גלידת צ'אנקי מאנקי
(צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: אינה גוטמן)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
500
מ"ל
שמנת מתוקה
(2 מכלים)
400
גרם
חלב מרוכז
2
בננות בשלות מעוכות היטב
1/2
כוס
אגוזי מלך קצוצים
1
כוס
אגוזי פקאן סיני קצוץ
1
כוס
בננות מיובשות
1
חבילה
שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו קצוץ
(100 גרם)
:רשימת קניות עבור המתכון
גלידת צ'אנקי מאנקי ביתית
אופן ההכנה:
מקציפים שמנת לקצפת יציבה. מוסיפים חלב מרוכז וממשיכים להקציף רק עד שהוא נטמע בקצפת. מוסיפים את שאר הרכיבים.
מקפיאים ללא מכונה – מוציאים את הגלידה מהמקפיא לפני ההגשה כדי שתתרכך.
המתכון מתוך "השולחן". למתכוני גלידות נוספים
