תגיות

ירקות

ברד פודינג כרשה וירקות שורש
ברד פודינג כרשה וירקות שורש
פשטידה צבעונית, קלה להכנה וטעימה מאוד: טעמי האדמה של הירקות משתלבים נהדר בטעמי הלחם
מיכל לוי־אלחלל | 18.10.26
שיא החום, שיא המחיר: למה הפירות והירקות שלנו הולכים ומתייקרים?
לרגל יום המזון העולמי החל היום, עולה השאלה עד כמה מערכת המזון שלנו ערוכה למציאות של שינוי אקלים, ומה אפשר לעשות כדי להבטיח שגם בעתיד נוכל לקנות מזון במחיר סביר 
נועה גונן, זווית | 16.10.26
עגבניות שוסטר
פערי מחירים אדירים בעגבניות: זאת הסיבה
המגדלים העלו מחירים ומזהירים מפני מחסור. אמנם במסגרת מבצעי החגים, בוויקטורי מוכרים ק"ג עגבנייה בשקל ובחלק מסניפי רמי לוי, יוניברס ושופרסל דיל ב-2.90 שקלים, אבל בחנויות הירקות השכונתיות אפשר כבר למצוא קילו עגבניות ב-16.90 שקל, פער של כ-1,500% לעומת מחירי המבצע. המחיר בסופר יודה בוולט: 19.90 שקלים. המגדלים: "צפוי חודש קשה, אין מה לקטוף"
מירב קריסטל | 23.09.26
נבטי ופרחי ברוקולי
אחרי הטפיל בחסה: התפרצות סלמונלה בנבטי ברוקולי בארה"ב
22 בני אדם בארבע מדינות כבר חלו, שניים אושפזו ולא דווח על מקרי מוות, אך גורמי הבריאות מזהירים שמספר הנפגעים האמיתי גבוה קרוב לוודאי מזה שתועד. החברה שמאיידהו שגידלה את הנבטים כבר החזירה אותם מהמדפים, והצרכנים מתבקשים להשליך כל אריזה שנותרה בבית
אורן רייס, רויטרס | 10.09.26
סניף טיב טעם בבת ים
מהפכה בשוק הפירות והירקות: טיב טעם וגרנות מקימות חברת ענק
רשת המזון מקימה באמצעות ישרקו חברה משותפת עם תאגיד גרנות, שתספק לסניפיה ירקות ופירות ותחליף את הספק החיצוני ביכורי שדה. מחזור המכירות הצפוי של ישרקו נאמד בכמיליארד שקל. המהלך מגיע כחלק מהיערכות לקראת הנפקת ישרקו
נווית זומר | 09.09.26
שדה חקלאי
חובות של עשרות מיליונים: החברות של החקלאי הוותיק מבקשות עיכוב הליכים
פרסום ראשון: חובות של כ-30 מיליון שקל, יבולים שנרקבו בשדות ומחסור חריף בעובדים: שתיים מהחברות החקלאיות הוותיקות בארץ, שהוקמו ע"י החקלאי הוותיק ציון סוויסה, פנו לבית המשפט בבקשה לעיכוב הליכים. לטענתן, מלחמת חרבות ברזל, ההסלמה מול איראן, חרמות בחו"ל ופגיעה בשוק המוסדי יצרו רצף משברים שפגע בהן
ליטל דוברוביצקי | 08.09.26
סלט יווני משודרג
סלט יווני משודרג
שקדים ובמיה, שזה בדיוק הזמן ליהנות ממנה טרייה, תורמים צבע וגם עניין לסלט הטעים הזה
עמית דונסקוי | 09.08.26
דג וירקות בלימון ושמן זית
התבנית הצבעונית: דג וירקות בלימון ושמן זית
חגיגה ססגונית של טריות ובריאות. את הירקות ניתן להחליף בירקות אחרים שאוהבים, אבל הביאו בחשבון שירקות שונים יצטרכו זמן צלייה שונה. 
טליה הדר | 30.07.26
הילד אוכל רק פסטה לבנה וצ'יפס? כך תשברו את מעגל בררנות האכילה
"הוא לא אוכל כלום", "היא לא נוגעת בירקות". חשבתם פעם למה הילדים מסרבים לאכול ירקות ופירות אבל מחסלים בלי בעיה חטיפים וממתקים? לשירה אברבוך, נטורופתית, יש תשובה וגם ספר חדש שהופך את שולחן האוכל מזירת קרב לגן שעשועים
רוני לנגרמן-זיו | 23.07.26
חסה, ירקות עלים
טפיל בחסה הפיל את ארה"ב - וזו הטעות החמורה שאתם עושים בבית
התפרצות טפיל שמקורה בחסת אייסברג בארצות הברית מחדדת עד כמה חשוב לטפל נכון בירקות עלים בבית. איך מפחיתים את הסיכון לזיהום ואילו טעויות שכיחות גורמות להתרבות חיידקים במגירת הירקות שלכם במקרר? פרופ' נדב דוידוביץ', מומחה לבריאות הציבור במרכז טאוב, וד"ר סיגל פרישמן, הדיאטנית הארצית של בתי החולים של כללית, עם התשובות. ynet מסביר
צור גואטה | 20.07.26
פוקאצ’ה מפוצצת בועות
המתכון ששווה לחכות בשבילו: פוקאצ’ה מפוצצת בועות
המתכון שהוכיח לי שאין דבר כזה "אני לא יודע לעבוד עם שמרים"
קורל חוטה | 01.07.26
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהומטבעות וירטואלייםסנקציותיאיר אבידןמשרד האוצראיראןארצות הבריתישראלבחירות 2026דיפלומטים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בנימין נתניהומטבעות וירטואלייםסנקציותיאיר אבידןמשרד האוצראיראןארצות הבריתישראלבחירות 2026דיפלומטים
תגיות קשורות
חרבות ברזלאיראןארצות הבריתילדיםמתכוניםמתכוןבית משפטחובותסלטחקלאות