עם 296 אלף עוקבים באינסטגרם ועוד 173 אלף בטיקטוק וגם 40 אלף ביוטיוב - קורל חוטה סולומון, 27, היא ממשפיעניות האוכל הגדולות בישראל. היא מזוהה בזכות רעמת התלתלים הגדולה והציפורניים הארוכות, וגם בזכות מתכונים מושחתים ומגרים. עכשיו היא יושבת מולי, יפה בשליש האחרון להריונה הראשון, שותה קפה קר ומקבלת מבטים מזהים אך לא בטוחים מהסביבה, שרגילה לראות אותה בפורמט של סטורי.
אז איך קורל מכינה אוכל עם ציפורנים כאלה ארוכות?
הקריירה המזהירה שלה היא עניין של חמש השנים האחרונות. לפני זה היא חלמה על דברים אחרים לגמרי, ואפילו התלתלים לא תמיד היו שם. "הייתי חנונית בטירוף, הכי חנונית שאת יכולה לדמיין. למדתי 10 יחידות מחשבים, 5 פיזיקה, 5 מתמטיקה, 5 אנגלית. טסתי בקיץ למאיץ החלקיקים בשווייץ, זה היה החלום שלי. בחופשים הגדולים לא הייתי הולכת לקייטנות, אלא לקורסים בטכניון, אולימפיאדות לפיזיקה, כאלה. סטייל וחברים ועניינים לא עניינו אותי.
"עד הצבא בכלל לא היו לי תלתלים, שהיום כל כך מזוהים איתי. הייתי רק עם חלק, תמיד עם פן, אנשים לא ידעו בכלל שאני מתולתלת. ואז התגייסתי והייתי איזה חצי שנה בטירונות ובקורס, ואסור להביא מחליק או פן, ופשוט גיליתי את התלתלים". הצבא הביא איתו עוד שינוי: חוטה שירתה בקריה בחיל הים ("תפקיד מטורף שנורא רציתי, אבל שוחק מאוד. שנתיים לא ישנתי") ושם עלתה במשקל.
"בחיים לא נשקלתי, בחיים לא עניין אותי המשקל, ופתאום בצבא אני מגלה שמשבוע לשבוע המדים לא עולים עליי. רק במהלך הטירונות והקורס עליתי איזה 15 קילו. נכנסתי לאינטרנט וקראתי שבשביל לרזות צריך להוריד קמח, פחמימות ומתוקים, ועשיתי את זה. ירדתי המון במשקל, הפסקתי לקבל מחזור. לא קיבלתי שנתיים. ההורים דאגו, אבל הבטחתי שאני אוכלת בריא ומתאמנת. לא היה לי חשק לאוכל, נהייתי אפאטית אליו, וזה היה ממש באסה, אז נכנסתי למטבח כדי לנסות להכין לעצמי דברים שהם גם טעימים וגם במסגרת שלי - מופחתי קלוריות ועם הרבה חלבון. ככה זה התחיל".
אחרי שהשתחררה, חזרה הביתה לחיפה (אמא אשת ביטוח, אבא עובד רפאל, היא אחות בכורה מבין שלושה), קיבלה 700 בפסיכומטרי, התחילה ללמד בקורסים לפסיכומטרי והתכוננה ללימודים שחלמה עליהם - מדעי המחשב בטכניון. לחבר'ה במשרד הייתה מכינה עוגות ופינוקים, והם, בתגובה, רשמו אותה לאודישנים לעונה העשירית של "מאסטר שף".
בדיעבד, זה רגע השינוי.
"הייתי אז עם ידע מאוד דליל בקולינריה. עברתי את האודישן לנבחרת, אבל עפתי במחנה האימונים. הייתי כבר טובה בבצקים, אבל הכול היה ראשוני כזה. הייתי סופר־ביישנית. באודישן הגשתי להם מנה הזויה, עם גוגל מוגל בצד, שאצלנו שותים עם הקפה, ומשהו עם תירס. הם הכניסו אותי כי הם אמרו שמי שהכין את זה הוא פסיכופט. הם קראו לי חייזר. זה היה אודישן מצחיק כזה, היו לו הרבה פרומואים. אבל לקח הרבה זמן עד שזה שודר, כי הייתה קורונה, אז אמרתי לעצמי שבינתיים אצלם ואעלה קצת מתכונים.
"העובדה שאני מתפרנסת מזה היא לא מובנת מאליה. יש קולגות שהן בתחום הרבה לפניי ומאוד מוכשרות, ולא רואות שקל. יש המון יוצרי תוכן ואנחנו מדינה קטנה, אין פה מיליון תקציבים"
"הייתי עדיין במוד של חיטוב, אז הכול היה בדגש על מתכונים דלי קלוריות - פנקייק חלבון, עוגות שוקולד חלבון, עוגות גבינה רזות, והייתי כותבת גם ערכים תזונתיים. לא צילמתי את עצמי, לא שמעו אותי, רק תמונה של המתכון וטקסט. מהר מאוד הגעתי לעשרת אלפים עוקבים, ואנשים היו ממש מכינים את המתכונים שלי וכותבים שעזרתי להם. מהר מאוד קיבלתי גם פניות ממותגים שעובדים עם מגה־משפיענים כמו 'שופרסל' ו'נינג'ה'. הרגשתי שנפתח לי משהו ולא רציתי לפספס את זה. הודעתי להורים שלי שאני דוחה את התואר בשנה".
