תגיות

חומוס

סמבוסק הברד הירוק
הסמבוסק הזה החזיר אותי לילדות, נמרח לי על הפנים חיוך אמיתי
המונה טועם חזר עשרות שנים אחורה, לימים שבהם הסתובב כילד עם אביו בשוק התקווה, מחזיק כוס ברד ירוק ומביט בשמן הרותח בדוכן הסמבוסק הקבוע. עכשיו הוא שב לשם – וגילה שהטעם נשאר, ואפילו גם המחיר. רק המיקום השתנה
קובי רובין | 08.04.25
טמפופו
"10 דקות מתל-אביב אתה בעולם אחר": המסעדות של בת-ים
מרכז בת-ים מציע קסם אותנטי שכבר קצת קשה למצוא בערים אחרות. סיור קולינרי בין המסעדות והמעדניות שבלב העיר, שתחגוג בשנה הבאה יום הולדת מאה, מיטיב להציג את הטעמים של האנשים שהגיעו אליה לאורך השנים מעשרות מדינות. בתפריט: מנות מרוסיה, מאפים מהקווקז, מרקים תימניים ואפילו סושי יצירתי
אמיר קמינר | 07.04.25
המקום של ציון
רק היום: האוכל שלא כדאי לפספס בשוק פתח תקווה
לאחר שעבר שדרוג ושיפור תשתיות, שוק פתח תקווה הוותיק הפך גם לאזור בילוי לצד מרכז לקניות יומיומיות. מקובה עיראקי ועד בורקס טורקי, מחומוס ועד עוגיות – יצאנו לבדוק ולטעום את ההיצע במסעדות
ספיר גורדו | 30.03.25
שטראוס
שטראוס החדשה מציגה: נפוטיזם, חילופי דירקטורים, עליות מחירים ושחיקה ברווחים
למרות מכירת סברה ורצף העלאות המחירים, שטראוס בניהול שי באב"ד מסכמת שנה עם ירידה ברווחיות. בינתיים, הבת של בעלת השליטה תקבל תפקיד ניהולי עם שכר של 20 אלף שקל ברוטו  
נורית קדוש, כלכליסט | 26.03.25
עגלה מלאה במוצרים שהוחרמו
"יוצרו על אדמה כבושה": פשטו על סופר בבריטניה והחרימו מוצרים שיובאו מישראל
פעילים פרו-פלסטינים הגיעו לסניף בפרסטון וקראו שלא לרכוש מוצרים שיובאו מישראל, וביניהם אבוקדו, חומוס ותמרים: "לא רק שקניית המוצרים תומכת בכלכלת ישראל שמבצעת אפרטהייד, המוצרים גם יוצרו על אדמה כבושה שטופחה ע"י פלסטינים במשך מאות שנים"
סוכנויות הידיעות | 23.03.25
קטניות
קציצות עדשים רכות ועוד ארבעה מתכוני קטניות חורפיים
זולות, מזינות, טעימות ומשתלבות בכל סוג מנה. מחומוס ועד עדשים, מאדממה ועד אפונה - עמית דונסקוי עשתה עם כולן מסיבה
עמית דונסקוי | 23.02.25
קטניות
סלט קטניות ושומר צלוי
שעועית, אדממה, אפונה וחומוס משתלבים לסלט יפהפה, ותוספת השומר הצלוי משדרגת אותו למנה שתתאים לכל ארוחה (גם לבראנץ'!) 
עמית דונסקוי | 20.02.25
קטניות
תבשיל חומוס בעגבניות
מנה מנצחת של חומוס כפול: גרגירים מבושלים בעגבניות, בסגנון צפון אפריקאי, שטעים להגיש על מנה של חומוס לניגוב 
עמית דונסקוי | 20.02.25
נזיד קטניות כפרי
נזיד קטניות כפרי
הטעם ממש כמו של חמין, אבל הבישול קצר באופן ניכר – שעתיים־שלוש על הכיריים, ומתקבלת מנה בטעם עמוק ונפלא  
עמית דונסקוי | 17.02.25
תתחילו להתווכח, מצעד הניגובים: החומוסיות הכי טעימות בארץ
אין (כמעט) דיון יותר סוער מזה ובבקשה אל תזרקו עלינו חמוצים, אבל בחרנו את 10 החומוסיות המוצלחות בישראל - אלה שעושות הכי הרבה כבוד למזון המדהים הזה. לא מסכימים עם הבחירות שלנו? סבבה, אפשר להתווכח על זה
יהונתן כהן | 04.01.25
ארמון סהרה
פשוט סעו לשם: אכלנו בארמון ארוחה אגדית
בארמון סהרה שליד כפר נין אפשר (ומומלץ) לאכול ארוחת מלכים - כזו שמשלבת יבולי בר, טלה וגם כבש - ותשאיר אתכם שבעים ומותשים. אבל אפשר להגיע גם רק בשביל החומוס והכרובית. וואו, איזו כרובית. בקיצור, העיקר להגיע
יהונתן כהן | 27.12.24
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
24 שעותChatGPTOpenAIאבו מוחמד אל-ג'ולאניאוזמפיקאוניברסיטאותאוניברסיטהאוניברסיטת קולומביהאונסאוסקר
תגיות קשורות
ספורטכדורגל ישראליכדורגל עולמיעיתוןארצות הבריתכדורסל ישראליבנימין נתניהוצה"לחרבות ברזלחדשות