משק נחום ממבטחים מגדל את עגבניות השרי שמככבות כאן – מתוקות, עסיסיות, ומלאות טעם של קיץ אמיתי. הן משתלבות בסלט פתיתים צבעוני ששוֹחזר מבית קפה תל אביבי אהוב, כזה שטועמים פעם אחת ונשארים איתו בראש. עם מצרכים טריים, רוטב רענן וביסים שמשלבים חמוץ, מתוק ומלוח – זו מנה שאי אפשר להפסיק לדמיין (או לשחזר שוב בבית).
סלט פתיתים
(צילום: גל מורן ישראלי)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
1.5
כוס
פתיתים מבושלים
חופן
עלי רוקט
1
כוס
עגבניות שרי חצויות
1/2
כוס
אפונה טרייה
1
בצל סגול שלם
חופן
אפונת שלג חלוטה וחצויה
12
זיתי קלמטה
1
כף
צלפים
1/2
כוס
בזיליקום
1/2
כוס
גבינת פקורינו
3
כפות
שקדים פרוסים קלויים
מיץ מחצי לימון
כפית שטוחה מלח
1/2
כפית
פלפל שחור
3
כפות
שמן זית
:רשימת קניות עבור המתכון
סלט פתיתים איטלקי
אופן ההכנה:
מערבבים את כל מרכיבי הסלט היטב אבל משאירים קצת פקורינו ושקדים לסוף.
מערבבים היטב וטועמים, מתקנים תיבול אם צריך.
מגישים עם עוד קצת שקדים וגבינת פקורינו מעל.
