ראיון השער
סיפורים אישיים
חדר משלך
בריאות
יחסים
סטייל
שף
הנדל"ניסטיות
עוד
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מדורים
נשים במלחמה
אשת השבוע
לכל אישה יש סיפור
קריירה
תיירות
היריון ולידה
גיל המעבר
סקס טוק
הפקות אופנה
טיפוח ואסתטיקה
ארכיון שערי לאשה
פרויקטים מיוחדים
עשו מינוי
תוכן בשיתוף
וולנס 360
פרויקטים בשיתוף
עקבו אחרינו
שף
>
מדריכי שף
>
איפשהו בעולם עכשיו בוקר: 5 מתכונים לפנקייקס בינלאומיים
מהקרפ הצרפתי הדקיק, דרך הפנקייק היפני האוורירי ועד הגרסה הסינית המלוחה - מקבץ מנות שישדרגו את הבוקר שלכם
מילי אליהו
,
עוגת קיורטוש בגרסה ביתית
בקונדיטוריות, היא נאפית על שיפוד בתנור מיוחד, אבל בעזרת טריק פשוט אפשר לאפות את עוגת השמרים המעולה גם בתנור הפרטי
מילי אליהו
,
עוגיות אלפחורס
בעצם, כל מה שצריך להכין, זה את העוגיות החמאתיות הנהדרות האלה. ריבת החלב כבר תסגור אותן לסנדוויץ' הכי דרום אמריקאי ווטעים שיש
יעל גרטי
,
השטרודל הווינאי-ישראלי שלי
עיבוד פשוט לקלאסיקה האוסטרית, עם בצק פילו שקונים מוכן ומלית תפוחים מהירה
מיכל לוי-אלחלל
,
קרפ צרפתי במחבת הביתית
כמה דקיק ככה טעים (רק אל תשכחו להציע ממרחים!)
מילי אליהו
,
דאץ' בייבי: הפנקייק האפוי שמתנפח כמו בלון
טריק לארוחת בוקר - פנקייק משפחתי שמכינים בתנור ומגישים לא רק עם מייפל ופירות אלא גם עם וואו
מילי אליהו
,
פנקייקס עננים כמו ביפן
בשביל להתענג על פנקייקס אווריריים ופלאפיים, צריך קצת להתאמץ: להפריד ביצים, להקציף, ולטגן בהתאם להנחיות. האם זה משתלם? הו, כן!
מילי אליהו
,
קונג יו בינג: הפנקייק המלוח של סין
שבלולי בצק טבעוניים, עם בצל ירוק או עשבי תיבול אחרים, שמטגנים במחבת למנה טעימה-טעימה
מילי אליהו
,
פנקייקס קלאסיים כמו באמריקה
הכינו את המחבתות, יש לנו את המתכון האולטימטיבי למנה הכי כיפית לארוחת בוקר מפנקת
מילי אליהו
,
טורטייה ספרדית עם תפוחי אדמה ובצלים
גרסת הטאפאס לפריטטה: תבשיל ביצים עשיר - שיכול להיות פרווה, חלבי או בשרי - שחותכים לקוביות ואוכלים כשהוא קר
נעמה רן
,
פשטות מנצחת: דגים מוקפצים על סלט עגבניות
מנה בסגנון ספרדי שיכול להיות ראשונה או עיקרית, ובכל מקרה היא כזו שמכינים בקלות
נעמה רן
,
קישואים צלויים וגבינת עזים על רומסקו
אם טרם הכרתם את הרומסקו – ממרח הפלפלים הספרדי - תתכוננו להתאהב ותתכוננו להשתמש: הוא מושלם בכריכים, בתבשילים וגם ל"ניגוב". נעמה רן משלבת אותו הפעם במנת טאפאס מוצלחת
נעמה רן
,
סלט ענבים, מנצ'גו ושקדים מתובלים
שילוב טעמים מיוחד, עם טאץ' ספרדי, בסלט מרשים ואלגנטי
נעמה רן
,
האורחים בדרך? תקתקו לבבות ארטישוק בתבלינים
פטנט מושלם לנשנוש קליל, היישר ממסעדות הטאפאס הספרדיות
נעמה רן
,
סלט מנגו ברוטב חמאת בוטנים
בהשראת סלט הפפאיה האסייתי האהוב, גרסה ישראלית מרעננת וקיצית שמבוססת על מנגו
טליה הדר
,
מתפצפצים בפה: קלחי תירס צלויים ברוטב קוקוס־ליים
