(צילום: נופר זוהר)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
1/2
כרוב בינוני
חתוך לשערות גסות
3
שיני שום
חצויות
1
פלפל חריף ירוק
חצוי לאורך (לפי טעם)
1
כפית
משחת רסק עגבניות
3
עגבניות
קלופות וחתוכות ל-4
1
כפית
מלח גס
1/4
כפית
פלפל שחור
1
כף
פפריקה בשמן
גדושה
1
כפית
סוכר
1/2 1
כוסות
ציר ירקות
:רשימת קניות עבור המתכון
כרוב מאודה
אופן ההכנה:
- שמים את כל המרכיבים יחד בסיר ומבשלים עם מכסה על להבה בינונית.
- מערבבים מדי פעם את הכרוב למניעת הידבקות, ומבשלים כ-45 דקות עד שהמים מתאדים כמעט לגמרי.
- מתקנים טעמים לפי צורך ומגישים עם חצי לימון בצד.
נופר זוהר היא שפית ויועצת קולינרית
