תגיות

סלט

סלט סלק ופטה
פשוט אבל מנצח: סלט סלק וגבינת פטה
עם שיטת צלייה שמוציאה מהם את המיטב ותוספת של אגוזים, בצל ותיבול מדוייק - המנה של רוני כהן מנבחרת המשפיעניות של שף היא זאת שתשוויצו בה בבראנץ' הבא שתארחו
רוני כהן | 09.06.26
תוך 15 דקות: ארוחות מהירות וקלות
שוב כולם בבית וצריך להיכנס למטבח? מפסטה בסיר אחד ועד עוף מוקפץ - 5 מנות שהן ארוחות שלמות, ומכינים אותן בכלום זמן
ynet | 08.06.26
את המנות האלה קל להכין - וקל לאכול
יוני כבר פה, והרעיון לעמוד מול הכיריים ולמלא את המטבח באדים ובחום הוא לא משהו. אז נירה ורותי ארזו לנו רעננות וחמצמצות וניגודים תרמיים שיצננו את הגוף וירימו את הצלחת
נירה ורותי רוסו | 07.06.26
סלט סלק עם פול ובצל ירוק
מסלק ועד תירס: סלטים טריים מירקות שאנחנו רגילים לבשל
יעל גרטי מכינה סלטים בקלי קלות ומשתמשת בירקות שאנחנו רגילים לצלות או לחלוט - תירס, אספרגוס, ברוקומיני וזוקיני - אבל כמו שהגיעו מהשדה, בריאים, עסיסיים ומתפצפצים בפה
יעל גרטי | 01.06.26
סלט קיסר משמש
סלט קיסר משמשים
במקום עוף - משמשים. במקום קרוטונים - קראנץ' שקדים. הרוטב שונה, קיצי וקליל. סלט בהשראה ברורה מהסלט האמריקאי הקלאסי והאהוב 
טליה הדר | 26.05.26
סלט ברוקולי עם זיתים, קרוטונים וגבינה
סלט ברוקומיני, זיתים וגבינה צפתית
את הברוקומיני אפשר להחליף בברוקולי בלי שום בעיה, אבל שימו לב – השתמשו רק בברוקולי טרי. זה מהמקפיא לא יתאים הפעם.
יעל גרטי | 25.05.26
סלט אספרגוס ובצל
סלט אספרגוס ובצל ברוטב סויה וג'ינג'ר
מפתיע, אבל גם אספרגוס – שמקובל להגיש אותו חלוט יחד עם רוטב חמאתי עשיר – אפשר לאכול טרי, ללא בישול. כאן הוא משתדך לטעמים אסייתיים, בסלט מינימליסטי ורענן. טיפ: בחרו אספרגוס בעל גבעולים צרים ככל שניתן, הוא יהיה פחות סיבי.
יעל גרטי | 25.05.26
סלט סלק עם פול ובצל ירוק
סלט סלק עם פול ובצל ירוק
סלט מפתיע ומרענן. איך מפשירים פול? מעבירים אותו למקרר למשך הלילה או מוציאים לטמפרטורת החדר כ־3 שעות לפני השימוש. לא אוכלים פול? פשוט ותרו עליו. 
יעל גרטי | 25.05.26
סלט זוקיני עם עגבניות וגבינה
סלט זוקיני עם עגבניות, גבינת פטה וצנוברים
המנה הטעימה הזו היא כל כך לא מבושלת, שאפילו את הצנוברים לא קלינו (הם טעימים מאוד גם ככה). טיפ: כדאי לבחור בזוקיני מוצקים וצרים ככל שניתן. לזוקיני העבים יש פחות טעם.
יעל גרטי | 25.05.26
סלט תירס ופלפל חריף
סלט תירס ופלפל חריף
סלט מעורר, בהשראה מקסיקנית, לאוהבי החריפות. טיפ: כדאי "לגלח" את קלח התירס בתוך קערה רחבה, כדי שגרעיניו לא יתפזרו לכל עבר.
יעל גרטי | 25.05.26
סלט זוקיני ועגבניות עם גבינת זוקיני
סלט זוקיני ועגבניות עם גבינת חלומי
רוב מרכיביו של הסלט הזה צרובים על הפלאנצ'ה: פרוסות זוקיני דקיקות, עגבניות וגבינת החלומי כמובן, שמעניקה מרקם נגיס מול הירקות הרכים. 
נעמה רן | 24.05.26
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
וידאוצה"לדונלד טראמפאיראןבחירות 2026120 ואחתגדי איזנקוטיונתן אוריךאייל ברקוביץ'מרדכי דוד
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
וידאוצה"לדונלד טראמפאיראןבחירות 2026120 ואחתגדי איזנקוטיונתן אוריךאייל ברקוביץ'מרדכי דוד
תגיות קשורות
מתכוניםמתכוןפסטהגבינהפיצהסלטיםסלקפולתירסטופו