שף
שף

מדריכי שף
אטריות אורז מוקפצות עם עוף וקשיו
מדריכי שף
עם עוף או טופו: 5 מנות עם אטריות אורז שיעיפו אתכם למזרח הרחוק
דפי האורז נמאסו? זה הזמן להתיידד עם האחיות הצרות והמוצלחות שלהם, האטריות. עמית דונסקוי מקפיצה, מלבבת, מגלגלת ומסלטת
עמית דונסקוי , 08:47, 21.04.25
קליפות הדרים מסוכרות
מדריכי שף
לקלוף ולשמור: מתכונים מפתיעים מקליפות של פירות וירקות
מצ'יפס לציר ירקות ועד עוגת גזר -  מיכל לוי־אלחלל מדגימה איך לנצל את הקליפות להכנת מנות נפלאות
מיכל לוי־אלחלל , 09:15, 26.03.25
כרובית עטופה בפירורי לחם
מדריכי שף
אפויה, מבושלת או מטוגנת: 5 מתכונים נפלאים עם כרובית
בתבשיל הודי עם קוקוס וקארי, בחטיפים פריכים ואפילו בהמבורגר - הכרובית במיטבה בתקופה הזו, ותמיד שמחה להתעטף בתבלינים ותוספות
עמית דונסקוי , 09:27, 23.03.25
כתבות נוספות

עוגת השבוע
עוגת ריבת חלב מהירה
עוגת השבוע
עוגת ריבת חלב מהירה
תנו למערבל להכין לכם את הפינוק להפסקת הקפה הבאה 
עמית דונסקוי , 08:06, 27.03.25
גאלט תותים
עוגת השבוע
גאלט תותים
מתכון שכדאי להוציא בכל פעם שסוף העונה מתקרב
ענת לבל , 08:47, 20.03.25
זכרונות ילדות: טורטה דלה נונה
עוגת השבוע
כמו בקונדיטוריות ברומא: טורטה דלה נונה
זאת לא עוגה שמכינים ברגע, נדרשת פה השקעה מסויימת, אבל היא משתלמת עם כל ביס. רותם פדלון שואן מלמדת איך להכין את הקלאסיקה שגדלה עליה: שתי שכבות של בצק טעים, ביניהן קרם פטיסייר עשיר ומעל הכל - צנוברים קלויים טעימים
רותם פדלון שואן , 08:10, 17.03.25
כתבות נוספות

שף בריא
קטניות
שף בריא
קציצות עדשים כתומות במגוון עגבניות
בניגוד לקטניות אחרות, שצריך להשרות, בעדשים כתומות אפשר להשתמש מייד, בספונטניות. אז קבלו מתכון כייפי לסיר משמח ואל תשכחו לחם לניגוב הרוטב
עמית דונסקוי , 12:42, 20.02.25
קטניות
שף בריא
סלט קטניות ושומר צלוי
שעועית, אדממה, אפונה וחומוס משתלבים לסלט יפהפה, ותוספת השומר הצלוי משדרגת אותו למנה שתתאים לכל ארוחה (גם לבראנץ'!) 
עמית דונסקוי , 12:42, 20.02.25
קטניות
שף בריא
דג צלוי בשעועית בובעס ותרד
תבשיל טעים במחבת, פילה דג עדין בתנור, וביחד מתקבלת מנה שהיא ארוחה ים־תיכונית במיטבה 
עמית דונסקוי , 12:40, 20.02.25
כתבות נוספות

שף לילדים
לכל המשפחה: פסטה עם טונה
שף לילדים
פסטה עם טונה כמו ברומא
רותם פדלון שואן גדלה ברומא וכיום יש לה פיצרייה בתל-אביב. לילדים שלה היא מכינה את האוכל שגדלה עליו, כמו המנה הזו
רותם פדלון שואן , 17:30, 02.03.25
מתכוני פטנט
שף לילדים
על #הניסים ועל @הנפלאות: בדקנו מתכוני פטנט מהרשת
כל שיטוט ברשתות החברתיות מפגיש אותנו עם מתכוני פטנט ועם השאלה: עובד או לא עובד? נעמה רן בחרה חמישה מסקרנים וחירפה נפשה במטבח 
נעמה רן , 08:25, 30.12.24
ספגטי שקשוקה
שף לילדים
שקשוקה ספגטי בתנור
למה להכין ספגטי לחוד ושקשוקה לחוד, כשאפשר לאחד בין השניים? קבלו הברקה שתשמח את כל המשפחה
יעל גרטי , 07:48, 16.09.24
כתבות נוספות

