תגיות

מזון

קניות בסופר
הממונה על התחרות על תיאומי מחירים בענף המזון: "עושים שיחות בג'קוזי"
עו"ד מיכל כהן דיברה על החקירות בענף המזון בכנס שערך איגוד לשכות המסחר, וסיפרה שקמעונאים וספקים כבר לא מדברים בטלפון מחשש שייתפסו, "הם השתכללו עם הזמן" וקשה יותר להוכיח כוונה להסדר כובל להעלאת מחירים. למרות שקנסה שחקנים בענף המזון בכחצי מיליארד שקל, שר הכלכלה ניר ברקת פועל להדחתה ותקף אותה בכנס בפניה: "היא לא מתפקדת". כהן השיבה: "אנחנו עובדים בשת"פ, אמשיך בעבודתי עד החלטת ביהמ"ש"
מירב קריסטל | 24.11.25
רוצים לישון. אוכלים כבד מדי, ובשעה לא מתאימה
עייפה כל הזמן? אלה המזונות שאת צריכה לסלק מהתפריט
ארוחות כבדות, פחמימות פשוטות, שומנים רוויים, מיצים ממותקים ועודף קפאין  הם רק חלק מהדברים שגורמים לנו לרצות לישון. והדיאטנית ליאורה חוברה מסבירה ממה להימנע ואיך הטיימינג של הארוחות משפיע על תחושת הכבדות
ליאורה חוברה | 19.11.25
yk14577623
מחיר חומרי הגלם ירדו משמעותית, אז למה המוצרים רק מתייקרים
למרות ירידות חדות במחירי חומרי הגלם המרכזיים לתעשיית המזון - ובהם קקאו, סוכר, שמן דקל וחיטה - לצד התחזקות השקל מול הדולר והאירו - מחירי המוצרים לצרכן לא יורדים. החברות שמיהרו לייקר מוצרים כשמחירי הסחורות עלו, שומרות כעת על שתיקה
נווית זומר | 12.11.25
הסימון החדש לאלרגנים
בלגן לצרכן: סימון האלרגנים משתנה, אבל הסימון הישן יישאר במקביל
רפורמת סימון האלרגנים החדש נכנסה לתוקף בתחילת השנה אך רק עכשיו האלרגיים, הצליאקים והרגישים ללקטוז ולפול יראו מוצרים עם אופן הסימון החדש. משרד הבריאות מאפשר ליצרנים וליבואנים לעבור לסימון החדש עד 2028 - ובינתיים יהיה גם וגם על המדף והבלבול יהיה רב. אלה ההבדלים בין הסימונים 
מירב קריסטל | 27.10.25
ופל עם גלידה קינוח עתיר סוכר
"חוק האמת המתוקה": ניו יורק מחייבת סימון עודף סוכר בתפריט
תקדים בריאותי בניו יורק עם כניסתו לתוקף של חוק שמחייב סימון של כפית סוכר בתוך משולש אזהרה על מוצרים ארוזים מראש שמכילים יותר מ-50 גרם סוכר מוסף - הכמות היומית המרבית לפי ה-FDA. החוק חל על רשתות עם 15 סניפים ומעלה. אמריקנים צורכים בממוצע 67 גרם סוכר ביום, כשליש מעל המומלץ, בעיקר ממשקאות מוגזים וחטיפים מעובדים
דניאל אדלסון, ניו יורק | 23.10.25
מזון מעובד
המדינה הראשונה בארה"ב שתאסור על הגשת מזון אולטרה-מעובד בבתי ספר
קליפורניה קבעה תקדים כשאישרה את החוק הראשון בארצות הברית המגדיר ואוסר מזונות אולטרה-מעובדים בבתי הספר. החוק, שנועד להגן על בריאות התלמידים, קובע לוח זמנים ארוך ליישום עד שנת 2035, וצפוי לעורר גל חקיקות דומות ברחבי המדינה. פרופ' נדב דוידוביץ', ראש תחום מדיניות בריאות במרכז טאוב: "העובדה שילדים אמריקנים צורכים כשני שלישים מהקלוריות שלהם ממזון אולטרה-מעובד מעידה על משבר חמור הדורש התערבות מיידית" 
