אופן ההכנה:
1. מערבבים בכוס את הקמח והמים. חותכים את הגזר, הכרוב והבצל לרצועות כמה שיותר דקות.
2. בקערה מערבבים את כל הירקות
עם טריאקי, רוטב צ'ילי, סויה וקורנפלור.
3. מניחים עלה סיגר על משטח העבודה. מניחים בתחתית העיגול בערך 2 כפות מהמילוי בצורת פס, סוגרים מהצדדים ומגלגלים לצורת סיגר. לפני שסוגרים את האגרול מברישים את קצה העיגול של הבצק בבלילת הקמח והמים כדי שהאגרול ייסגר כמו שצריך.
4. מניחים את כל האגרולים על תבנית תנור עם נייר אפייה משומן, ומקפידים לשמן את האגרולים גם למעלה עם תרסיס שמן או מברשת ושמן.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 25-35 דקות או עד הזהבה.