איך הם הגיבו?
"התקף לב. אף אחד לא ידע אצלנו מה זה משפיען ומה זה בלוגר, אבל אמרתי 'אני ארוויח מזה קצת כסף, אממן לעצמי את התואר, מה אכפת לכם?'".
אחרי שנה של הצלחה ברשת, היא עצמה עברה שינוי. "הייתי מאוד מקובעת, אכלתי רק את המתכונים שהכנתי, ללא סוכר, ללא שומן, ללא ללא ללא. לא יכולתי לאכול אצל אמא שלי ולא אצל סבתא שלי, בטח לא לשבת בחוץ ולהזמין קרואסון. לקח לי זמן להבין שזו הפרעה מתמשכת, עיסוק אובססיבי במותר־אסור ומשהו לא בריא בכלל. הבנתי גם שאני מעבירה את זה הלאה, לקהל שלי, שגם הם יהיו כאלה. רציתי להיפטר מזה, לגרום לעצמי לאכול אוכל רגיל, וזה היה תהליך.
"את הקאט עשיתי בעקבות 7 באוקטובר. הרגשתי שכולם רוצים משהו מנחם, קליל, מהיר, ואמרתי, 'זהו, אני לא מעלה יותר מתכונים דלי קלוריות. מה שבא לי עכשיו זה כדורי שוקולד'. העוקבים היו בהלם, היו כאלה שעזבו ועד היום יש כאלה ששואלים מתי אחזור למתכונים כמו של פעם. אבל אני לא אחזור. אני כבר לא יכולה לאכול אותם. זה לא טעים לי. החלמתי".
והיום המתכונים הם מושחתים.
"אני לא חושבת שהם מושחתים. אולי יש כאלה שמבחינת סוכר הם מוגזמים, כי אני באמת מאוד אוהבת מתוק, אבל אני לא אוהבת אוכל מושחת וכבד. זה לא גבינה לבנה 5% שומן, אבל בעיניי זה מאוזן".
את כל הזמן צריכה להיות בטופ
שלושה ימים בשבוע חוטה מקדישה לצילומי תוכן. "עובדת מהבוקר לפעמים עד הערב. כותבת, מצלמת, עורכת – הכול עושה לבד והכול למדתי לבד", היא אומרת. סרטונים היא מעלה פעמיים בשבוע, ובחגים אף יותר. "העובדה שאני מתפרנסת מזה היא לא מובנת מאליה", היא מודה. "יש קולגות שהן בתחום הרבה לפניי ומאוד מוכשרות, ומשהו שם לא קורה. הן עושות את זה עשר שנים, ולא רואות שקל. בסוף יש המון יוצרי תוכן ואנחנו מדינה קטנה, אין פה מיליון תקציבים".
את יודעת מראש איזה סרטון יצליח בטירוף?
"אני יכולה לומר שלרוב אוהבים יותר את הדברים הקלים, קרואסון השקדים התפוצץ למשל, והוא ממש קל. אבל יש גם פוקאצ'ה שהיא לא קלה בכלל, שעות של עבודה, שקיבלה בערך 2 וחצי מיליון צפיות – אז אין לזה באמת חוקיות. ללכת לפי מה שעובד זאת טעות. אתה מאבד את עצמך ואין כבר משמעות ליצירה. אני פשוט מכינה את מה שאני אוהבת לאכול, ובדרך כלל זה מאוד אינטואיטיבי".
אבל את כל הזמן נמדדת.
"נכון, את כל הזמן צריכה להיות בטופ כדי שייקחו אותך לקמפיין. זה עולם שמתנהל בתחרותיות מאוד גדולה. לאחרונה, למשל, טסתי לחופשה ולא צילמתי מראש תכנים. ידעתי שזה אומר שיהיו שבועיים שבהם לא יעלו מתכונים, ולכן החשיפה שלי תרד ועוקבים חדשים לא יצטרפו. פעם דבר כזה היה ממש מנהל אותי, היום אני לא נותנת לזה את המקום, אבל זה מעסיק אותי".
כמה את מראה מהחיים האישיים שלך?
"בשנתיים האחרונות הרבה. הסוכן שלי הסביר לי שאני חייבת לדבר למצלמה. בפעם הראשונה לקח לי שעות. היום זה קל לי. אני מראה את היום־יום שלי, עם ניר, לוקים מההיריון. הכול בסטורי. בפיד זה רק מתכונים".