גרסה ביתית למנת החוף התאילנדית, עם טוויסט של הברשה בקרם נהדר
טליה הדר
,
מתחילים ואי אפשר להפסיק: נשנושי בננה-פילו ברוטב מתוק
הבצק קראנצ'י, הבננה רכה, ואת כל זה טובלים בקרם קוקוס טעים. פינוק בהשראת ה"בננה לוטי"
טליה הדר
,
עם או בלי אלכוהול: שייק אננס וקוקוס כמו בתאילנד
כל הסטייל של משקה מפונפן ומושקע, עם טריק שעושה את החיים קלים: אננס בזול מקופסת שימורים
טליה הדר
,
סטיקי רייס פטנט עם עוף מתוק־חריף
בלי השריות ארוכות ובלי חומרי גלם מיוחדים, גרסה ביתית כיפית (שיכולה להיות גם טבעונית!) למנה התאילנדית
טליה הדר
,
נגמרו הרעיונות לארוחת צהריים? 5 מתכונים ביתיים לכל המשפחה
ענת לבל מכניסה אותנו למטבח הביתי שלה, ומשתפת בשלוש מנות עיקריות וקיציות ובשתי תוספות שמשתלבות איתן
ענת לבל
,
תבנית הקסם: איך מכינים מעוף וירקות בתנור עוד 4 ארוחות שונות לשאר השבוע
נעמה רן מדגימה איך מה שנשאר מהעוף והירקות הופך לרוטב מהיר לפסטה, לקציצות טעימות, לתבשיל אורז מחמם ולמלית של אמפנדס-פטנט בקלי קלות. פשוט, משביע ולא משעמם
נעמה רן
,
עם עוף או טופו: 7 דרכים להכין בקלות ובזול שווארמה בבית
לפני שאתם מוציאים 70 שקל על פיתה, סידרנו לכם את מתכוני השווארמה הכי טעימים להכנה ביתי
צוות שף
,
המתכון ששווה לחכות בשבילו: פוקאצ’ה מפוצצת בועות
המתכון שהוכיח לי שאין דבר כזה "אני לא יודע לעבוד עם שמרים"
קורל חוטה
,
איך להכין פירה מושלם, ו-4 מנות שאפשר להכין מהשאריות שלו
לביבות, ניוקי ואפילו קינוח משגע עם תותים - מיכל לוי־אלחלל מכינה מהפירה של אתמול את הדברים הכי טעימים של היום (וכן, שווה להכין פירה טרי במיוחד בשבילם)
מיכל לוי-אלחלל
,
יש לאן לשאוף: 5 סלטים משביעים עם עוף
חם, קר, מהיר, אסייתי או קצת מקסיקני - איילת הירשמן מציעה חמש אפשרויות מגוונות לארוחה קלילה ומזינה בקערה
איילת הירשמן
,
פסטה ברוטב עגבניות, עוף וזיתים
עד שהאטריות יתבשלו, תסיימו להכין גם את הרוטב.
נעמה רן
,
מתכון בסיס: תבנית של עוף וירקות בתנור
מכניסים לתנור, מחכים בסבלנות - ומקבלים עוף רך וירקות מקורמלים שכל המשפחה אוהבת
נעמה רן
,
קציצות בטטה ועוף
קלי קלות ובמהירות: מאחר שהעוף והבטטה כבר מבושלים, ההכנה סופר־זריזה. כמה דקות והארוחה מוכנה.
נעמה רן
,
תבשיל אורז ברוטב אדום עם עוף וירקות
ארוחה שלמה בקערה אחת, חמה וטעימה.
נעמה רן
,
אמפנדס מלאווח עם עוף וירקות
במקום להכין בצק משתמשים בעיגולי מלאווח מוכנים. אז כל מה שצריך לעשות זה לערבב את המלית, לעטוף בבצק ולאפות.
נעמה רן
,
הכי נצפות
ראיון השער
"מצפים שבגלל שאני זגורי, אקרא לילדים שלי בשמות טריוויאליים"
סיפורים אישיים
"נתתי גט לאחותי, כבר 16 שנים שאנחנו לא מדברות"
סקס טוק
חושבים שבחופשה הזוגית תהנו מסקס סוער? יש מצב שתתאכזבו
הסרטונים החמים
"המגורים עם אמי חיזקו את הזוגיות שלי"
פלורה נחטפה בנעוריה ועברה אונס קבוצתי
בלי מכונה: טילונים עם גלידה תוצרת בית
טאקו פיתה עם שווארמה סלמון