צור גואטה | 12.10.25
צ'יפס
הוא מגיע קפוא אבל השוק רותח: כך הפך הצ'יפס ללהיט של המשקיעים
בלי להופיע בתחרויות בישול או בפוסטים באינסטגרם הפך הצ'יפס הקפוא לזירה כלכלית לוהטת. העסקה האחרונה שבה נמכרה תפוגן ב-500 מיליון שקל היא דוגמה נוספת למאבק בין החברות הגדולות על שוק מקומי של כמיליארד שקל. כך הפך התחום לתפוח אדמה לוהט, אבל הפעם כזה שכולם רוצים להחזיק ביד
נווית זומר | 09.10.25
מזון מעובד אולטרה-מעובד מזונות מעובדים אולטרה-מעובדים מזון קפוא אוכל קפוא
"מיליארדים משתתפים בניסוי בלי לדעת": כל האמת על האוכל שאתם קונים בסופר
זה טעים, זה נוח וזה זול אבל המחיר שכולנו משלמים על צריכה של מזון אולטרה-מעובד הוא בלתי נתפס: מרשימה ארוכה של מחלות שבקושי התקיימו קודם, דרך השמנה חולנית ועד פגיעה בבריאות הנפש. חברות המזון רוצות להרוויח כסף, הרגולציה לא קיימת ואנחנו? כבר מכורים. ספר חדש חושף את כל האמת המזעזעת על המזון שכולנו קונים בסופר
איתן גפן | 26.09.25
סמל עומרי גיא, האוכל בבסיס סיירים
עומרי נכלא על צילום המזון בבסיס, אביו: "האיראנים עוד יגלו על הביצים הקשות"
הסמל מבסיס סיירים נשלח ל-13 ימי מחבוש לאחר שתיעד ביצים שאינן ראויות למאכל בחדר האוכל, בשל "הפרת הוראות ביטחון מידע". אביו מתח ביקורת על צה"ל: "אני בשוק שזה קרה, מצאו שעיר לעזאזל". לדבריו, בנו משרת כמדריך קרב מגע אך נאלץ להתמודד עם תנאי תברואה קשים ואוכל לא מזין: "צריך חלבון ואין"
גל גנות | 01.09.25
yk14478158
המספרים שמפרקים את קמפיין ההרעבה, וההערכה: "כמות הסיוע גבוהה מהדרישות"
104 ארגוני סיוע טענו שישראל מונעת מהם לפעול ברצועה, אך בדיקה מגלה שרק 20 מהם ביקשו אישור, ומטרתם לדרדר את מעמד ישראל בעולם. לפי האו"ם לעזה נכנסת כמות מזון עצומה, אבל רובו נשדד בדרך ורק מעט מגיע ליעד. ההערכות: לא רק שישראל לא אחראית לרעב - כמות הקלוריות לאדם ליום אף כפולה מהסטנדרט
בן-דרור ימיני | 17.08.25
מוחמד זכריה איוב אל-מעתוק
תינוק רעב עם חיתול משקית זבל: הסיפורים מאחורי התמונות ששינו את מדיניות הסיוע בעזה
התמונות שיצאו מעזה בשבועות האחרונים הובילו לשיח הבינלאומי על הטענות לרעב - ולהחלטת ישראל להצניח סיוע ולערוך "הפוגות הומניטריות". במערב ממשיכים לפרסם תיעודים קשים, בין השאר של תינוקת שמתה בגיל 5 חודשים מתת-תזונה. וגם: תמונת הפעוט העזתי שעוררה סערה - והטענות הסותרות לגביה
AP, איתמר אייכנר | 27.07.25
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות