אוכל
(צילום: אפיק גבאי)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
8-6 מנות
4
כפות
שמן
4
יחידות
כרעיים, מחולקות
4
יחידות
שוקיים
3
יחידות
שיני שום, כתושות
1
כפית
פפריקה
מעט
מלח ופלפל לפי הטעם
5
יחידות
תפוחי אדמה קלופים ופרוסים עבה
1
חבילת
מקרוני עבה מבושל ומסונן לפי ההוראות היצרן
6-5
יחידות
ביצים קשות
:רשימת קניות עבור המתכון
לא תתאפקו עד הצהריים: חמין עוף ומקרוני
אופן ההכנה:
- מחממים את השמן בסיר המתאים לתנור.
- שמים בקערה את חלקי העוף ואת השום, הפפריקה, המלח והפלפל, מערבבים עד לציפוי ומטגנים בסיר כ-3 דקות מכל צד, עד לסגירה קלה של העוף. מוציאים ומניחים בצד.
- מחממים את התנור ל-100 מעלות.
- מתבלים את פרוסות תפוחי האדמה במלח והפלפל ומסדרים אותן בתחתית הסיר.
- מניחים מעל תפוחי האדמה מחצית מכמות המקרוני המבושל.
- מסדרים את חלקי העוף והביצים המבושלות מעל המקרוני ומכסים במחצית המקרוני השנייה.
- סוגרים את הסיר היטב ואופים בתנור במשך הלילה או לפחות 6 שעות.
