אוכל
(צילום: ליאורה חוברה)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
לרוטב:
1
כף
חרדל דיז'ון
או גרגרים
1
כף
סילאן
1
כף
מיץ לימון
1/4
כפית
מלח טבעי כמו הימליה
פלפל שחור
לפי הטעם
לסלט:
2
כוסות
קינואה כהה
מבושלת ( 3/4 כוס קינואה יבשה)
1
כוס
עלי סלט
שטופים וקצוצים
1
כוס
עלי בייבי תרד
שטופים וקצוצים
100
גרם
גבינה צפתית 5% פרוסה לקוביות
תחליף גבינה טבעוני או טופו מבושל
1
כוס
פירות העונה חתוכים
(תותים, תפוחים, נקטרינות, שזיפים או כל פרי אחר)
1
כוס
צנוניות
שטופות היטב ופרוסות לפרוסות דקות
:רשימת קניות עבור המתכון
ארוחה קלה בקערה אחת: סלט קינואה וגבינה
אופן הכנה:
- הרוטב: מערבבים את מרכיביו ושומרים בצד עד השימוש.
- הסלט: שמים את כל מרכיביו בקערה ומערבבים בזהירות. מוסיפים את הרוטב רגע לפני ההגשה, מערבבים קלות ומגישים.
ליאורה חוברה היא דיאטנית קלינית M.Sc. ובעלת האתר "סודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה"