שף מהיר
כרובית עטופה בפירורי לחם
שף מהיר
כרובית בציפוי פירורי לחם
קראנצ'ית מבחוץ, רכה מבפנים, וטעימה מכל כיוון.  מתכון שכולם יאהבו
מיכל לוי־אלחלל , 07:56, 23.03.25
מעורב עוף, פטריות וכרובית
שף מהיר
אפשר גם בלי פיתה: מעורב עוף, פטריות וכרובית
גרסה עשירה בירקות ל"מעורב" הקלאסי: פטריות, כרובית, בצלים וגם חזה עוף מתובל היטב שמכינים במחבת אחת
ענת לבל , 08:13, 02.03.25
כרובית עטופה ביוגורט
שף מהיר
כרובית בכיסוי יוגורט מתובל
מערבבים בקערה יוגורט עם עוד תבלינים וטעמים טובים, מורחים היטב על הכרובית ושולחים באהבה לאפייה
עמית דונסקוי , 08:42, 19.02.25
כתבות נוספות

שף מתוק
בקלאווה
שף מתוק
בקלאוות 2025: גרסאות מפתיעות לקינוח האהוב
מיכל לוי־אלחלל לקחה את השילוב המזרח־תיכוני הקלאסי של דפי פילו, מלית אגוזים וסירופ סוכר והפכה אותו לחגיגה משודרגת שכוללת שילובי טעמים מעולים וגם קיפולים וגלגולים יצירתיים
מיכל לוי־אלחלל , 07:47, 19.03.25
בנופי פאי קרמבו
שף מתוק
סוף עונת הקרמבואים: מתכוני פטנט עם הממתק הכי אהוב במכולת
עוגה, קסטה חמה ואפילו גלידה - רגע לפני שהם נעלמים מהמדפים, הנה כמה הצעות יצירתיות ומשמחות שהופכות את הקרמבו למשהו אחר לגמרי 
נעמה רן , 08:14, 05.03.25
עוגיות פאדג' שוקולד
שף מתוק
עוגיות פאדג' שוקולד
כמו בראוניז, אבל בגרסה אישית, דקה ואלגנטית
עמית דונסקוי , 08:30, 27.02.25
כתבות נוספות

שף לחג
כרוב, בטטה ובצל סגולים ברוטב שמנת ואוכמניות
שף לחג
צבע מהטבע: מתכונים מפירות וירקות בחמישה גוונים
מאורז צהוב עם הפתעות עד טפיוקה ורודה עם תותים - ארוחת ט"ו בשבט של נעמה רן משלבת ירקות ופירות, טריים ומיובשים, בחמישה גוונים נפלאים 
נעמה רן , 08:58, 12.02.25
ארוחה שלמה לחג
שף לחג
מחזה עוף ועד חלת דלורית: 5 מנות ממולאות לסוכה
אחרי כל ארוחות החג המסורתיות, הגיע הזמן לגוון עם מנות מיוחדות שלא צריך לטרוח עליהן יותר מדי
נעמה רן , 07:38, 20.10.24
עוף וצימעס בתבנית אחת
שף לחג
על הדבש ועל העוקץ: מנות עיקריות ותוספות לראש השנה שמשלבות חריפות ומתיקות
כל מה שקרה בתשפ"ד ילווה אותנו בארוחת החג. גם כל האיחולים שלנו לשנת תשפ"ה יגיעו איתנו לשולחן. ארוחת ערב ראש השנה של מיכל לוי־אלחלל כמו מהדהדת את השילוב הכואב בין קשיים לתקווה
מיכל לוי־אלחלל , 08:08, 30.09.24
כתבות נוספות
אודות ועזרה
כלים ושירותים
ערוצי תוכן