החליט לאחרונה בנו שהגיע הזמן לסגור את הסניף הראשון והמיתולוגי. "אין לי כוחות יותר", הודה, "החנויות נעלמו מהרחוב". ובכל זאת הוא ממשיך להגיש את הבשר שלו

תיקי גולן | 10.09.25

ביונד בורגר חלפיניו

Beyond Meat מובילה את המהפכה העולמית של מעבר לצריכת בשר מהצומח

בעשור האחרון העולם עובר מהפכה במסגרתו פוחתת צריכת הבשר מן החי. מי שמובילה את המהפכה העולמית של תחליפי בשר ועוף מהצומח היאBeyond Meat . לאחרונה השיקה החברה בורגר בטעם חדש: "חלפיניו פיקנטי", המבוסס על רכיבים מן הצומח וללא תוספת סויה. הצרכנים בישראל העניקו את חותמת האיכות של BRAVO לשנת 2025 לסדרת מוצרי העוף והבשר של Beyond Meat.

בחירת הצרכנים של BRAVO | 09.09.25

אילוסטרציה

שנייה רק לסין: ישראל ייבאה בשר בקר מארגנטינה ב-45 מיליון דולר - בחודש אחד

רק ביולי יובאו מהמדינה הדרום אמריקנית 5,000 טון בשר בקר (מצונן וקפוא) בעלות עצומה. בכך הפכה ישראל לייעד הייצוא השני בגודלו עבור בשר בקר ארגנטיני

איתמר אייכנר | 24.08.25

yk14473737

פסגת הבשר: זו בירת השווארמה של ישראל

בין המשתלות והמוסכים שעל כביש 672, שמחבר את עספיא ודלית אל-כרמל, נולד בשנים האחרונות מוקד עלייה לרגל לחובבי שווארמה מכל הארץ. לצד המוסדות הוותיקים צצו שווארמיות מהגל החדש שמציעות בשר עסיסי על גחלים, לאפות חמות ותבלינים סודיים – ומבססות את דלית אל-כרמל כטוענת רצינית לכתר בירת השווארמה של ישראל

רעות סהר | 18.08.25

ביף בשרונה מרקט

99 שקל לארוחת סטייק בתל אביב: מצאנו דיל בשר מעולה

איך מצליחים למכור ארוחת אנטרקוט בפחות מ-100 שקל וארוחת בשר זוגית ענקית ב-205 שקל? ובכן: בלי מלצרים ועם סכו"ם מפלסטיק. וזה עובד מצוין. ביף בשרונה מרקט בתל אביב הוא מקום פשוט של בשר טוב. לא צריך יותר מזה

יהונתן כהן | 11.07.25

ג׳רמן מרטיטגי

שף העל הארגנטינאי: "יותר מסוכן בבואנוס איירס מאשר בתל אביב"

ג'רמן מרטיטגי לא חשש כלל להגיע לביקור בישראל. "יש פה אנרגיה טובה, כמעט התחלתי לבכות כשנחתתי", הוא מספר בריאיון לקראת סדרת ארוחות מיוחדות שיבשל בארץ. מי שהיה בעלים של מסעדה שדורגה כאחת הטובות בעולם ומככב היום בארגנטינה ב"מאסטר שף", מתפעל מהאוכל הישראלי ומסביר על ההחלטה להפוך לצמחוני באומה שכה מזוהה עם בשר: "אני נחשב לבוגד"

אמיר קמינר | 09.06.25

19 שקל לשיפוד: המסעדה בתל אביב ששוברת את השוק

גוגיס גריל בר עושה משהו כמעט בלתי נתפס במציאות היקרה שלנו - מציעה ארוחת שיפודים מכובדת במחירים הגונים. כמה הגונים? פתחנו שולחן שיספיק ל-4-3 אנשים ב-160 שקל. אז למרות כמה תקלות קטנות, נשאר רק לפרגן

יהונתן כהן | 17.05.25

הרב הראשי קלמן בר בכנס של OU

הרב הראשי בישר על מהפכה בכשרות: האם הבשר יהיה זול יותר?

הרב קלמן בר הודיע בכנס הכשרות של OU שהרבנות הראשית צפויה להתחיל להסתמך על השחיטה של גופי כשרות בחו"ל, בתנאי שיעמדו בכללים שתקבע הרבנות ויקפידו על "מנהגי ארץ הקודש". המשמעות: משלחות מטעם הרבנות לא יצטרכו עוד לטוס לחו"ל ולפקח על תהליך השחיטה, מה שאמור להוזיל את מחירי הבשר המיובא

שילֹה פריד | 14.05.25

וואו זה טוב: הקבבים הכי טעימים בארץ

בפיתה או בצלחת, עם טחינה וסלטים - או בלי כלום, ישר מהגריל. קבב הוא אחד המאכלים הכי ישראליים שיש, אבל איפה באמת תמצאו את המנה הכי טובה? יצאנו לסיבוב בין גחלים

תיקי גולן | 01.05.25

קאובוי סטייק

"2.5 דקות מכל צד וזהו. לא תאמין מה יוצא": המדריך למנגל של הנתחים הכי טובים

בלי נקניקיות ובלי קציצות קפואות - הצלחנו לבנות תפריט לברביקיו יוקרתי במיוחד ליום העצמאות. אז איך צולים פלאט איירון סטייק בצורה מושלמת, למה כדאי לבחור בקאובוי סטייק במקום טומהוק ומה עושים עם חלוויאת?

אסף קמר | 30.04.25

כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר