- טיפ 1: לגרסה ללא אלכוהול, פשוט השמיטו אותו. אם השייק סמיך מדי, דללו אותו במים או בקרם קוקוס.
- טיפ 2: אפשר להחליף את הוודקה בג'ין, טקילה או רום בהיר ולחזק בהתאם לטעם.
- טיפ 3: להדגשת טעם הלמון גראס, הכו במקל בעזרת חפץ מתאים (תחתית של כוס, למשל). חצו אותו לשניים והכניסו מחצית לכל כוס.
עם או בלי אלכוהול: שייק אננס וקוקוס
(צילום: בועז לביא, סגנון: טליה הדר)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
1 כוס (240 מ"ל) וודקה
1/2 כוס (120 מ"ל) קרם קוקוס
1 פחית (560 גרם) אננס משומר
קרח
1/2 לימון
אפשרות לחיזוק הטעם: 2 מקלות למון גראס טריים חצויים או 5-4 עלי קפיר ליים מיובשים
אפשרות לקישוט: אננס טרי
:רשימת קניות עבור המתכון
עם או בלי אלכוהול: שייק אננס וקוקוס כמו בתאילנד
ההכנה
1. יוצקים לבלנדר את הוודקה, קרם הקוקוס וגם את הנוזלים מקופסת האננס. מוסיפים קרח כך שיגיע ל־3/4 מגובה הנוזל.
2. חותכים את הלימון (בקליפתו) ל־3-2 חתיכות ומנקים מגרעינים. אם צריך, חותכים גם את האננס. מוסיפים לבלנדר וטוחנים לברד קרמי.
3. יוצקים לכוסות, ואם רוצים, מחזקים את הטעם בעזרת 1/2 מקל למון גראס או עלי קפיר ליים. אפשר גם לעטר באננס טרי. מגישים.
