חומוס

מבזקים דווחו לנו

אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו

תגיות

חומוס

עידן ושירה אוכלים את הצפון פרק מפעל סלטים

תוכן בשיתוף שטראוס, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית

"תגלה לי עכשיו: איך חצילים מקבלים טעם של כבד!"

במסגרת הסדרה "שירה ועידן אוכלים את הצפון" הגיעו השחקן עידן אלתרמן ובתו שירה למפעל הסלטים של שטראוס בכרמיאל, שם מייצרים סוגי חומוס שונים, סלטי חצילים ועוד שלל מוצרים שמוכרים כמעט בכל בית. אחרי שלמדו איך הופכים מתכון ביתי למוצר תעשייתי בטוח למאכל, נפגשו עם שורה של רובוטים וגילו כי הייצור מבוסס על חקלאות מקומית ועל טכנולוגיות ישראליות, הם קיבלו תשובה לשאלה שהכבידה על עידן במשך שנים: זה חצילים? זה כבד? מה קורה פה?

בשיתוף שטראוס | 05.01.26

ברחוב צדדי עם עלייה שלא נגמרת נמצא החומוס הכי יפה בארץ

את חומוס נורדאו בנס ציונה לא כדאי לפספס. המונה טועם הזמין חומוס עם מסבחה ופול וקיבל צלחת שמכבדת את המנה – עם כמות שמקשה לחשוב על מילוי חוזר. רק דבר אחד קטן היה חסר בדרך לשלמות

קובי רובין | 30.12.25

מג'דרה בורגול, חומוס ותרד

מנה אהובה במיוחד במטבח הפרטי שלי: בורגול, בזכות קלות ההכנה, הוא מרכיב שימושי מאוד, והשילוב שלו עם עלי תרד מעולה במיוחד

עמית דונסקוי | 01.12.25

סלט מנגולד וחומוס

במטבחים צפון אפריקאיים תמצאו סלטים של חומוס ומנגולד, אבל הסלט הזה שונה גם בגלל שיטת הבישול וגם בגלל נוכחות החומץ

הדסה קו-אל | 16.11.25

רשתות מזון ללקוחות: הפרש במחיר? בעיה שלכם

מקרר באושר עד נמכר ב-100 שקל יותר בסניף תל אביב בהשוואה לראשון לציון ואשקלון ולקוח שביקש השוואת מחיר - סורב. הרשת מסרה: זאת הייתה טעות בתמחור. יוחננוף העלתה למאגר המחירים הממשלתי חומוס אחלה ב-4.90 שקלים, אבל על המדף המחיר היה 9.90 שקלים. למרות זאת, הלקוח לא קיבל את ההפרש

מירב קריסטל | 05.11.25

חומוס משעועית לימה

תקראו לה בובס, תקראו לה לימה, תוציאו אותה מקופסת שימורים או תבשלו אותה במיוחד - העיקר שתכינו (ברגע!) את הממרח הטעים של אריאל בן חמו מנבחרת המשפיעניות של שף

אריאל בן חמו | 21.10.25

סלט עגבניות וחומוס בולגרי

במקום לבשל את הגרגירים, מטגנים אותם לפריכות. חשוב רק להקפיד להשתמש בגרגירי חומוס קטנים, שמיטגנים במהירות

ארז קומרובסקי | 19.10.25

החומוס הוותיק עבר מקום - הטעם נשאר מעולה

כשהמונה טועם גילה שחומוסיית רוני פול עזבה את תל אביב ועברה לבת ים, הגעגוע הכריע אותו. הוא ניווט את המונית לצלחת המוכרת – וגילה שהטעם, הריחות וההקפדה נשארו בדיוק כפי שזכר

קובי רובין | 16.09.25

קציצות דגים וחומוס

הקציצות האלה כל כך טעימות, שהן יתאימו גם לאלה שפחות אוהבים דגים. אפשר לאכול אותן חמות או קרות, ומומלץ לסחוט עליהן מעט לימון לפני ההגשה

עמית דונסקוי | 04.09.25

סלט גרגירי חומוס וירקות

סלט שהוא מנה משביעה וטבעונית שיכולה להיות ארוחה בפני עצמה, או ללוות מנה עיקרית

עמית דונסקוי | 04.09.25

שלא יהיה משעמם: 17 ממרחים ביתיים שישדרגו את הכריך

רגע לפני ספטמבר והחזרה מחופשת הקיץ, קבלו לקט ממרחים תוצרת בית שיהפכו את הסנדוויץ' לכריך איכותי ומשודרג

צוות שף | 31.08.25

כתבות נוספות

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

24 שעות ChatGPT OpenAI אבו מוחמד אל-ג'ולאני אוזמפיק אוניברסיטאות אוניברסיטה אוניברסיטת קולומביה אונס אוסקר