אוכל
(צילום: מירי צדוק)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
לדגים:
3
יחידות
פלפלים בצבעים שונים
3
כפות
שמן זית
1
כפית
פפריקה
1/2
כפית
כורכום טחון
1
כפית
מלח
1/4
כפית
פלפל שחור גרוס
6
יחידות
שיני שום כתושות
1
ק"ג
פילה סלמון טרי פרוס למנות
לקישוט:
2
יחידות
שיני שום פרוסות
חופן
כוסברה טרייה וקצוצה
:רשימת קניות עבור המתכון
בעשר דקות עבודה: רצועות פילה סלמון בתנור
אופן ההכנה:
- מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים את תבנית האפייה.
- פורסים את הפלפלים לרצועות בעובי 1 ס"מ ומניחים בתבנית.
- מוסיפים לתבנית שתי כפות משמן הזית, את הפפריקה, הכורכום, המלח, הפלפל ומחצית מכמות השום הכתוש, מערבבים עד לציפוי אחיד.
- שוטפים ומייבשים היטב את הסלמון. מניחים אותו בתבנית יחד עם השום הנותר וכף שמן זית. מערבבים שוב, עד לציפוי.
- מסדרים את נתחים על הפלפלים, בוזקים שום וכוסברה מעל ואופים בתנור כ-15 דקות.
