ההכנה
1. פורסים את הכרוב לפרוסות דקות, קולפים את הגזרים וחותכים אותם למקלונים. פורסים דק גם את הסלרי. מעבירים הכול לקערה. אם רוצים, מוסיפים את הפטרוזיליה, ומערבבים.
2. הרוטב: טורפים היטב את כל מרכיביו בקערה או בעזרת בלנדר. יוצקים על הסלט ומערבבים.
3. מאחסנים במקרר עד להגשה (שעה עד 24 שעות).
- איך שומרים? עד 3 ימים, במקרר.