"הייתי מאוד מקובעת, אכלתי רק את המתכונים שהכנתי, ללא סוכר, ללא שומן, ללא ללא ללא. לא יכולתי לאכול אצל אמא שלי ולא אצל סבתא שלי, ובטח לא לשבת בחוץ ולהזמין קרואסון. לקח לי זמן להבין שזו הפרעה"
את מאוד מזוהה, עם הציפורניים והתלתלים.
"אני חושבת שמזהים אותי קודם כול בגלל הקול. כולם אומרים לי שהוא מרגיע אותם, גם ילדים אוהבים מאוד להקשיב לי. אבל כן, זה גם הציפורניים והתלתלים. אני מגיל 18 עם ציפורניים, לא תמיד כאלו ארוכות. הציפורניים זה הדבר היחיד שאני מקבלת עליו המון תגובות ולא בהכרח חיוביות: שזה לא היגייני, שאני נראית כמו מכשפה".
מה את עונה?
"היום אני כבר בקושי עונה, אבל עניתי שהאוכל לא למכירה, הוא לי ולבעלי, אז לנו זה אחלה. וחוץ מזה, הציפורניים שלי תמיד הכי נקיות והיגייניות. אני שוטפת ידיים לפני כל פעולה במטבח. אז כן, בבצקים זה מאתגר, כי זה יכול להיתפס בבצק של הג'חנון שאת פותחת ולהרוס הכול, אבל אני כבר די מיומנת. עכשיו, ללידה, אני מתכוונת להוריד את השפיץ".
אני מניחה שלא חזרת לעשות את התואר.
"לא. להורים שלי היה בהתחלה קשה מאוד, אבל כשהם ראו שאני מצליחה ומתפרנסת יפה, הם שינו את הגישה שלהם והבינו שזה מקצוע. עכשיו הם משוויצים בי כל היום".
אוניית הסושי בדרך
עד לפני שנתיים גרה עם הוריה בחיפה. אחרי שהתחתנה עם ניר סולומון, 33, בעלים של חברת "מאמא" ליבוא כלי בית ומטבח, היא מתגוררת בנתניה. אולי זה לא מפתיע שגם ההיכרות ביניהם קשורה להצלחתה כמשפיענית אוכל.
"זה היה ממש בתחילת דרכי, היו לי איזה 30 אלף עוקבים. הוא כתב לי באינסטגרם, הציג את עצמו כמנהל השיווק של 'מאמא' והציע שיתוף פעולה", היא נזכרת. "דיברנו בטלפון, הייתה שיחה וואו, ברמה שאמרתי לעצמי 'וואי, אולי זה בעלי', אבל דיברנו רק על עבודה. ואז הגענו לדבר על מחירים".
את טובה בלדבר על כסף?
"אני תמיד חושבת שאני לא מעריכה את עצמי מספיק, אבל הוא אומר שדפקתי לו מחיר. הוא אמר אז שהוא לא יכול, אני אמרתי: 'היה נעים להכיר אותך ואתה אחלה בן אדם', והוא אמר 'בואי ניפגש, נדבר, ואני בטוח שנתכנס לכדי הסכמות'. כשהבנתי שהמשרדים באשקלון, אמרתי 'אני גם ככה הולכת לבקר את סבתא שלי, אז יאללה, ניפגש'. נפגשנו, וכמובן, הוא היה מוכן לשלם כל מחיר, וגם הבנתי כבר שהוא בעניין. סגרנו על שני סרטונים, והוא התנה את זה בכך שהוא יבוא לצלם איתי בבית. אמרתי לו שאני לא מוכנה, שאף אחד לא מתערב לי בתוכן, והוא ממש התעקש. בסוף התברר שזו הייתה הדרך שלו להתחיל איתי".
הציפורניים זה הדבר היחיד שאני מקבלת עליו המון תגובות לא בהכרח חיוביות. עכשיו, ללידה, אני מתכוונת להוריד את השפיץ"
איפה תהיי בעוד חמש שנים?
"אין לי מושג. אני מאוד רוצה לעבוד על ספר, אבל זה כנראה יקרה רק אחרי הלידה. אני גם רוצה שבשנה הקרובה אנשים יוכלו לטעום אוכל מהידיים שלי, אולי פופ־אפ כזה. יש לי מיליון פנטזיות, מוצרי מטבח שלי, למשל. הכול יקרה, אבל אני צריכה להיות שלמה עם המוצר במאה אחוז, אז אני לא ממהרת".
כבר הזמנת אוניית סושי לחדר הלידה?
"כן, ביקשתי מחברה טובה שתכין לי כמתנת לידה. אבל מה שיקרה אחרי זה מסקרן אותי יותר. אני מאמינה שבחודש הראשון לא אעלה סרטונים, ואחר כך אמא שלי וניר יעזרו ואני אחזור לזה. אני לא אוכל לייצר את כמויות התוכן שייצרתי לפני שהייתי אחראית לעוד משהו קטן וחמוד, אבל בסדר, יהיה בסדר, נלמד את זה".
טעימה מהמתכונים של קורל:
