עוגת בננה עם שוקולד מלוח
(צילום וסטיילינג: רותי רוסו)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
קורט נדיב
מלח גס
לעוגה:
3
בננות בשלות מעוכות
1/2
כוס
סוכר חום
1/2
כוס
סוכר לבן
1
כוס
שמן
3
ביצים
1
כף
תמצית וניל
2.5
כוסות
קמח תופח
1/2
כוס
שוקולד צ'יפס מריר
קורט
מלח ים
1
כוס
חלב או חלב חלופי
לציפוי:
100
גרם
שוקולד מריר
1/3
כוס
שמנת מתוקה (או חלב קוקוס לגרסת פרווה)
:רשימת קניות עבור המתכון
עוגת בננות עם ציפוי שוקולד מלוח
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את הבננות המעוכות עם הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד שהתערובת אחידה.
2. מוסיפים את הקמח בהדרגה ומערבבים בעדינות עד שהבלילה חלקה.
3. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס וקורט מלח ים.
4. יוצקים לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות 40-35 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש. מוציאים ומקררים.
5. מכינים את הציפוי: ממיסים את השוקולד ואת השמנת (או חלב הקוקוס) עם המלח בסיר כפול או בפולסים במיקרוגל. יוצקים על העוגה
